[Section Heading]
Upplev den rika och autentiska smaken av Kuba mitt i hjärtat av Ciudad de México på La Bodeguita del Medio. Denna charmiga restaurang erbjuder en läcker meny fylld med traditionella rätter, som tar dig med på en kulinarisk resa full av karaktär och passion.
förrätter
Börja din middag med de krispiga och gyllene Tostones, gjorda på gröna plátanos och serverade med en smakrik mojo cubano som ger en härlig syra och kryddighet. Dessa små läckerheter är perfekta för att väcka aptiten och dela med vänner.
huvudrätter
La Bodeguita del Medio bjuder på en rad smakrika kubanska klassiker som får smaklökarna att dansa. Moros y Cristianos är en kärleksfull blandning av ris och svarta bönor, en stapelvara i kubansk matlagning. För en sötare touch, prova Plátanos Maduros Fritos, friterade mogna plantaner som smälter i munnen.
För köttälskare finns det fenomenala val som Pierna de Cerdo Asado, en saftig ugnsstekt fläsklägg som fått sin smak från mojo de ajo, en aromatisk vitlökssås. Ropa Vieja, med sin mört strimlade nötkött i en smakrik salsa criolla, är en annan signaturrätt som bjuder på djupa, rika smaker.
Picadillo a la Habanera, en traditionell kubansk köttfärsrätt med kryddig salsa criolla, är perfekt för den som vill ha något tröstande och smakrikt. För den som älskar skaldjur är Camarón Tamarindo ett utsökt val – räkor tillagade med smör, vitt vin och en söt-syrlig tamarindsås som lyfter varje tugga.
desserter
Avsluta din måltid med en klassisk kubansk sötma: Plátanos Fritos. Dessa friterade plantaner serveras med en len kräm som kompletterar sötman och ger en perfekt balans mellan textur och smak.
drycker och specialiteter
La Bodeguita del Medio är inte bara känt för sin mat utan även för sina klassiska kubanska cocktails. Här kan du njuta av uppfriskande mojitos, som blandas med färsk lime, mynta och rom, en perfekt följeslagare till den kryddiga maten. För kaffeälskare finns äkta kubanskt kaffe som sätter pricken över i:et på din upplevelse.
- Äkta kubansk smakupplevelse med traditionella rätter och genuina ingredienser.
- Live-musik och atmosfär som förhöjer din kväll och skapar minnesvärda stunder.
- Mojitos och kubanska cocktails som kompletterar maten och sätter guldkant på kvällen.
