Dining options at Hotel Giardino Mountain in San Maurizio Schweiz svensk menuöversikt och kulinarisk guide.
Hotel Giardino Mountain, beläget i den pittoreska byn San Maurizio i Schweiz, är inte bara ett stilfullt hotell utan också en destination för matälskare. Här erbjuds tre exklusiva restaurangupplevelser, var och en med sin egen unika atmosfär och kulinariska profil. Oavsett om du är sugen på alpin gastronomi eller internationella smaker, finns något som lockar varje gourmand.
Starters and Appetizers
För att starta din smakresa kan du njuta av eleganta förrätter som rådjurtartar med jordärtskocka eller lax med wasabipärlor. Dessa rätter kombinerar lokala råvaror med innovativa smakkontraster som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.
Main Courses
Maten på Hotel Giardino Mountain firar det bästa från de alpina regionerna och internationella kök. Bland huvudrätter finner du Hide & Seek , som erbjuder säsongsbetonade alpin delikatesser såsom tryffelraviolini och rådjurtartar. För den som föredrar klassiska smaker finns Stüva , där du kan njuta av traditionell rösti, schnitzel och spätzli. Den mest innovativa varianten är Ecco St. Moritz , som förför med lax med wasabipärlor, pilgrimsmussla i grön curryskum samt Engadinsk biff med fermenterade svampar och tryffel.
Desserts and Drinks
Efter en utsökt måltid kan du avsluta med en perfekt balanserad dessert eller utforska hotellets utbud av kvalitetsdrycker. Deras barer erbjuder ett brett sortiment av alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ som kompletterar varje maträtt och tillfälle.
Specials
- Säsongsbetonade alpin delikatesser skapar en genuin smakkänsla av regionen.
- Innovativa rätter som Engadine beef dim sum med fermenterade svampar och tryffel.
- Kombination av traditionellt och modernt kök som röst, schnitzel och spätzli.
