Beläget i hjärtat av Knightsbridge erbjuder Dinner by Heston Blumenthal en unik och elegant matupplevelse som kombinerar brittisk kulinarisk historia med modern finess. Denna restaurang är en skatt för matälskare som söker innovativa rätter med noggrann hantverksskicklighet och smaker som verkligen sticker ut. Här kan du njuta av en meny inspirerad av historiska recept, men med en samtida twist som förför både öga och gom.
Menyn är fylld med rätter som berättar historier från brittisk gastronomi – från den berömda "Meat Fruit", en kycklingleverparfait täckt av mandarinskalgelé och serverad med grillat bröd, till andra välkomponerade maträtter som får smaklökarna att jubla. Här är portionerna generösa, smakerna rika och ingredienserna valda med omsorg.
Atmosfären är både elegant och inbjudande, med en samtida matsal som känns både lyxig och avslappnad. Personalen är kunnig och uppmärksam utan att vara påträngande, vilket gör hela middagsupplevelsen både bekväm och minnesvärd.
Dinner by Heston Blumenthal ligger på 66 Knightsbridge i London och är lätt att nå med både kollektivtrafik och bil. Restaurangen erbjuder möjligheten att boka bord i förväg, vilket rekommenderas då den är mycket populär. Det finns flera parkeringsalternativ, inklusive valetparkering och både gratis och avgiftsbelagd gatparkering.
Restaurangen är barnvänlig och välkomnar familjer, även om menyn inte är specifikt utformad för barn. Smart casual-klädsel rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön. Dryckesutbudet är omfattande och inkluderar öl, vin och cocktails, vilket kompletterar måltiden på ett utmärkt sätt.
- Vad är "Meat Fruit"-rätten? En kycklingleverparfait täckt av mandarinskalgelé, serverad med grillat bröd.
- Finns det en vegetarisk meny? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på begäran.
- Kan man boka bord? Ja, bokningar kan göras via deras officiella hemsida eller direkt med restaurangen.
- Finns det någon klädkod? Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.
- Är barn välkomna? Ja, restaurangen är familjevänlig och välkomnar barn.
Gästernas omdömen är övervägande positiva med mycket beröm för den höga kvaliteten på maten och den professionella servicen. Många uppskattar de innovativa rätterna och den omsorg som läggs på varje detalj. Några nämner dock att de förväntade sig mer av menyn för priset, och vissa anser att atmosfären kunde vara mer inbjudande.
Sammanfattningsvis är Dinner by Heston Blumenthal ett måste för dig som vill utforska brittisk mattradition med en modern och spännande twist i en elegant miljö.
Dinner by Heston Blumenthal, beläget på den prestigefyllda adressen 66 Knightsbridge i London, har sedan sin öppning i januari 2011 blivit en symbol för innovativ brittisk gastronomi.
Kocken Heston Blumenthal har gett nytt liv åt historiska brittiska recept genom sin unika kombination av tradition och modern teknik, vilket har gett restaurangen internationell berömmelse.
Restaurangens utveckling har präglats av flera viktiga ögonblick:
- 2011: Restaurangen öppnade sina dörrar i januari och satte därmed en ny standard för brittisk fine dining i London.
- 2012: Dinner by Heston tilldelades sin första Michelin-stjärna, ett erkännande av dess gastronomiska excellens och innovation.
- 2014: Restaurangen stärkte sin position och fick sin andra Michelin-stjärna, ett bevis på fortsatt hög kvalitet och kreativitet.
Dinner by Heston Blumenthal är inte bara en restaurang, det är en resa genom brittisk matkultur. Med en meny som hämtar inspiration från historiska recept har krogen förnyat traditionella smaker med modern teknik och kreativitet.
Den eleganta och samtida miljön i en lyxig hotellmiljö skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig matupplevelse, där varje rätt berättar en historia från Storbritanniens kulinariska arv.
Situated in the prestigious Mandarin Oriental Hotel at 66 Knightsbridge, Dinner by Heston Blumenthal offers an elegant dining experience that fuses innovative culinary creativity with a deep reverence for British food history. Since earning two Michelin stars in 2014, the restaurant has become a coveted destination for food enthusiasts seeking exceptional dishes inspired by centuries-old recipes.
At the heart of Dinner’s allure are its inventive dishes like the famous “Meat Fruit,” a visually stunning concoction that mimics a mandarin but hides succulent chicken liver parfait inside, and the indulgent “Tipsy Cake,” a moist, boozy dessert that has become a signature. The menu brilliantly showcases British culinary heritage with a modern twist, delivering rich flavors executed with meticulous craftsmanship. Diners consistently praise the attentive and knowledgeable staff, whose dedication enhances the overall experience.
Elegant surroundings within the Mandarin Oriental create a refined yet comfortable atmosphere, ideal for special occasions and culinary adventurers alike. The restaurant’s emphasis on quality extends beyond food to a curated wine list and impeccable service standards.
While Dinner by Heston is celebrated for its culinary achievements, some diners have noted factors that may influence your experience. The price point is notably high, which might not feel justified for everyone, especially if certain dishes do not fully meet expectations. Additionally, a few patrons have reported inconsistencies in service quality, particularly regarding communication about dietary requirements. The ambiance, though elegant, has been described by some as lacking intimacy, which could affect those seeking a cozier dining environment.
- Pros : Innovative historical British dishes, two Michelin stars since 2014, attentive staff, elegant setting, signature creations like Meat Fruit and Tipsy Cake.
- Cons : High prices, occasional service inconsistencies, less intimate ambiance, some dishes not universally praised.
This restaurant is a must-visit for gastronomes eager to explore British culinary history through inventive dishes crafted by a world-renowned chef. It caters well to those celebrating special moments or seeking a luxurious dining adventure in London’s Knightsbridge neighborhood. However, travelers and locals who prioritize a cozy setting or have budget constraints might want to weigh the experience against the cost and ambiance.
Beläget i hjärtat av London, erbjuder Dinner by Heston Blumenthal en oförglömlig matupplevelse med en modern twist på brittisk matlagning. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny och eleganta atmosfär, vilket gör den till ett måste för både lokalinvånare och besökare.
Menyalternativen på Dinner by Heston Blumenthal inkluderar en fantastisk Tasting Menu, som är ett 220 GBP erbjudande som visar det bästa av brittisk gastronomi. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakresa genom traditionella och moderna rätter. För vinälskare finns det även ett Wine Pairing-alternativ för 135 GBP, där en kuraterad urval av viner noga matchas med varje maträtt, vilket förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
- Tasting Menu: 220 GBP - En multi-rätts meny som visar det bästa av brittisk mat.
- Wine Pairing: 135 GBP - En noggrant utvald vinlista för att komplettera varje rätt.
