Paradero Todos Santos menyöversikt och smaker i världsklass
Upptäck en kulinarisk resa på Paradero Todos Santos, där traditionella mexikanska smaker möter moderna matlagningstekniker i en elegant vuxenomgivning. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en oförglömlig smakupplevelse mitt i det natursköna landskapet i Baja California Sur.
Förrätter
Börja middagen med färska och kreativa förrätter som stimulerar smaklökarna. Välj mellan:
- Hamachi Tostada: Fräsch hamachi med krämig avokado, chili och en syrlig citrusdressing.
- Grillade chili-rubbade räkor: Spännande räkor smaksatta med chili och lime för en smakrik start.
- Soft Shell Crab Tacos: Krämig sesamsalsa och nygräddade tortillas omsluter krispig soft shell crab.
- Aguachile Ceviche: En uppfriskande kombination av citrus, chili och färska skaldjur.
Huvudrätter
Njut av enastående huvudrätter som kombinerar lokala råvaror med innovativa smaker och texturer.
- Rökt blomkål: Serveras med tryffel-aioli och pickles, en perfekt balans mellan rökighet och krämighet.
- Grillad fisk: Färsk fångst smaksatt med örter och lime för en lätt och fräsch huvudrätt.
- Vegetariska tacos: Säsongens grönsaker med salsa och nygräddade tortillas, ett smakfullt vegetariskt alternativ.
Desserter
Avsluta din måltid med delikata desserter som fångar essensen av mexikanska sötsaker.
- Churros: Klassiska friterade degstänger pudrade med kanel och socker.
- Flan: Krämig ägg- och mjölkbaserad dessert med len karamellsmak.
Drycker och specialiteter
Paradero erbjuder även en elegant bar med noggrant utvalda cocktails, lokala viner och uppfriskande drycker för att komplettera din måltid och förhöja den smakupplevelsen.
Välkommen att njuta av en meny som speglar kärleken till autentiska mexikanska smaker med en modern twist – en oförglömlig gastronomisk upplevelse i hjärtat av Baja California Sur.
