Beläget på High Street i den pittoreska byn Hunsdon, Hertfordshire, erbjuder The Fox & Hounds en _unika kulinariska upplevelse_ där brittiska och medelhavsinspirerade rätter möts i en atmosfär som andas värme och rustik charm. Här kan du njuta av säsongsbetonade menyer som regelbundet uppdateras och lockar med allt från handrullad pasta och lokalt vilt till färska Cornish-humrar tillagade i Josper-grillen – en specialugn som ger maten en oemotståndlig rökig smak.
The Fox & Hounds är känd för sin kreativa meny som balanserar rustika italienska och franska smaker. Gäster berömmer särskilt rätterna som ost- och hasselnötssufflé samt hjortkött – rätter som verkligen sätter en guldkant på besöket. Stämningen är avslappnad och välkomnande, med låga takbjälkar och mycket trä vilket skapar en hemtrevlig känsla, perfekt för såväl romantiska middagar som större sällskap.
För den som föredrar att äta utomhus finns en stor trädgård, terrass och ett uppvärmt lusthus som förlänger säsongen. Puben är hundvänlig och har gratis parkering både på gatan och i parkeringslotten, vilket gör besöket bekvämt för alla gäster. Dessutom kan du betala smidigt med kredit- eller betalkort, och för familjer finns barnmeny att tillgå.
- Vad är öppettiderna för The Fox & Hounds? The Fox & Hounds är öppet onsdag till lördag från kl. 10:00 till 15:30 och från 17:30 till 22:00, samt söndagar från 10:00 till 17:00.
- Finns det parkering vid The Fox & Hounds? Ja, det finns både gratis parkeringsplats och fri gatuparkering.
- Accepterar The Fox & Hounds kreditkort? Ja, både kredit- och betalkort accepteras.
- Är The Fox & Hounds hundvänligt? Ja, hundar är varmt välkomna i puben och trädgården.
- Finns glutenfria alternativ? Ja, The Fox & Hounds erbjuder glutenfria rätter för gäster med särskilda kostbehov.
Den allmänna känslan kring The Fox & Hounds är mycket positiv. Gäster lovordar den vänliga servicen, den härliga atmosfären och den höga kvaliteten på maten, särskilt när det gäller säsongsanpassade rätter och lokala råvaror. Många väljer platsen för viktiga tillfällen som bröllopsmottagningar och familjesammankomster tack vare dess intima och privata miljö. Även om några tycker att matkvaliteten kan variera något, hyllas köket generellt för sina smakrika och generösa portioner.
Med en rik historia på över 300 år har The Fox & Hounds i Hunsdon, Hertfordshire, varit en central punkt för resande som anlänt till London. Ursprungligen fungerade detta anrika etablissement som en värdshus för besökare och handelsmän, vilket gav en unik plats där historia och tradition har bevarats genom århundradena.
År 2004 tog James och Bianca Rix över rodret för The Fox & Hounds med en vision att förvandla detta historiska värdshus till en förstklassig destination för gastronomi. Genom deras passion och expertis har byggnaden restaurerats varsamt, samtidigt som man har höjt matupplevelsen till nya höjder med en fusion av brittiska och medelhavsinspirerade rätter.
The Fox & Hounds har fått erkännande för sin exceptionella kvalitet och värde. År 2012 erhöll de sin första Michelin Bib Gourmand, vilket bekräftar deras engagemang för högklassig matlagning utan att kompromissa med prisvärdheten. Denna utmärkelse har stärkt deras position som ett av de mest uppskattade matställena i regionen.
I år, 2024, firade The Fox & Hounds sin 20-årsdag under Rix-familjens ägarskap. Denna milstolpe markerar två decennier av kulinarisk excellens och ett starkt engagemang för att erbjuda både tradition och innovation i hjärtat av Hertfordshire.
Besökare på The Fox & Hounds kan njuta av en genuin atmosfär där historien möter moderna smaker. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med en meny som speglar brittiska traditioner i kombination med medelhavsinfluenser. Den generösa utomhusserveringen och den välbevarade omgivningen gör den till en favorit bland både lokalbor och resenärer.
- 2004 - James och Bianca Rix tog över The Fox & Hounds och började förvandla dess kulinariska profil.
- 2012 - Fick sin första Michelin Bib Gourmand som ett erkännande för kvalitet och värde.
- 2024 - Firade 20 år av ledarskap och kulinarisk utveckling under familjen Rix.
Located in the charming village of Hunsdon, The Fox & Hounds Restaurant & Pub is a delightful country gastropub that has been serving its community with a creative blend of British and Mediterranean cuisine. Recognized with a Michelin Bib Gourmand since 2012, this establishment prides itself on its seasonal menu and the use of a Josper charcoal oven, which enhances the flavors of its dishes. With a large garden and terrace for outdoor dining, it’s an ideal spot for both casual meals and special occasions.
- Michelin Bib Gourmand recognition since 2012 Creative seasonal menu with rustic Italian and French influences Use of Josper charcoal oven for enhanced flavors Dog-friendly establishment Gluten-free options available Large garden and terrace for outdoor dining Friendly and attentive service Historic building with rustic charm
- Higher price point compared to average pubs Some reviews mention undercooked vegetables Limited vegetarian options
The Fox & Hounds is perfect for family gatherings, romantic dinners, and special celebrations. Its welcoming atmosphere and attentive service make it a great choice for those looking to enjoy a memorable meal in a picturesque setting.
Reservations are recommended, especially during weekends and holidays. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry friends along. Parking is available, with both free street and lot options. Be mindful that the menu may vary seasonally, so check in advance for any specific dishes you hope to try.
The Fox & Hounds Restaurant & Pub offers a delightful dining experience that combines rustic charm with a creative culinary approach. While it may have a few drawbacks, such as a higher price point and limited vegetarian options, the overall quality of food and service makes it a worthwhile visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a meal with family, this gastropub is sure to leave a lasting impression.
Beläget på High Street i idylliska Hunsdon, erbjuder The Fox & Hounds Restaurant & Pub en inbjudande atmosfär för matälskare och lokalbor. Denna country gastropub är känd för sina smakrika brittiska och medelhavsrätter, tillagade med noggrant utvalda lokala råvaror. Här kan du njuta av en autentisk och avslappnad upplevelse, perfekt för allt från en mysig lunch till en festlig middag.
The Fox & Hounds är särskilt uppskattat för sina omsorgsfullt tillagade rätter som speglar brittisk tradition med en modern touch. Ett måste är deras Sunday Lunch , som består av hela revben av nötkött tillagade i en Josper-ugn för en traditionell och matig söndagsstek som värmer själen. För fiskälskare är deras Adnams Beer-Battered Fish and Chips ett frasigt alternativ med fisk friterad i öl-smet serverad med chunky chips, tillgänglig torsdagar och fredagar, en riktig favorit bland gästerna.
Den charmiga puben erbjuder både lunch och middag med möjlighet att reservera bord, vilket gör den idealisk för både små och stora sällskap. Med generösa portioner, vänlig service och en inbjudande miljö är det en plats där man kan njuta av både en lugn stund och festliga tillfällen. Dessutom finns det uteservering för soliga dagar samt gratis parkering både på gata och i parkeringsplats, perfekt för en bekymmersfri vistelse.
- Fantastisk mat och menyflexibilitet – gäster uppskattar särskilt den prisbelönta maten och möjligheten att anpassa menyer vid särskilda tillfällen.
- Vänlig och hjälpsam personal – personalen får ofta beröm för sin service och att de gör allt för att gästerna ska trivas.
- Perfekt för speciella evenemang – många väljer The Fox & Hounds för bröllop och privata fester tack vare den mysiga och avskilda miljön.
Oavsett om du söker en traditionell brittisk måltid, en smakrik medelhavsrätt eller bara vill njuta av en välkyld öl i trevlig miljö, så är The Fox & Hounds i Hunsdon platsen för dig. Med dess kombination av kvalitet, atmosfär och service är detta en pärla på High Street som du inte vill missa.
