Hispania London Menyöversikt

Hispania London är en spansk restaurang belägen i hjärtat av London, känd för sin autentiska medelhavsmat och livliga atmosfär. Med en meny som speglar det rika spanska köket, fokuserar restaurangen på att erbjuda en upplevelse som kombinerar traditionella rätter med moderna inslag. Här kan gästerna njuta av en mångfald av smaker, allt i en vacker och smakfullt inredd miljö, perfekt för både affärsmiddagar och sociala tillställningar.

Signaturrätter

• Iberian Shoulder Wellington: En kreativ tolkning av den klassiska Wellington, fylld med smakrik iberisk skinka.
• Tempura blomkål: Krispiga blomkålsbitar i tempura, serverade med en smakfull sås.
• Havsanjovis: En delikat och smakrik rätt, perfekt för tapasälskare.
• Kroketter: Friterade bollar fyllda med krämig ost och skinka, en klassisk spansk tapas.
• Fabada: En traditionell spansk bönrätt med chorizo och svart pudding, full av smak.

Drycker och Parningar

Hispania erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Restaurangen fokuserar på spanska viner, inklusive:

• Manzanilla: En torr sherry som passar utmärkt till tapas.
• Rödvin från Rioja: Perfekt för att balansera de rika smakerna i kött- och bönrätter.
• Cava: En mousserande vin som är idealisk för festliga tillfällen.

Kostalternativ

Hispania är medveten om olika kostbehov och erbjuder:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska, inklusive olika tapas.
• Veganvänliga alternativ: Utvalda rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Många av rätterna är naturligt glutenfria, och personalen är kunnig om allergener.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Ägg med iberisk skinka: En enkel men smakrik rätt som verkligen fångar essensen av spansk matlagning.
• Säsongsbetonade tapas: Variera dina val beroende på säsongens råvaror för att få den bästa smaken.
• Delade rätter: För en social upplevelse, dela flera rätter med sällskapet.

Upplev Menyn på Hispania

Besök Hispania London för en oförglömlig matupplevelse där traditionell spansk mat möter modern kreativitet. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för både lunch och middag. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, kommer du att uppskatta den autentiska spanska vibben och den exceptionella servicen. Boka ditt bord idag och upptäck varför Hispania är en av Londons mest älskade restauranger.