Ox and Finch menyöversikt i Glasgows Finnieston-område med delade, samtida smårätter inspirerade av globala smaker.
Ox and Finch är en modern restaurang belägen på Sauchiehall Street i det trendiga Finnieston-området i Glasgow. Här erbjuds en kreativ meny med små rätter, perfekta för att dela och upptäcka nya, spännande smakkombinationer. Varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att erbjuda en smakexplosion som speglar globala influenser med lokala råvaror i fokus.
Förrätter
Börja din måltid med Ox and Finchs spännande förrätter som tenderstem broccoli serverad med harissa, feta hummus och rostad tunnbröd. Denna rätt balanserar kryddighet med krämig feta och en härlig textur från det rostade brödet.
Huvudrätter
Ox and Finch erbjuder en rad läckra huvudrätter som är perfekta för den som älskar variation och djärva smaker. Prova den mustiga konfitten ankben med gul curry, thailändsk basilika och krispigt ris för en smakfull och aromatisk upplevelse. Seared scallops kombineras utsökt med grillad fläskkinder, saltad ananas och jordnötssatay, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och sälta.
Andra favoriter inkluderar koljacheeks med chorizo, tomat och morcilla serverade på surdegsbröd, pekorino gnocchi med basilika pesto, bondbönor, zucchini och citron samt skatevinge med krabba, kapris och inlagd chili — alla tillagade med finess och en kreativ touch.
Desserter
Avsluta middagen med delikata desserter som den krämiga rhubarb, vaniljkräm och pepparkakstriflen, en perfekt kombination av syrlighet och sötma. Ett annat måste är Apple Tarte Tatin som serveras med Fourme d'Ambert ost, plommon och russin — en elegant och smakrik avslutning på måltiden.
Drycker och specialerbjudanden
Ox and Finch erbjuder ett gediget urval av viner och cocktails som väl kompletterar den kreativa menyn. Den avslappnade och trendiga atmosfären i restaurangen skapar en perfekt miljö för att njuta av en drink medan du utforskar smakerna i deras tapas-inspirerade rätter.
- Varför välja Ox and Finch – ett trendigt ställe för foodies som söker moderna, delade rätter med internationella smaker, i hjärtat av Glasgow.
- Tapas-stil med en twist – perfekt för den som vill prova flera smaker och dela upplevelsen med vänner eller familj.
- Engagerad service – personalen är kunnig, vänlig och hjälper gärna till att guida dig genom menyn och dryckesval.
