restaurang vieux-valais da nico menyöversikt i zermatt schweiz svensk version och översikt över italienska rätter och specialiteter med fokus på hemmagjord pasta och vedugnsbakade pizzor.
På Restaurant Vieux-Valais da Nico i hjärtat av Zermatt möts du av en genuin italiensk matupplevelse där traditionella smaker kombineras med en varm och inbjudande atmosfär. Deras meny är en kärleksförklaring till hemmagjord pasta och vedugnsbakade pizzor, perfekta för både familjer och matälskare på jakt efter autentisk italiensk njutning.
förrätter och antipasti
Börja din måltid med en fräsch insalata mista - en blandad sallad som väcker aptiten och ger en lätt, grön start till middagen. Denna klassiska italienska förrätt är en perfekt balans mellan krispiga grönsaker och smakrika dressingar.
huvudrätter
Menyens hjärta är deras pastarätter som serveras antingen al pomodoro eller den mustiga bolognese – båda tillagade med omsorg och passion enligt italienska traditioner. För pizzafantasten finns vedugnsbakad pizza margherita i en mindre storlek för en lättare måltid. Barn och de som föredrar klassiska smaker kan njuta av krispiga chicken nuggets med pommes frites eller bastoncini di pesce, fiskpinnar serverade med ris.
desserter för den sötsugne
Avsluta din måltid med den älskade tiramisun – en mjuk och len italiensk klassiker som smälter i munnen. För den som vill ha något extra lekfullt finns gelato toppad med Smarties och en mjuk mjölkig kaka som barn och vuxna uppskattar lika mycket.
dryckesutbud
Det finns ett fint urval av viner och öl som passar utmärkt till både pasta och pizza. Restaurangen serverar även kaffe för avslappnade stunder och erbjuder en miljö som är barnvänlig och perfekt för grupper.
specialiteter och rekommendationer
- Truffle pasta – en smakrik och exklusiv pastarätt som fått stor uppskattning av gästerna.
- Skaldjursplatå – inkluderar musslor, räkor och andra havets delikatesser, kända för sin färskhet och smakrikedom.
