Din Tai Fung Covent Garden - Menyöversikt i London, UK.
Utforska en autentisk smakresa med äkta taiwanesisk mat på Din Tai Fung i hjärtat av London. Denna restaurang är känd för sina delikata dumplings, utsökta nudlar och eleganta desserter, tillagade med omsorg och precision från grunden. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för både familjer och matälskare som söker kvalitetsrätter i Covent Garden.
Förrätter
Börja din måltid med deras krispiga "Crispy Pork and Vegetable Wontons", en perfekt kombination av saftigt fläsk, färska grönsaker och delikat wonton-skinn, serverade med en smakrik soja dippsås. Dessa förrätter sätter tonen för en genuin taiwanesisk matupplevelse.
Varmrätter
- Pork Xiao Long Bao – Dessa klassiska fläskdumplings är konstfullt vikt med tunn deg som bevarar den varma, saftiga fyllningen inuti. Ett måste för dumplingälskare.
- Chilli Crab and Pork Xiao Long Bao – En spännande variant med krabba och fläsk i en kryddig chiliolja, som ger en het och smakrik upplevelse.
- Prawn and Pork Shao Mai – En delikat kombination av räkor och fläsk insvept i ett tunt dumplingskal, perfekt för den som älskar skaldjur.
- Sautéed String Beans with Minced Pork and Dried Shrimp – Fräscha haricots verts wokade med finhackat fläsk och torkade räkor, smaksatta med vitlök för en härligt mustig rätt.
- Taiwanese Beef Noodle Soup – En mustig och aromatisk nötköttsbuljong med handgjorda nudlar, toppad med färska salladslökar.
- Dan Dan Noodles – Nudlar i en kryddig jordnötssås med chiliolja och vårskott, en smakrik rätt som balanserar hetta och nötighet.
- Steamed Chicken Soup – En mild och värmande kycklingsoppa med delikat smak av buljong och färska örter.
Desserter
Avsluta din måltid med de ångade bullarna fyllda med söt och krämig salted egg yolk, som är en perfekt balans mellan mjukt mjöl och smakfull fyllning.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder ett urval av cocktails som är särskilt uppskattade för sin kvalitet och balans, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till maten. Även om det serveras grönt te, är det oftast per kopp, vilket ger en enkel men traditionell dryckesupplevelse.
