Antebi Menyöversikt

Antebi, en restaurang i Istanbul, erbjuder en autentisk smak av Gaziantep-köket med fokus på traditionella rätter. Här kombineras högkvalitativa ingredienser med en passion för matlagning, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen, belägen i Kadiköy, är känd för sin inbjudande atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Signaturrätter

• Lamm Kebab med Plommon: Mör lammkött marinerat och grillat till perfektion.
• Antep Lahmacun: En turkisk pizza med en smakrik fyllning av kött och kryddor.
• Kronärtskocka Starter: En fräsch och smakfull förrätt som sätter tonen för måltiden.
• Kyckling Shish (Tavuk Sis): Saftig kyckling på spett, perfekt grillad.
• Quince Dessert: En söt och fruktig efterrätt som avslutar måltiden på bästa sätt.

Drycker och Parningar

Antebi erbjuder ett urval av traditionella turkiska drycker, inklusive ayran och olika teer. För vinälskare finns det noggrant utvalda turkiska viner som passar perfekt till rätterna. Restaurangen har även en rad cocktails som framhäver de lokala smakerna, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Kostalternativ

Antebi är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, liksom glutenfria alternativ. Restaurangen är också villig att anpassa rätter för att tillgodose allergier och specifika kostbehov, vilket gör det till en inkluderande plats för alla gäster.

Kockens Rekommendationer

Under säsongen rekommenderar kocken särskilda rätter som framhäver färska, lokala ingredienser. Många gäster uppskattar lammet och de olika kebabrätterna, medan andra föredrar de unika förrätterna. Personalen är alltid redo att ge råd och rekommendationer baserat på säsongens bästa råvaror.

Upplev Menyn på Antebi

Besök Antebi för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Istanbul. Med en meny som hyllar de rika traditionerna från Gaziantep, erbjuder restaurangen en perfekt kombination av smak och kvalitet. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Antebi en plats där varje måltid är en fest. Kom och upptäck varför så många återvänder till denna dolda pärla i Kadiköy!