Översikt av menyn
Menyn på Villa Torél är en hyllning till lokala råvaror från Baja California, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva djupa smaker och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen strävar efter att skapa en upplevelse där varje måltid berättar en historia, med influenser från både traditionell mexikansk och modern gastronomi. Med en fantastisk utsikt över Valle de Guadalupe erbjuder Villa Torél en perfekt kombination av smak och atmosfär.
Signaturrätter
Njut av en rad signaturrätter som exemplifierar restaurangens fokus på kvalitet och smak.
- Crudo de atún aleta azul: Färsk tonfisk med kimchi av rabarber och svart vitlökssås.
- Pato en 3 cocciones: En tre olika tillagningssätt med en sås av sina egna juicer.
- Arroz meloso de mariscos: Krämig risotto med färska skaldjur och aioli.
Drycker och parningar
Villa Torél erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Från lokala viner till innovativa cocktails, varje dryck är utformad för att lyfta fram smakerna i maten.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg och njutbar upplevelse för alla gäster.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den rostade moroten och den fräscha tonfisk tartaren, som är säsongens höjdpunkter. Dessa rätter visar verkligen på restaurangens engagemang för kvalitet och smak.
Upplev menyn
Besök Villa Torél i Villa de Juárez för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar lokala smaker med en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!
