The Victoria meny i London Victoria, SW1, Storbritannien och deras utsökta brittiska rätter med lokala råvaror.
The Victoria i hjärtat av London, Victoria, bjuder på en välkomponerad meny med brittiska rätter som hyllar färska och lokalt hämtade ingredienser. Varje rätt är en smakupplevelse som kombinerar tradition med en modern touch, särskilt med fokus på fisk och skaldjur, perfekt för foodies och resenärer som söker autentiska, högkvalitativa måltider.
förrätter och småplock
Med fokus på havets läckerheter erbjuder The Victoria förföriska smårätter och förrätter som sätter tonen för din måltid. Upplev en delikat balans mellan krispiga och mjuka texturer i kombination med fräscha smaker från lokala råvaror.
huvudrätter
Maten på The Victoria är en hyllning till brittisk gastronomi, med särskilt fokus på fiskrätter som är både klassiska och innovativa. Deras Fish & Chips är en modern tolkning, där en perfekt friterad torskfilé serveras med krämig kronärtskockspurée, färska musslor, samphire – en salt havsväxt – och en len potatisgratäng som kompletterar varje tugga.
För finsmakaren finns en renodlad Torskfilé, som serveras med samma utsökta tillbehör som Fish & Chips men med en ännu mer delikat framtoning. Den milda smaken från torskens kött lyfts fram av kronärtskockspurén och de subtila havssmakerna från musslor och samphire.
Ett annat måste är Plattfisk med Café de Paris-smör, där den saftiga fisken får extra smakdjup och en krämig finish från det klassiska smöret, ackompanjerad av kronärtskocka – en smakrik och elegant kombo.
efterrätter
The Victoria kompletterar din måltid med utsökta desserter som passar perfekt efter en smakrik fiskmiddag. Här möts klassiska brittiska smaker med en modern touch, vilket gör avslutningen både minnesvärd och tillfredsställande.
drycker
Dryckesutbudet på The Victoria är noggrant utvalt för att komplettera deras meny. Här kan du njuta av lokala och internationella viner, klassiska brittiska ölsorter samt uppfriskande alkoholfria alternativ – perfekta för att höja smaken i varje rätt.
