donostia restaurant meny i london, autentiska baskiska smaker i fokus.
Donostia Restaurant erbjuder en spännande och autentisk baskisk matupplevelse mitt i London. Här kan du njuta av en meny som lyfter fram traditionella pintxos, tapas och huvudrätter med en modern twist, samt en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt.
förrätter
Börja din måltid med klassiker som Pan Con Tomate – färskt bröd gnuggat med vitlök, tomat och olivolja, som sätter tonen för en smakrik resa.
- Crispy Creamy Croquettas with Jamon Iberico – krämiga kroketter med spansk lufttorkad skinka och ost.
- White Anchovies – saltiga och syrliga ansjovisar i olivolja och vitlök.
- Marcona Almonds – rostade mandlar med havssalt, ett krispigt och genuint tilltugg.
- Gordal Olives – stora, saftiga oliver med en lätt salt ton.
- Fries with Smoked Paprika and Aioli – krispiga pommes med en rökig paprikasmak och krämig aioli.
- Padrón Peppers – små stekta paprikor med olivolja och salt, en spansk favorit.
- Jamon Iberico – exklusiv spansk lufttorkad skinka, ett måste för köttälskare.
huvudrätter
Donostias huvudrätter erbjuder spännande smakkombinationer och högkvalitativa råvaror, där det baskiska köket står i centrum.
- 5J Iberico Pluma - Pork Shoulder with Salsa Verde – saftig fläskkarré serverad med en frisk salsa verde på persilja och vitlök.
- Presa Iberica with Romesco Sauce – mör fläskfilé med en rik tomat- och mandelsås som förför smaklökarna.
- Sirloin Steak & Fries – perfekt grillad oxfilé med klassiska pommes frites och vitlökssmak.
- Grilled Octopus Tentacle with Piquillo Sauce – möra bläckfiskarmar med en smakrik, röd piquillosås.
efterrätter
Avsluta med dessertens stolthet: den klassiska Baskiska bakade cheesecaken. En sammetslen och lätt karamelliserad kaka som smälter i munnen.
drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval spanska viner som balanserar smakerna och höjer upplevelsen. Donostia serverar även utsökta cocktails och kaffe för den som vill förlänga kvällen.
Donostia Restaurant
