Endo at the Rotunda menyöversikt i London UK - japansk omakase upplevelse i Television Centre
Endo at the Rotunda erbjuder en exklusiv japansk matupplevelse med en genomtänkt meny som fokuserar på säsongens bästa råvaror. Belägen på 8:e våningen i The Helios, Television Centre i London, är detta en destination för matälskare som söker en sofistikerad och autentisk omakase-upplevelse med enastående smakkombinationer och enastående service.
Förrätter
Menyn inleds med noggrant utvalda säsongsfiskar och havsdelikatesser som speglar det bästa från havet just nu, ofta ackompanjerade av fräscha tangar och traditionella japanska smaker som väcker aptiten.
Huvudrätter
Kärnan i upplevelsen är en 20-rätters omakase meny där kocken väljer säsongens finaste fiskar och kompletterar med traditionella japanska inslag som ris och misosoppa. En höjdpunkt är den exklusiva Wagyu-biffen, perfekt tillagad och serverad med färska grönsaker som balanserar rätten på ett elegant sätt.
Desserter
Avsluta din kulinariska resa med en delikat dessert – noggrant vald för att harmonisera med menyns smaker och ge en söt och minnesvärd avslutning på måltiden.
Drycker och specialerbjudanden
Endo utmärker sig även med sina väl utvalda sake-parningar, som är skräddarsydda för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Gäster kan dessutom njuta av ett urval av kvalitetsviner, öl och innovativa cocktails som kompletterar den japanska menyn på ett smakfullt sätt.
- Omakase meny – En 20-rätters meny som innehåller säsongens fisk, misosoppa, wagyu-biff, grönsaker och en utsökt dessert.
- Sakeparningar – Noggrant utvalda sakesorter som förhöjer smakerna i varje rätt.
- Cocktails och drycker – Innovativa japanskinspirerade cocktails samt utvalda viner och öl.
