Menyn på Netts Schützengarten i St. Gallen Schweiz
På restaurang Netts i hjärtat av St. Gallen erbjuds en utsökt samling av schweiziska och internationella rätter, skapade med omsorg och färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av en modern och elegant matupplevelse med en välbalanserad meny som både tilltalar finsmakaren och den som söker nya smakupplevelser.
Förrätter
Börja din måltid med den klassiska och välgjorda Beef Tartare, som kombinerar finhackat nötkött med lök, kapris, äggula och en perfekt balanserad blandning av kryddor. Denna förrätt är en fröjd för både öga och gom, och sätter tonen för en minnesvärd middag.
Huvudrätter
Netts specialitet är den saftiga Entrecôte Café de Paris, där en mör nötköttsentrecôte tillagas med smör, vitlök, färska örter och kryddor till perfektion. Denna rätt serveras med en spektakulär sås som förhöjer köttets naturliga smaker och lämnar en oförglömlig smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din middag med den lokala delikatessen Köbis Gugusli – en ljuvlig dessert som kombinerar rik choklad med len grädde och färska bär, toppad med vispad grädde. Denna söta avslutning ger en perfekt balans av smaker och texturer.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid finns ett urval av välkomponerade cocktails, noga utvalda viner och alkoholfria alternativ. Baren erbjuder klassiker som Whisky Sour och andra välbalanserade drinkar, perfekt för både avkoppling och festliga tillfällen. Restaurangen har även en stor uteterrass med naturligt skuggande träd, vilket gör det till en idealisk plats för mat och dryck i en avslappnad och elegant miljö.
- Färska råvaror – Alla rätter tillagas med noggrant utvalda lokala ingredienser för maximal smak och kvalitet.
- Variation och kvalitet – Menyn erbjuder en fin balans mellan klassiska och moderna rätter, från kött till fisk och vegetariska alternativ.
- Elegant atmosfär – Kombinationen av stilfull inredning och en stor skuggad terrass skapar en trivsam matupplevelse året runt.
