Beläget i hjärtat av Zürich, erbjuder Widder Restaurant en enastående matupplevelse som förenar tradition och innovation inom modern fransk matlagning. Under ledning av den hyllade kocken Stefan Heilemann har restaurangen förtjänat två prestigefyllda Michelin-stjärnor och 18 GaultMillau-poäng. Den eleganta miljön i det historiska Widder Hotel skapar en varm och inbjudande atmosfär där varje rätt är en väl avvägd symfoni av smaker, ofta med internationella influenser och en särskild känsla för syra och balans.
Widder Restaurant är känt för sin innovativa meny där varje rätt presenteras som ett visuellt mästerverk. Här möter klassiska franska tekniker moderna inslag och oväntade smakkombinationer, inspirerade bland annat av thailändska aromer. Gäster vittnar om en balans mellan syrlighet och rika smaker, där varje tugga bjuder på nya, spännande nyanser.
Oavsett om det är en födelsedagsfest, en romantisk middag eller en speciell tillställning, uppskattas den personliga servicen och den öppna köksmiljön som låter gästerna komma nära kockarnas hantverk. Många gäster framhäver den varma stämningen och hur kocken personligen hälsar dem välkomna, vilket skapar en exklusiv men ändå hemtrevlig upplevelse.
- Vilka är Widder Restaurants öppettider? Lunch serveras torsdag och fredag från 12:00 till 13:30. Middag erbjuds onsdag till lördag från 19:00 till 23:00.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder en vegetarisk provsmakningsmeny med fyra till sex rätter.
- Hur gör jag en reservation? Reservationer kan göras via Widder Hotels officiella webbplats eller genom att kontakta restaurangen direkt på +41 44 224 24 12.
Widder Restaurant är högt ansedd för sin exceptionella mat och service. Gäster berömmer ofta de vackert balanserade smakerna, färska råvarorna och den uppmärksamma personalen. Atmosfären beskrivs som både varm och välkomnande, med rätter som överraskar och förtrollar smaklökarna.
Restaurangens unika kombination av historisk charm och modern kulinarisk konst gör Widder till en destination värd att besöka för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Zürich.
- Många gäster uppskattar den personliga kontakten med kocken och den öppna köksmiljön.
- Menyn kombinerar säsongsbetonade råvaror med innovativa smakkombinationer.
- Service och atmosfär får höga betyg även från kräsna gourmeter.
Widder Restaurant är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Zürich, inrymd i det historiska Widder Hotel som består av nio medeltida byggnader i stadens gamla kvarter. Denna unika plats kombinerar skickligt medeltida charm med modern lyx, efter en noggrann restaurering som pågick i ett decennium.
År 1995 öppnade Widder Hotel sina dörrar efter en omfattande tioårig restaurering av de nio medeltida byggnaderna som tillsammans utgör hotellet. Denna noggranna renovering har bevarat många historiska detaljer, vilket gör hotellet och dess restaurang till en levande del av Zürichs rika kulturarv.
Under ledning av den hyllade kocken Stefan Heilemann, som 2021 mottog utmärkelsen ’Årets kock’ av GaultMillau, har Widder Restaurant befäst sin position som en av Zürichs främsta gastronomiska destinationer. Hans innovativa och noggrant komponerade rätter kombinerar säsongens råvaror med influenser från internationella kök, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse.
Besökare av Widder Restaurant kan förvänta sig en harmonisk blandning av historisk atmosfär och moderna kulinariska upplevelser. Restaurangens placering på andra våningen i hotellet erbjuder en varm och inbjudande miljö där varje rätt presenteras som ett konstverk. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och de välvalda vinrekommendationerna som förhöjer varje måltid.
- Historiskt bevarad miljö – Den unika möjligheten att äta i medeltida byggnader med modern komfort.
- Prisbelönt matlagning – Stefan Heilemanns kreativa kök som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser.
- Personlig service – Gäster möts personligen av köksmästaren och erbjuds en exklusiv matupplevelse.
Located at Widdergasse 6 in Zürich, Switzerland, Widder Restaurant offers an exceptional culinary experience that has earned it two Michelin stars. This elegant dining establishment is situated on the second floor of the Widder Hotel, providing a warm and inviting atmosphere perfect for a memorable meal. Guests can expect innovative dishes crafted from high-quality ingredients, all presented with artistic flair. The ambiance is sophisticated yet welcoming, making it an ideal spot for both special occasions and intimate dinners.
- Exceptional culinary experience with innovative dishes.
- Attentive and professional service.
- Elegant and welcoming ambiance.
- Exclusive dining experiences like the Chef's Table.
- High-quality ingredients and presentation.
- Higher price point may not be suitable for all budgets.
- Limited availability for reservations.
- Parking facilities may be limited.
Widder Restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking for an extraordinary dining experience. The exclusive Chef's Table offers a unique opportunity to engage with the chef and enjoy a personalized meal.
Reservations are highly recommended due to limited availability. The dress code is smart casual, and guests are encouraged to arrive a bit early to enjoy a cocktail at the bar on the first floor. Expect a fine dining experience with prices averaging around $350 per person.
Widder Restaurant stands out as a premier dining destination in Zürich, combining exceptional food, elegant ambiance, and attentive service. While it may be on the pricier side, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable meal. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, Widder Restaurant is sure to impress.
Mitt i hjärtat av Zürich, på Widdergasse 6, väntar Widder Restaurant på att bjuda in dig till en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Denna prisbelönta restaurang, som stolt bär två Michelin-stjärnor, är känd för sin elegans, sin kreativa meny och en varm atmosfär som gör varje besök speciellt.
För dig som söker en lyxig lunchupplevelse erbjuder Widder Restaurant en lunchmeny som är en spännande tvärsnitt av deras berömda avsmakningsmeny. Menyn består av delikata finger foods och fyra väl sammansatta rätter, serverade torsdagar och fredagar. Denna lunchupplevelse, till ett pris på cirka 160 CHF, passar perfekt för både affärsluncher och avslappnade stunder mitt på dagen.
För de som vill ha en unik och intim upplevelse är Chef’s Table en fantastisk möjlighet. Här sitter du precis vid det öppna köket och får följa med när kocken Stefan Heilemann och hans team skapar kulinariska mästerverk. Denna exklusiva upplevelse är kostnadsfri och ger en djupare inblick i den kreativa processen bakom varje rätt.
Widder Restaurant är inrymt på andra våningen i ett charmigt hotell, vilket ger en varm och inbjudande miljö. Gäster berömmer särskilt den personliga servicen, där kocken själv ofta hälsar personligen, och den öppna köksdesignen som skapar en levande och transparent upplevelse. Baren på första våningen är perfekt för att börja kvällen med en utsökt cocktail.
- Exceptionell matupplevelse: varje rätt är en noggrant komponerad visuell och smakmässig njutning med inslag av spännande asiatiska influenser.
- Personlig service: kocken Stefan Heilemann möter gästerna och skapar en varm och exklusiv känsla.
- Exklusiva upplevelser: möjligheten att njuta av middagar vid Chef’s Table med utsikt över det öppna köket.
Widder Restaurant accepterar kreditkort, erbjuder goda möjligheter för grupper och serverar lunch, middag, kaffe, cocktails, vin och öl. Restaurangen är inte anpassad för barn och har toalettfaciliteter för gästerna. Notera att det inte finns möjlighet till takeout eller leverans, vilket gör det till en perfekt plats för en exklusiv och avslappnad måltid på plats.
