Menü de Panadería Rosetta och Kulinariska Upplevelser i Cuauhtémoc, Mexico.
Upptäck ett delikat urval av hantverksbröd, bakverk och rätter som perfekt kombinerar mexikanska smaker med medelhavsinspiration. Panadería Rosetta i Cuauhtémoc är känd för sina smakrika och innovativa skapelser som erbjuder något för varje gourmand.
Förrätter
Börja din smakresa med delikata förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Här hittar du bland annat det saftiga och fruktiga Rol de Guayaba, en ljuvlig kombination av guava, ricotta och krispigt smördeg. Den chokladälskande kan njuta av Croissant de Chocolate och Concha de Chocolate, båda bakade med omsorg och perfekt balans av sött och smörigt.
För en mer örtig och rustik upplevelse, prova Focaccia de Romero, vars aromatiska rosmarin och olivolja för tankarna till medelhavet. Det unika Pan de Pulque, gjort på traditionell mexikansk pulque och jäst, är ett måste för den som vill smaka på regionala specialiteter.
Huvudrätter
För den som söker hjärtligare smaker erbjuder menyn en rad kreativa huvudrätter. Prova Tamal de Frijol, en traditionell rätt med bönor, majsdeg och majsblad som tillagas med kärlek. De krispiga och smakrika Chilaquiles med totopos, sås, ägg och kyckling är en klassiker med en twist.
Vegetarianer kan njuta av Quesadillas de Flor de Calabaza, där squashblommor och ost möts i en mjuk majsdeg, eller Ensalada de Tomate con Burrata med färska tomater, krämig burrata och doftande basilika. Tostada de Aguacate är en modern favorit med avokado på surdegsbröd toppad med ett pocherat ägg.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt njutning från Panadería Rosettas dessertmeny. Det finns Pastel de Chocolate y Limón som kombinerar rik choklad med frisk citron, eller den klassiska Tiramisú med mascarpone, kaffe och kakao som smälter i munnen.
För en traditionell mexikansk touch erbjuder Pan de Elote, ett mjukt majsbröd som är en perfekt avslutning på en rik måltid eller ett delikat mellanmål.
Drycker och Specialiteter
- Unika hantverksdrycker: Pan de Pulque exemplifierar traditionell mexikansk jästkultur i dryckesform.
- Kaffe och kakao: Smaka på tiramisú som hyllar dessa klassiska smaker i dessertform.
