Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Conchas de Piedra, located in the picturesque Valle de Guadalupe, is more than just a restaurant; it serves as a vibrant hub for the local community. This establishment embraces its role by actively participating in local events and supporting regional initiatives, showcasing the rich culture and flavors of Baja California. The restaurant's scenic location not only offers breathtaking views but also fosters a sense of belonging among its patrons, making it a cherished spot for both locals and visitors.

The restaurant is committed to enhancing the local culinary scene, providing a platform for local chefs and artisans to showcase their talents. This dedication to community involvement not only enriches the dining experience but also strengthens the bonds within the Valle de Guadalupe region.

The ambiance at Conchas de Piedra is inviting, with a focus on creating a warm and welcoming environment that encourages social interaction and community bonding. Patrons often share stories and experiences, further enhancing the restaurant's role as a community gathering place.

The restaurant's commitment to community involvement is evident in its collaborations with local organizations and initiatives, fostering a sense of unity and pride among residents.

Overall, Conchas de Piedra stands as a testament to the power of community, bringing people together through food, culture, and shared experiences.

Collaboration with local wineries to pair dishes with regional wines.

Support for local farmers by sourcing fresh ingredients directly from the region.

Engagement in community events, such as food festivals and cultural celebrations.

Conchas de Piedra hosts a variety of events throughout the year, including wine tastings, culinary workshops, and seasonal celebrations. These gatherings not only highlight the local culture but also create opportunities for community members to come together and enjoy the culinary delights offered by the restaurant.

The restaurant is committed to sustainable practices, prioritizing eco-friendly sourcing and minimizing waste. Conchas de Piedra actively participates in initiatives that promote environmental awareness, ensuring that their operations are aligned with responsible stewardship of the local ecosystem.

Mindy Duong: "Delicious food and oysters and beautiful view! Great lunch and sparkling wine. Fantastic experience!"

Rifat Ziadeh: "Some of the freshest and most incredible raw shellfish. Highly recommend coming here!"

Join us at Conchas de Piedra in Valle de Guadalupe for an unforgettable dining experience that celebrates community, sustainability, and the rich flavors of Baja California. Whether you're a local or a visitor, we invite you to be part of our story.

Nestled in the scenic landscapes of Baja California, Conchas de Piedra stands out as a premier seafood restaurant renowned for its exceptional quality, innovative cuisine, and commitment to sustainability. This culinary jewel is located at Carretera Ensenada Tecate Kilometro 93.5, San Antonio de las Minas, within the picturesque Valle de Guadalupe wine region.

Conchas de Piedra: A Michelin-Starred Seafood Destination in Baja California

Established as a collaboration between the acclaimed Deckman's and the Casa de Piedra winery, Conchas de Piedra has quickly risen to international acclaim. In 2024, it was honored with a prestigious Michelin Star and a Michelin Green Star, recognizing its high standards in culinary excellence and sustainable practices.

A Journey of Excellence and Sustainability

Conchas de Piedra's origins are rooted in Baja California's vibrant wine and food scene. Its focus on fresh, local seafood paired with sparkling wines has made it a must-visit for food connoisseurs and wine enthusiasts alike. Over the years, it has garnered rave reviews for its innovative menu and breathtaking views.

Experience the Fresh Flavors and Scenic Views of Conchas de Piedra in Baja California Mexico 

Nestled in the beautiful wine country of Valle de Guadalupe in Baja California, Conchas de Piedra offers an exceptional dining experience for seafood lovers and travelers seeking a taste of Mexico's coastal cuisine. Known for its fresh and delicious seafood offerings, this Michelin-starred restaurant has earned acclaim for serving some of the finest oysters and shellfish in the region. Guests can indulge in dishes perfectly paired with sparkling wines, including the notable blanc de blanc and blanc de noir varieties, making for a flavorful and balanced meal.

One of the standout features of Conchas de Piedra is its picturesque outdoor seating area, which offers scenic views that enhance the overall dining atmosphere. The establishment prides itself on sustainable and responsible sourcing practices, ensuring that every shellfish dish is not only fresh but also ethically harvested. Diners will appreciate the attentive and professional service, which adds a personal touch to the culinary journey. Whether you're visiting for a leisurely lunch or a relaxed dinner, the combination of great food and a welcoming environment makes it a must-visit spot in the region.

While Conchas de Piedra excels in many areas, it does have some drawbacks to keep in mind. The outdoor seating, although charming, offers limited shade during lunchtime, which can make the experience less comfortable during peak sun hours. The menu is heavily focused on seafood, particularly shellfish, which means there are few options for guests who prefer other types of cuisine. Additionally, due to limited seating and its popularity, making a reservation is highly recommended to ensure you can enjoy your meal without long waits.

Make reservations ahead of time to secure your spot and avoid disappointment.

Arrive early or during off-peak hours to enjoy more comfortable seating and prompt service.

 such as a hat or sunscreen if you plan to dine during lunchtime outdoors.

 with your party, as the focus here is primarily on shellfish and seafood dishes.

Conchas de Piedra: A Fresh Seafood Paradise in Valle de Guadalupe Baja California Mexico 

Nestled in the heart of Baja California's wine country, Conchas de Piedra is a must-visit destination for seafood lovers and culinary adventurers alike. Located along the scenic Carretera Ensenada Tecate, this gem offers an unforgettable dining experience featuring the freshest shellfish and a breathtaking outdoor setting that captures the essence of Valle de Guadalupe.

Prepare your palate for a curated selection of the day's freshest seafood, meticulously crafted into a tasting menu priced at 850 MXN. From succulent oysters to tender baked clams, every bite at Conchas de Piedra showcases the bounty of the nearby Pacific waters. This menu is particularly popular among foodies seeking authentic and high-quality Mexican coastal cuisine that pairs perfectly with the region's vibrant flavors.

Sparkling Wine Pairings to Elevate Your Experience

Complement your meal with a selection of locally sourced sparkling wines for 300 MXN. Choose between a crisp, acidic blanc de blanc or a more rounded blanc de noir, both expertly paired to enhance the delicate flavors of the seafood. This thoughtful wine pairing adds a refined touch to your dining experience, making it perfect for celebrations or leisurely lunches in the sun-soaked Valle.

 – Enjoy some of the freshest raw shellfish in Baja California, sourced daily from local waters.

 – Dine al fresco with panoramic views, perfect for soaking up the Baja sun while savoring your meal.

 – Popular spot with limited capacity; booking ahead ensures you get a spot without wait.

 – Accepts major credit and debit cards, making it easy for tourists and locals alike.

 to avoid waiting, especially during weekends and holidays.

 to secure outdoor seating and enjoy the beautiful Valle weather.

 for a perfectly balanced and delightful meal.

Conchas de Piedra offers a one-of-a-kind seafood dining adventure in the Valle de Guadalupe, combining fresh flavors with stunning surroundings and impeccable service. Whether you are a local or a traveler craving authentic Baja cuisine, this spot promises a memorable experience that celebrates the coastal flavors and the vibrant wine culture of Mexico.

Ensenada

Conchas de Piedra is highly praised for its fresh seafood offerings, particularly oysters, and its scenic location in Valle de Guadalupe. The ambiance is described as charming and inviting, with attentive service. Some reviews mention the need for more vegetarian options and note that portions are on the smaller side, which may affect value for money.

Conchas de Piedra i Valle de Guadalupe: En pärla för skaldjursälskare och vinentusiaster i Mexiko.

Beläget vid Carretera Ensenada Tecate Kilometro 93.5, i det natursköna området San Antonio de las Minas nära Ensenada, erbjuder Conchas de Piedra en unik matupplevelse för dig som uppskattar färska skaldjur och eleganta viner. Denna restaurang är en riktig pärla i Valle de Guadalupe, Mexikos berömda vinregion. Här kombineras utsökt mat med en fantastisk utsikt över landskapet som ramar in den genuina mexikanska atmosfären.

En smak av Mexiko: färska skaldjur och prisvärda vinupplevelser

Conchas de Piedra är välkänt för sin exceptionellt färska och varierade skaldjursmeny, där ostron, ceviche och bakade musslor sticker ut som favoriter bland gästerna. Här serveras även en spännande vinlista som främst består av lokalt producerat mousserande vin, med vita och röda varianter som passar perfekt till de små, smakrika rätterna. Det är en perfekt plats för lunch eller brunch i en avslappnad men ändå elegant miljö.

Gäster som besöker Conchas de Piedra uppskattar den vänliga och professionella servicen, även om några nämnt att servicen kan vara lite långsam under de mest intensiva lunchtiderna. Restaurangen erbjuder både bord inomhus och skuggade uteserveringar, vilket är viktigt eftersom solen kan vara stark under dagen. Gratis parkering finns tillgänglig både vid gatan och på parkeringsplats, och restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

Eftersom restaurangen är populär och har begränsat antal platser rekommenderas gärna bokning i förväg, särskilt för större sällskap. För att komma in på området måste man ibland bekräfta sin reservation vid entrén, vilket bidrar till en exklusiv och lugn matupplevelse. Klädkoden är informell men elegant, så klä dig bekvämt men med stil.

Vad är öppettiderna för Conchas de Piedra?

 Conchas de Piedra har öppet från klockan 11:00 till 18:00 på måndagar, torsdagar, fredagar, lördagar och söndagar samt från 12:00 till 18:00 på söndagar. Restaurangen är stängd på tisdagar och onsdagar.

Finns det någon klädkod på Conchas de Piedra?

 Klädkoden beskrivs som informell och elegant, vilket ger gäster möjlighet att njuta av en avslappnad men sofistikerad matupplevelse.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas särskilt för grupper med sex personer eller fler. Det är bäst att reservera i förväg för att säkra plats.

 Restaurangen accepterar kreditkort som American Express, Mastercard och Visa.

Är Conchas de Piedra tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder en bekväm miljö för alla gäster.

 är Conchas de Piedra en plats där du kan njuta av några av de färskaste skaldjuren i Mexiko, ackompanjerade av utsökta lokala viner och en vacker miljö. Den positiva känslan bland besökarna speglas i både maten, servicen och den charmiga atmosfären. Här väntar en minnesvärd kulinarisk resa i Valle de Guadalupe.

North America

Mexico

Conchas de Piedra är en unik restaurang belägen i Valle de Guadalupe, Mexikos vinland. Med en fantastisk utsikt över omgivningarna erbjuder denna restaurang en avkopplande atmosfär där gäster kan njuta av färska skaldjur och lokala viner. Restaurangen har blivit känd för sina utsökta rätter och vänliga service, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare. Sedan öppningen har Conchas de Piedra blivit en symbol för den växande gastronomiska scenen i regionen.

Menyn på Conchas de Piedra fokuserar på färska skaldjur, med en rad rätter som framhäver de lokala smakerna. Här är några av de mest populära rätterna som gästerna älskar:

Färska ostron, perfekt för vinprovning.

Tacos med skaldjur, en smakfull kombination.

Conchas de Piedra ligger i den pittoreska byn Francisco Zarco, omgiven av vinodlingar och vacker natur. Restaurangen är en utmärkt plats att njuta av en måltid efter en dag av vinprovning i Valle de Guadalupe. I närheten finns flera vingårdar och kulturella attraktioner som gör det till en perfekt destination för både matälskare och vinentusiaster.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den fantastiska smaken av skaldjur och lokala viner på Conchas de Piedra. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats du inte vill missa. Vi ser fram emot att välkomna dig till en oförglömlig matupplevelse!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXEzWExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXEzWExBEAE

Delicious food and oysters and beautiful view! Great lunch and sparkling wine - blanc de blanc is more acidic and bright, whereas their blanc de noir is more rounded. Fantastic experience and thanks to Juan Pablo/JP. Hope to be back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOVp2LVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOVp2LVd3EAE

Some of the freshest and most incredible raw shellfish. Such a fantastic place to eat. Highly recommend coming here. There’s was no wait when we showed up early but they asked if we had a reservation so best to make one because the guy at the gate has to call to confirm it’s ok for you to go in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVBtbERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVBtbERnEAE

It’s a lot of hype for what you get. The food is meh and they only serve all kinds of shellfish. If you don’t eat them, there’s basically nothing else for you. Also, it’s very pricey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUtqUzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUtqUzNnRRAB

Delicious and fresh seafood. Unfortunately the service was kind of slow and there was not enough shade and the sun was pretty rough during lunch time. Nonetheless, the food was worth it. I recommend the oysters, taco, ceviche, and baked clam. Nice artisanal ice cream. The sparkling wine was pretty good too. Prices were good for the quality and size of the portions. A must in Valle!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdGNPbGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdGNPbGV3EAE

Conchas de Piedra was an excellent surprise for all.
This was our first time visiting Valle de Guadalupe, the wine country of Mexico, with a full itinerary; this was a last-minute addition for bubbles wine tasting, and then we saw the food menu and started ordering plate after plate after plate when the first bites came, we were like ummmmm mmmm wow, delicious...small bites but tasty, perfect for bubbles especially at lunch, because you will continue wine tasting and the less thing you want, is palate fatigue.
All the small dishes were flavorful, valance, not too salty or over welded wine, and paired well with sparkling wine

Njut av fräsch skaldjur på Conchas de Piedra, Francisco Zarco

Conchas de Piedra is a collaboration between Deckman's and Casa de Piedra winery, offering a seafood-focused menu paired with sparkling wines. The restaurant has been recognized with a Michelin Star and a Michelin Green Star for its high-quality cooking and sustainable practices.

en ensenada: en kulinarisk destination med hållbarhet i fokus 

conchas de piedra: en ensenada och hållbarhet som aldrig förr 

In the heart of Baja California lies a culinary gem that invites food enthusiasts and wanderers alike to discover its flavors and charm. Conchas de Piedra beckons with a rustic elegance, sitting alongside the scenic Carretera Ensenada Tecate. A feast for the senses, this restaurant promises an immersive experience that encapsulates the vibrant spirit of Mexico. The ambiance is relaxed yet vibrant, where rustic wooden tables invite conversation and laughter, while the staff greets each guest with the warmth of true Mexican hospitality. Each bite at Conchas de Piedra tells a story, highlighting the rich culinary heritage of the area while also embracing modern techniques.

Conchas de Piedra

A selection of fresh seafood dishes paired with local wines.

Clam Ceviche

Crispy Oyster Taco

Seared Abalone

Baked Clams

Cucumber Sorbet

Conchas de Piedra Menu

Conchas de Piedra meny översikt och delikatesser i Baja California Mexico 

Upptäck smaken av färska skaldjur på Conchas de Piedra, en pärla i Valle de Guadalupe som erbjuder enastående rätter perfekt kombinerade med lokala mousserande viner. Den här menyn är en hyllning till havets skatter och sätter fokus på råa och tillagade delikatesser som speglar Mexikos kustnära kulinariska arv.

Börja din smakresa med en Sea Urchin Bruschetta, där krämig sjöborre möter rostat surdegsbröd med vitlök och örter i en perfekt balans av texturer och havssmak.

Menyn består av en rad läckra huvudrätter som hyllar havets läckerheter: Aguachile med färska räkor i en livlig citrus- och chili-dressing, fräscht Ceviche med lime, tomat och koriander, samt Seared Abalone som tillagas med vitlök och smör för en lyxig smakupplevelse.

För skaldjursälskare finns Crispy Oyster Taco med krispiga ostron och avokado i majstortilla, den smakrika Clam Ceviche och de klassiska Roasted Oysters kryddade med achiote och citron. Baked Clams är en mustig rätt med vitlök, örter och krispigt ströbröd, medan Octopus Asado bjuder på grillad bläckfisk smaksatt med olivolja och färska örter.

Avsluta med en lätt och uppfriskande Cucumber Sorbet, som balanserar gurkans rena smak med en touch av socker och limejuice, perfekt för att rensa gommen efter måltiden.

Conchas de Piedra erbjuder även ett urval av lokala mousserande viner som harmoniserar fantastiskt med menyns skaldjursrätter. Blanc de Blanc presenterar en syrlig och ljus karaktär, medan Blanc de Noir är mer rund och fyllig. Det finns även cocktails och kaffe för den som önskar något utöver vin.

 – garanterar hög kvalitet och äkta smakupplevelser.

 – från lätta starters till robusta huvudrätter och läckra desserter.

 – perfekt för gourmeter och vinentusiaster som vill upptäcka det bästa från Mexikos kust.

Upplev Conchas de Piedra i Baja California! Smakrik mat och unik atmosfär väntar. Kom och njut av en oförglömlig måltid idag!

Conchas de Piedra - Unique Dining in Ensenada

Francisco Zarco Municipality

A variety of dishes featuring fresh, locally sourced seafood.

Seafood-focused menu

A selection of sparkling wines from Casa de Piedra winery.

Sparkling wines

Välkommen till Conchas de Piedra, en hjärtat av Ensenada, där havets skatter förvandlas till en oförglömlig smakupplevelse. Denna restaurang är ett måste för alla som älskar skaldjur och erbjuder en **fokuserad smakmeny** som är skapad för att fira det bästa från havet.

Conchas de Piedra erbjuder en smakfull och noggrant utvald **skaldjursmeny** för att ge dig den perfekta upplevelsen av det lokala köket. Här är några av de specialiteter som du kan se fram emot:

: En noggrant utvald samling av dagens färskaste skaldjur för 850 MXN.

: En utvald samling av lokala mousserande viner för att komplettera din måltid för 300 MXN.

Med en perfekt blandning av smak, atmosfär och lokala råvaror, är Conchas de Piedra det idealiska valet för en oförglömlig middag. Oavsett om du är en **matälskare**, en lokal invånare eller en besökare som utforskar Ensenada, är detta ställe en verklig pärla vid havet.

Baja California

Upplev färsk seafood på Conchas de Piedra i Ensenada, kända för oysters, ceviche, och utsikt. Boka nu för en unik matupplevelse vid kusten!

Conchas de Piedra i Ensenada - Seafood & Scenic Views

Njut av Michelin-belönt seafood på Conchas de Piedra i Ensenada. Perfekt för matälskare som söker autentiska mexikanska skaldjursrätter och sida vid sida naturen.

Boka din gastronomiska resa till Conchas de Piedra, Ensenada

Öppettider för Conchas de Piedra, Ensenada. Hitta öppettider för Conchas de Piedra, Ensenada på [Adress] - novacircle.com

Villa Torél