Utforska El Merkados utsökta meny i San José del Cabo
El Merkado är platsen för matälskare som vill njuta av en spännande och mångsidig kulinarisk upplevelse i San José del Cabo. Restaurangen erbjuder en kreativ meny där det mexikanska köket möter Medelhavets smaker och italienska influenser, allt presenterat med en modern känsla. Här hittar du allt från klassiska mexikanska rätter till innovativa sushi och läckra italienska pastarätter, med fokus på färska råvaror och autentiska smaker.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med läckra rätter som rostad rödbeta och handgjord gnocchi, vilka båda hyllas för sina djupa smaker och perfekta texturer. De är perfekta för att väcka aptiten och sätta tonen för resten av middagen.
Vällagade huvudrätter med medelhavsinspiration
Många av El Merkados signaturrätter kombinerar tradition och innovation. Prova den saftiga Tlayudan, en krispig majs-tortilla toppad med svarta bönor, mole, ost, avokado och valfritt kött som ger en rik och autentisk mexikansk smakupplevelse. För den som älskar klassiska smaker finns Enchiladas Mole – fyllda med kyckling och täckta med en rik mole-sås och smält ost.
Italienska influenser finns i deras lasagne med smakrik köttfärs, tomatsås och örter samt i gnocchin som är gjord på potatis, mjöl, ägg och serveras med ost och tomatsås, vilket ger en krämig och tröstande rätt. För den som vill prova något annorlunda rekommenderas deras sushi rolls, fräscha och färgstarka med ris, sjögräs, fisk, grönsaker och läckra såser. Missa inte heller de fräscha shrimp tostadas med räkor, kål, salsa och avokado – en perfekt balans mellan krispighet och smakrikedom.
Söta avslutningar och uppfriskande drycker
Till dessert bjuder El Merkado på en utsökt gelato, som är perfekt krämig med mjölk, socker och naturliga fruktsmaker som avslutar måltiden på ett ljuvligt sätt. Restaurangen erbjuder även ett brett utbud av cocktails, inklusive signaturdrinkar som Lady Beet och Red Impression, som kombinerar rökiga och kryddiga toner med kreativ mixologi.
Specialiteter och unika upplevelser
- Måltider med medelhavstouch: En gastronomisk resa som blandar influenser från Mellanöstern och Los Cabos.
- Färska råvaror: Lokalt producerade ingredienser säkerställer högsta kvalitet i varje rätt.
- Personlig service: Omtänksamt bemötande som gör varje besök minnesvärt.
