Översikt av menyn
The Hand and Flowers, beläget i Marlow, är en rustik pub med en modern twist på klassisk brittisk och fransk matlagning. Med två Michelin-stjärnor är restaurangen känd för sina säsongsbetonade ingredienser och kreativa rätter. Menyn erbjuder en unik upplevelse där tradition möter innovation, vilket gör varje besök till en kulinarisk fest.
Menyn är en noggrant utformad samling av rätter som reflekterar säsongens bästa råvaror.
Signaturrätter
- Roasted Red Mullet: En delikat rätt med rostad röd mullet, bevarad fänkål och en smakrik bouillabaisse-sås.
- Hand & Flowers Warm Gala Pie: En värmande paj med en kryddig sås från Matson.
- Braised Shin of Beef: Mörad oxkind med rostad benmärg och säsongens morötter.
- Butter Roasted Cod: Smörstekt torsk med puré av jerusalemskocka och nötter.
- Tonka Bean Panna Cotta: En krämig panna cotta med pocherad rabarber och honungskaka.
- Warm Pistachio Sponge Cake: En varm pistagekaka med melon sorbet och marsipan.
Drycker och parningar
The Hand and Flowers erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Varje dryck är utvald för att förstärka smakerna i rätterna, med en mixologi som sätter fokus på både klassiska och moderna tekniker.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg och njutbar måltid för alla.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten, Braised Shin of Beef, som är en av restaurangens mest älskade specialiteter. Denna rätt är perfekt för den som vill uppleva en smakfull och minnesvärd måltid.
Upplev menyn på The Hand and Flowers
Besök The Hand and Flowers i Marlow för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en måltid som kombinerar tradition och innovation.
