Menyöversikt på Expendio de Maiz Sin Nombre i Ciudad de México
Upptäck en unik kulinarisk upplevelse på Expendio de Maiz Sin Nombre, där majsens rikedom står i centrum för varje rätt. Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad och dagligen varierande meny, som firar både traditionella och innovativa mexikanska smaker. Njut av en välkomponerad meny med noga utvalda rätter som hyllar den autentiska mexikanska gatumatens själ.
Förrätter och specialiteter
Börja din smakresa med fräscha och innovativa rätter där majsen spelar huvudrollen. Expendio de Maiz Sin Nombre erbjuder specialgjorda rätter som ofta inkluderar säsongens bästa ingredienser, presenterade i en levande och avslappnad atmosfär. Varje servering är en ny upptäcktsfärd.
Huvudrätter
Menyens hjärta är de smakrika huvudrätterna där majsbaserade tortillas och ingredienser från trakten kombineras med kärlek och kreativitet. Prova klassiska tacos som den krispiga fläsk-tacon fylld med salsor, eller välj vegetariska favoriter som pumpa- och huitlacoche-tacos, alla omsorgsfullt tillagade på majs.
- Taco de cerdo crujiente – Fläsk med majs-tortilla och salsor.
- Taco de calabaza – Pumpa med majs-tortilla och smakrika salsor.
- Taco de huitlacoche – Delikat majsmögel i majs-tortilla med salsor.
- Gordita de maíz – Mjuk majsmassa med fyllning och salsor.
- Tlacoyo – Traditionell majsdeg med salsor och fyllning.
- Quesadilla de flor de calabaza – Majstortilla fylld med pumpablommor och salsor.
- Tamales de elote – Majsmallar ångade med fyllning och salsor.
Drycker
Komplettera din måltid med verksamma och autentiska drycker som speglar Mexikos rika kultur. Den alkoholfria Atole de vainilla värmer med mjölk, vanilj och sötma, medan den fermenterade Tejuinon bjuder på syrlighet och sälta. För den som vill ha något starkare rekommenderas den hantverksmässiga mezcalen gjord på agave – en äkta mexikansk specialitet.
