[Section Heading]
På The Fox and Pheasant i London möts du av en charmig blandning av brittiska gastropubklassiker och säsongsbetonade rätter, noggrant komponerade för att tillfredsställa både finsmakare och vardagsmatälskare.
Förrätter
- Panstekt pilgrimsmussla med n’duja, rostad blomkålspuré och pangrattato – en smakexplosion med en perfekt balans mellan hetta och krispighet.
- Burrata serveras med jordärtskockor, päron, cikoria och valnötsdressing – en len och frisk kombination.
- Scotch Egg – en klassisk engelsk favorit med korvkött, ägg och krispigt brödsmulor.
- Buttermilk fried guineafowl – mör kyckling med en krämig men kryddig panering som kittlar smaklökarna.
- Tryffelsvamp och brie på rostat bröd – en elegant start som kombinerar jordiga smaker med krämighet och en hint av tryffelolja.
Huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en härlig variation från hav till land, med omsorgsfullt tillagade rätter fyllda med smak och textur.
- Filé av havsabborre med groddad broccoli, citronsmör och kantareller – en frisk och lyxig smakupplevelse från havet.
- Squashrisotto med parmesan, salvia och hasselnötter – en krämig vegetariskt rätt med karakteristisk sälta och nötighet.
- Beer battered fish & chips – en riktig brittisk klassiker med krispig panering, potatis, ärtor och tartarsås.
- Nötköttsburgare med löksylt, gurka, sallad och tomat – saftig och smakrik, perfekt för burgarälskare.
- Rostad fläsksida med äppelmos, ugnsrostad potatis och grönsaker – en mustig och välbalanserad kötträtt.
- Sunday Roast Beef med rostade potatisar, grönsaker och gräddsås – en ikonisk brittisk söndagsmiddag som serveras med värme och tradition.
- Dagens fisk med säsongens tillbehör – fräsch och lätt, perfekt för fiskälskare.
Desserter
Den berömda "You Say When" chokladmoussen är en lyxig avslutning där du får njuta så länge du önskar – en söt och krämig njutning som sätter pricken över i:et på måltiden.
Drycker
The Fox and Pheasant erbjuder ett fint urval av öl från tappkran, cider, vin och cocktails som kompletterar maten på ett smakfullt sätt och passar både avslappnat häng och festliga tillfällen.
Specialiteter och upplevelser
Här kan du även uppleva det berömda söndagsroastet i en mysig och charmig miljö som påminner om en engelsk landsortspub, vilket gör måltiden till en både smakrik och social höjdpunkt. Välkommen till The Fox and Pheasant – där tradition möter kreativitet i varje tugga.
