Upptäck Menyn på Hexenkessel i Blatten b. Naters Sverige vacker gastronomisk pärla Hexenkessel erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en välbalanserad meny som tilltalar alla sinnen.
Välkommen till Hexenkessels meny där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en smakresa genom säsongens bästa råvaror och traditionellt hantverk. Menyn är indelad i förrätter, huvudrätter, desserter, drycker samt spännande specials som förhöjer matupplevelsen.
Förrätter
Smakfulla starter som sätter tonen för en utsökt måltid. Prova friska och inbjudande smaker som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.
- Fräsch grönsallad med lokala örter och en lätt vinägrett.
- Krämig svampsoppa med färska skogssvampar och en touch av timjan.
Huvudrätter
Hexenkessels huvudrätter kombinerar tradition med modern smakrikedom. Varje rätt är tillagad med omsorg och passion, med fokus på lokala ingredienser och autentiska smaker som speglar regionens kulinariska arv.
- Saftigt grillat kött serverat med rostad potatis och säsongens grönsaker.
- Färsk fisk fångad i närliggande vatten, tillagad med örter och citron.
Desserter
Avsluta din måltid med Hexenkessels läckra desserter som erbjuder en perfekt balans av sötma och elegans. Varje dessert är skapad för att vara en njutning för både öga och gom.
- Klassisk chokladfondant med en rinnig kärna och vaniljglass.
- Fruktig bärpaj toppad med färsk grädde.
Drycker
Utforska Hexenkessels dryckesmeny som kompletterar varje rätt perfekt. Välj bland ett urval av lokala och internationella viner, handgjorda cocktails och alkoholfritt alternativ som friskar upp och förgyller ditt besök.
- Lokala viner från schweiziska vingårdar.
- Kreativa cocktails som blandas på plats med färska ingredienser.
Specialerbjudanden
Hexenkessel erbjuder även spännande specials som gör varje besök unikt. Dessa rätter byts regelbundet och speglar säsongens bästa råvaror samt kökets kreativa idéer.
