El Molino Central meny och kulinariska höjdpunkter i San Isidro Costa Rica.
Upptäck en smakrik resa genom äkta costa rikansk matlagning på El Molino Central, beläget i hjärtat av San Isidro. Här serveras traditionella rätter tillagade med färska, lokala ingredienser som ger en genuin upplevelse av landets kulinariska arv. Restaurangen erbjuder en charmig meny fylld med klassiker och specialiteter som passar både familjer och grupper.
Förrätter för en smakstart
Börja din måltid med klassiska costa rikanska förrätter som frestar smaklökarna. Njut av den ostfyllda Tortilla Especial con Queso, en majsbaserad tortilla som smälter i munnen. Empanada Arreglada kombinerar kött, ost och potatis i en perfekt bakad majsdeg, medan Empanada con Carne erbjuder en saftig bifffyllning omsluten av tunn majsdeg.
Huvudrätter med traditionell charm
El Molino Centrals huvudrätter är en hyllning till costa rikanskt kök med rätter som Casado, en komplett måltid med ris, bönor och sallad, ackompanjerad av olika proteinkällor som bistec, grillad kycklingfilé, empaniserad tilapia, eller saftig kotlett. För en mer rustik variant kan du prova Pinto con Huevo, där ris, bönor och ägg samspelar i en enkel men smakrik komposition.
- Casado con Bistec: Biffstek med ris, bönor och fräsch sallad.
- Casado con Filete de Pollo a la Plancha: Grillad kycklingfilé serverad med ris, bönor och sallad.
- Pinto con Chuleta: En smakrik kombination av ris, bönor och griskotlett.
- Casado con Tilapia Empanizada: Pankopanerad tilapia med ris, bönor och sallad.
Desserter som lockar sötsuget
Avsluta din måltid med de autentiska och söta smakerna av Chorreadas, en traditionell majsdessert gjord på sötma, majs och smör, som ger en härligt mjuk och smakrik avslutning på middagen.
Drycker och specialiteter
El Molino Central erbjuder även kaffe, vilket är en given dryck i Costa Rica, perfekt för att komplettera både frukost och middag. Även om barservering saknas, kan du njuta av ett brett urval av mat som passar alla tider på dagen, från brunch till middag.
