Bodega Noi menyöversikt i Lichtensteig Schweiz.
På Bodega Noi möts du av en inspirerande meny med medelhavsinfluenser och regionala smaker som tilltalar både finsmakare och matupptäckare. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska råvaror och en modern touch, vilket gör varje måltid till en njutbar upplevelse.
Förrätter
Vitello Tonnato – Tunt skivad kalvkött serveras med en len tonfisksås, kapris och en frisk citrussmak som väcker aptiten.
Beef Tartare – Klassisk råbiff med äggula, kapris, lök och kryddor som ger en kraftfull smakupplevelse.
Huvudrätter
Path Negro – Svart torsk med en örtig skorpa, serverad med säsongens grönsaker som ger en balanserad och smakrik rätt.
Osso Buco – Mört kalvlägg tillagad i en rik tomatsås, serverad med den klassiska Risotto alla Milanese för en äkta italiensk smakupplevelse.
Cordon Bleu – Panerad fläskfilé fylld med skinka och ost, serverad med en aromatisk örtig sås som förhöjer rätten.
Sea Bream Fillets – Fräscha havsbrasfiléer med en knaprig örtig skorpa, ackompanjerade av säsongens grönsaker för en lätt och elegant huvudrätt.
Lasagne – Klassisk lasagne med färsk pasta, mustig köttfärssås, bechamelsås och rikligt med ost som gratineras till perfektion.
Moussaka – En grekisk-inspirerad gratäng med aubergine, köttfärs, bechamelsås och ost, som bjuder på en mustig och krämig smak.
Desserter
Tiramisu – En klassisk italiensk dessert med mascarpone, kaffe, savoiardikex och ett pudrat lager kakao, perfekt för en söt avslutning.
Baklava – Smörig filodeg fylld med nötter och söt honungssirap, en utsökt orientaliskt inspirerad dessert som förför smaklökarna.
Drycker och specialiteter
Bodega Noi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin från deras imponerande vinkällare, liksom ett urval av öl och eleganta cocktails. Den dedikerade dryckesmenyn kompletterar perfekt maträtterna och höjer hela matupplevelsen i den stilfulla och moderna miljön.
- Generös portionering och vackert upplagda rätter för en njutbar måltid.
- Ett utmärkt val för både lunch och middag med en charmig och modern atmosfär.
- Perfekt service med fokus på detaljer och en trivsam miljö.
