[Section Heading]
Njut av en utsökt kulinarisk upplevelse vid Mill Lane i Taplow, där Roux at Skindles bjuder på en noggrant komponerad brasserimeny med traditionella franska och europeiska rätter gjorda på färska, säsongsbetonade råvaror. Den här menyn är perfekt för den som söker en genuin smakresa i en elegant men avslappnad miljö.
Förrätter och aptitretare
Starta middagen med en raffinerad getostsoufflé, vars krämiga konsistens och aromatiska örter skapar en perfekt balans. Eller värm dig med den klassiska franska löksoppan, vars djupa smak av karamelliserad lök, mustig oxbuljong och gratinerad gruyère erbjuder en genuin smakupplevelse.
Huvudrätter för en minnesvärd måltid
Mättande och utsökta huvudrätter väntar, där anka i smördeg med lök, svamp och en rik sås står ut som en riktig höjdpunkt. För köttälskaren erbjuder Rib-eye steak med krispiga pommes frites och en klassisk béarnaisesås en smakrik och tillfredsställande kombination.
Ljuvliga desserter
Avsluta med en dekadent chokladfondant, vars mörka choklad och smöriga textur smälter i munnen, eller prova Crêpes Suzette med sin utsökta blandning av apelsinlikör, smör och socker som flamberas till perfektion. Dessa söta avslutningar ger en elegant touch till din middag.
Dryckesutbud och specials
Roux at Skindles erbjuder ett brett sortiment av viner och öl, samt klassiska cocktails som den populära Espresso Martini. Under kvällarna kan du dessutom njuta av live musik som förhöjer stämningen ytterligare. Restaurangen är perfekt för både lunch och middag, med både vegetarisk och barnvänlig meny tillgänglig.
Höjdpunkter på menyn
- Getostsoufflé – lätt och fluffig med färska örter.
- Fransk löksoppa – klassiker med gruyère och bröd.
- Ankpär – smördeg med fyllning av lök och svamp.
- Steak frites – rib-eye med krispiga pommes och béarnaisesås.
- Chokladfondant – rik och smältande mörk choklad.
- Crêpes Suzette – flamberade pannkakor med apelsinsmak.
