Översikt av menyn
Restaurang La Pistache på Hotel Balm i Meggen erbjuder en gastronomisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser och lokala smaker. Menyn är utformad för att framhäva det bästa av schweizisk och medelhavsinspirerad mat, där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en unik smakupplevelse.
Signaturrätter
- Lake Lucerne vitfiskfilé med champagnesås, murklor, bladspenat och nya potatisar: En delikat och smakrik huvudrätt som fångar sjöns fräschör.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Från lokala viner till internationella favoriter, varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i maten. Mixologin är också en konstform här, med signaturcocktails som är både innovativa och klassiska.
Kostalternativ
För gäster med särskilda kostbehov erbjuder restaurangen ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt kan anpassas för att tillgodose allergier och preferenser, vilket gör att alla kan njuta av en minnesvärd måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten som inkluderar lokala ingredienser, vilket ger en autentisk smak av regionen. Varje månad presenteras nya specialiteter som speglar vad som är färskt och tillgängligt.
Upplev menyn
Besök Restaurang La Pistache på Hotel Balm i Meggen för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den inbjudande atmosfären.





