Upptäck menyn på Milk London på Bedford Hill
Milk London är en charmig café- och restaurangupplevelse som erbjuder en kreativ och säsongsbetonad meny med innovativa rätter, perfekta för brunch, lunch och fika. Här förenas lokala råvaror med internationell inspiration i en avslappnad miljö på Bedford Hill.
Starters and snacks
Börja din måltid med läckra och fräscha smaker som kompletterar huvudrätterna. Milk är känt för sina utsökta bakverk och kaffe, men även för sina kreativa små rätter som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse.
Huvudrätter med karaktär
Upptäck signaturrätter som "Young Betty" – en kreativ kombination av pocherade ägg, rökt lax, brun smör-hollandaise på surdegsbröd som ger en perfekt balans mellan smak och textur. För de som vill ha något vegetariskt är "Sweet Maria" ett måste med sina majspannkakor, halloumi, avocado och tomatsalsa som ger härliga kontraster. Den populära "Fish Sando" bjuder på pankofriterad fisk i fluffigt shokupan-bröd med tonkatsusås – ett smakrikt och krispigt alternativ. Missa inte heller "Poacher Hash Fireball" med krispiga hash browns, spicy mayo och cheddarost för en extra smakexplosion.
Frestande desserter
Avsluta med deras säsongsbetonade "Buckwheat Pancakes" som serveras med färska och noga utvalda toppningar som både är mättande och ljuvligt goda. För den som vill ha något annorlunda rekommenderas "Tahini Banana Bread" – en saftig banankaka med tahini och rostade sesamfrön som sätter en spännande twist på klassikern.
Drycker och specialiteter
Milk är också hyllat för sina hantverkskaffe med specialbryggningar som passar perfekt till maten. Testa deras signaturkaffe eller svala ned med en uppfriskande iced latte. Personalen är hjälpsam och guidar gärna till dryckesval som kompletterar din måltid.
Veckans special och säsongsinspiration
Milk erbjuder en särskild pannkaksspecial varje vecka som lockar brunchfantaster från hela London. Menyn förändras regelbundet för att följa säsongens råvaror och ge gästerna nya smakupplevelser. Välj mellan veganska och glutenfria alternativ och låt personalen tipsa dig om dagens höjdpunkter.
- Young Betty: Pocherade ägg, rökt lax, brun smör hollandaise och surdegsbröd.
- Sweet Maria: Majspannkakor, halloumi, avocado och tomatsalsa.
- Fish Sando: Panko friterad fisk i shokupan-bröd med tonkatsusås.
- Poacher Hash Fireball: Krispiga hash browns med spicy mayo och cheddarost.
- Buckwheat Pancakes: Bovetepannkakor med säsongens toppings.
- Tahini Banana Bread: Bananbröd med tahini och sesamfrön.
