Längs med kanalen i hjärtat av Manchester, på Cotton Field Wharf, hittar du Pollen Bakery , en ljus och trivsam lokalbageri som har snabbt blivit en favorit för både lokalbor och besökare. Här bakas surdegsbröd och viennoiserie med omsorg och passion, och doften av nybakat bröd möter dig när du kliver in.
Pollen Bakery är inte bara ett bageri – det är en mötesplats för matälskare och kaffeentusiaster. Med en meny som sträcker sig från klassisk Eggs Benedict till läckra korv- och äggsmörgåsar, erbjuder de något för alla smaker. Många gäster har utropat deras pocherade ägg och surdegsbröd som bland de bästa i Manchester. Att njuta av en cappuccino eller en flat white medan du blickar ut över kanalen och de nyfikna änderna är en fröjd som ger en extra dimension till din upplevelse.
Det är den perfekta kombinationen av hantverk, atmosfär och läge som gör Pollen Bakery till ett måste i Manchester. Deras handgjorda surdegsbröd med en 36-timmars jäsningsprocess ger en smakrik och texturrik produkt. Interiören är modern men inbjudande, och den vänliga personalen gör att du känner dig välkommen varje gång. Trots att bageriet ibland kan vara fullt under lördagsrusningen, är tålamodet väl värt den smakexplosion du får.
- Deras kanelbullar som är kända för att vara extra saftiga och välsmakande.
- Deras kaffemeny med smidig och balanserad smak, perfekt för en energikick.
- Den unika texturen på deras ägg, som nästan känns ångade, vilket ger en fluffig och mjuk upplevelse.
- Vad är Pollen Bakerys öppettider? Pollen Bakery har öppet onsdag till fredag från klockan 8 till 16, samt helger (lördag och söndag) från 9 till 16. De har stängt på måndagar och tisdagar.
- Är Pollen Bakery hundvänligt? Ja, bageriet välkomnar väluppfostrade hundar i deras utomhusdel.
- Finns det veganska alternativ på Pollen Bakery? Ja, de erbjuder veganska alternativ både bland bakverk och brunchrätter.
- Kan man handla Pollen Bakerys produkter online? Ja, det finns en nätbutik där du kan köpa presentlådor och burkar med handgjorda pålägg som croissant-smör, saltad karamell och choklad-hasselnötsspread.
- Finns det parkeringsmöjligheter vid Pollen Bakery? Pollen Bakery har ingen egen bilparkering, men det finns cykelparkering och kanalläget gör det lätt för cyklister att stanna till.
Sammanfattningsvis är Pollen Bakery en plats där passion för traditionellt hantverk möter modern smak. Den positiva känslan bland kunderna speglas i lovord om den färska maten, det vänliga bemötandet och den mysiga miljön. Oavsett om du är på jakt efter en avslappnad frukost, en smakrik brunch eller bara en kopp kvalitetskaffe, så är detta ett ställe du inte vill missa när du besöker Manchester.
Pollen Bakery grundades 2016 i en järnvägsvalv nära Manchester Piccadilly Station. Där etablerade sig bageriet snabbt som en favorit bland lokalbefolkningen tack vare sitt hantverksmässiga surdegsbröd och utsökta bakverk. Den genuina passionen för kvalitetsingredienser och traditionella bakmetoder lade grunden för deras snabbt växande rykte i stadens kulinariska landskap.
År 2018 flyttade Pollen Bakery till en större lokal vid Cotton Field Wharf i det trendiga området Ancoats. Denna flytt möjliggjorde en betydande utvidgning av deras erbjudande, där de utöver sina redan hyllade bakverk kunde servera en komplett brunch- och lunchmeny. Den nya platsens ljusa och inbjudande atmosfär, tillsammans med kanalen precis utanför, gjorde Pollen till en eftertraktad mötesplats för både lokalbor och besökare.
2022 öppnade Pollen Bakery en andra filial vid Kampus, vilket ytterligare befäste deras position som en central aktör på Manchesters kulinariska scen. Denna nya plats erbjuder inte bara samma högkvalitativa brunch- och lunchmeny utan introducerade även specialkaffe, vilket tilltalar kaffeälskare och foodies som söker en komplett smakupplevelse.
Sedan starten har Pollen Bakery blivit en självklar destination för både lokalbefolkning och besökare som värdesätter högkvalitativt bakverk och genuin matglädje. Bageriet förser också många av Manchesters främsta restauranger med sina hantverksbakade produkter, vilket vittnar om deras erkännande och inflytande i stadens gastronomi. Med fokus på hållbarhet och tradition fortsätter Pollen att utvecklas och bidra till Manchesters levande matlandskap.
- 2016 - Pollen Bakery grundas i en järnvägsvalv nära Piccadilly Station i Manchester.
- 2018 - Expansion till Cotton Field Wharf i Ancoats med en fullständig brunch- och lunchmeny.
- 2022 - Öppnar en andra plats vid Kampus med brunch, lunch och specialkaffe.
Located at Cotton Field Wharf in Manchester, Pollen Bakery is a light-filled haven specializing in artisanal sourdough breads and delectable pastries. This local gem offers a cozy atmosphere with a canal-side view, making it an ideal spot for breakfast or brunch. With a focus on quality ingredients and seasonal offerings, Pollen Bakery has quickly become a favorite among locals and visitors alike.
- Artisanal sourdough breads and pastries
- Friendly and welcoming staff
- Canal-side location with outdoor seating
- Gluten-free and vegan options available
- Seasonal menu offerings
- Limited indoor seating
- Potential for long queues during peak times
- Service can be slow during busy periods
- Limited parking options nearby
Pollen Bakery is perfect for brunch enthusiasts, coffee lovers, and families looking for a cozy spot to enjoy delicious baked goods. The inviting atmosphere makes it a great choice for casual meet-ups or a relaxing start to your day.
Be prepared for potential queues, especially on weekends. Arriving early can help you secure a good seat, particularly if you wish to enjoy the outdoor area by the canal. The bakery accepts various payment options, including credit and debit cards.
Pollen Bakery stands out as a delightful destination for anyone seeking quality baked goods in Manchester. With its friendly service, artisanal offerings, and picturesque setting, it promises a satisfying experience. Whether you're grabbing a quick coffee or enjoying a leisurely brunch, Pollen Bakery is sure to leave a lasting impression.
Beläget i hjärtat av Manchester, erbjuder Pollen Bakery en fantastisk atmosfär för både lokalbefolkning och besökare. Denna unika bageri är känt för sina nybakade varor , inklusive ett brett utbud av surdegsbröd, bakverk och muffins, som alla är gjorda med kärlek och omsorg varje dag. Bageriet erbjuder även en brunchmeny , som innehåller läckra rätter som ägg benedict och baconfrukostbullar, vilket gör det till den perfekta platsen för en avkopplande helg.
Pollen Bakery är inte bara en plats att njuta av bakverk, utan också en destination för kaffeälskare. Här serveras specialkaffe , med en fantastisk variation av singelursprung och gästande bönor från Hasbean, vilket gör varje kopp till en unik smakupplevelse. Den avslappnade miljön gör att du kan koppla av med vänner eller få lite arbete gjort med en god kopp i handen.
- Brunchmeny: - En säsongsbetonad urval av frukost- och lunchrätter, inklusive ägg benedict, ägg royale och baconfrukostbullar. Specialty Coffee: - Singelursprung kaffe från Hasbean, plus regelbundna gästande bönor för att hålla det varierat. Nybakade varor: - Ett urval av surdegsbröd, bakverk, tårtor och muffins, allt bakat dagligen.
