The hut meny - färska skaldjur och brittiska rätter vid havet.
The Hut, beläget vid Colwell Bay på Isle of Wight, erbjuder en utsökt meny som kombinerar det bästa av färska skaldjur med brittiska klassiker kryddade med en medelhavsinfluenser. Med en inbjudande atmosfär och fantastisk havsutsikt är detta en destination för matälskare som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som visar upp havets läckerheter och spännande smakkombinationer.
- Potted Crab med Avokadopuré – en krämig och frisk kombination av krabba och len avokadopuré som öppnar aptiten.
- Steak Tartare Fish Tacos – en spännande fusion där rå biffstartar kombineras med krispiga fish tacos för en smakexplosion.
- Dorset Oysters – färska ostron från Dorset som är en klassisk delikatess för havets konnässörer.
- Salad Poke Salmon – en fräsch sallad med lax och poke som balanserar smaker och texturer perfekt.
- Torched Mackerel – lätt bränd makrill som ger en rökig och smakrik start på middagen.
huvudrätter
Mätta din aptit med elegant tillagade huvudrätter som visar upp färska skaldjur och kött av högsta kvalitet.
- Crab Gnocchi med Lobster Bisque – mjuk gnocchi serverad med krämig hummer-bisque och generös mängd krabba för en lyxig smakupplevelse.
- Scallop and Monkfish – delikat pilgrimsmussla och havskatt, varsamt tillagade för att framhäva havets rena smaker.
- Roasted Cod Sea Bream – ugnsrostad torsk och havsabborre som serveras med omsorg för bästa smak och textur.
- Gambas a La Cazuela – smakrika räkor tillagade i en spansk cazuela som bjuder på ett aromatiskt och mustigt intryck.
efterrätter
Avsluta din måltid med en söt och förförisk dessert som kompletterar de rika smakerna från förrätter och huvudrätter.
- Chokladtårta - en rik och len avslutning som passar perfekt efter en smakrik måltid.
drycker och specialiteter
Komplettera din upplevelse med ett urval av utsökta viner, öl och cocktails som lyfter fram varje rätts unika karaktär.
- Ett noggrant utvalt vinutbud, inklusive vita burgundier, karafvin och andra passande drycker för skaldjur och kött.
- Cocktails och öl som skapar en avslappnad men elegant atmosfär, perfekt för en kväll med havsutsikt.
