Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Miguel Hidalgo

Pujol is renowned for its innovative approach to Mexican cuisine, offering tasting menus that blend traditional flavors with modern techniques. While many patrons praise the creativity and presentation of the dishes, some have expressed concerns about the value and consistency of the dining experience.

Upptäck Pujol – En kulinarisk pärla i Polanco, Mexico City.

Beläget i hjärtat av Polanco, erbjuder Pujol en unik matupplevelse som kombinerar Mexikos traditionella smaker med moderna, kreativa tekniker. Den eleganta och luftiga atmosfären, inspirerad av japansk design, skapar en lugn och inbjudande miljö för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Gastronomiska höjdpunkter och upplevelser

Pujol är känt för sina smakrika och konstnärligt presenterade rätter, där varje rätt berättar en historia om mexikansk kultur och råvaror av högsta kvalitet. Klassiker som deras innovativa bläckfisk-tacos och den komplexa mole-såsen imponerar med sin djuphet och balans. Gäster beskriver maten som både kreativ och utsökt, med en perfekt kryddning och skicklig tillagning.

en är mycket uppmärksam och flerspråkig, med kunnig personal som gärna förklarar ingredienser och rekommenderar bästa sättet att njuta av varje rätt. Menyn uppdateras regelbundet och anpassas även efter olika kostbehov, vilket gör restaurangen tillgänglig för många.

Pujol erbjuder både inomhus- och uteservering med elegant inredning som framhäver ljusa och luftiga ytor. Restaurangen har även parkeringsmöjligheter med både gratis och betald parkering, samt valetparkering för bekvämlighet. Här kan du njuta av goda viner, cocktails och kaffe i en avslappnad men sofistikerad miljö.

Vänligen observera att restaurangen inte är anpassad för barn och husdjur är inte tillåtna.

Vad är prisintervallet för att äta på Pujol?

 Tastingmenyerna börjar på cirka 120 USD per person, med extra kostnader för vinpaket och drycker.

Är Pujol lämpligt för vegetarianer eller personer med kostrestriktioner?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ och personalen är mycket tillmötesgående.

Hur långt i förväg bör jag boka bord?

 På grund av stor efterfrågan rekommenderas bokning flera månader i förväg för att säkra en plats.

Samlad bedömning och känsla från besökare

Pujol är en av Mexikos mest hyllade restauranger, känd för sin nyskapande mexikanska gastronomi. Många besökare älskar den kreativa maten, den höga servicenivån och den eleganta miljön. Samtidigt finns det en blandad känsla kring värdet och tidsåtgången för måltiden – vissa upplever den som långsam och kostsam, medan andra njuter av den långa, njutbara middagsupplevelsen.

North America

Mexico

Pujol, beläget i det eleganta Polanco-distriktet i Ciudad de México, är en kulinarisk destination som förkroppsligar det mexikanska kökets rikedom och mångfald. Sedan sin grundläggning har restaurangen blivit känd för sina innovativa rätter och har tilldelats två Michelin-stjärnor. Atmosfären är en harmonisk blandning av modern design och traditionell mexikansk estetik, vilket skapar en inbjudande och elegant miljö för gästerna.

Pujol erbjuder en unik meny som hyllar mexikanska ingredienser och traditioner. Varje rätt är en konstverk som berättar en historia, med fokus på smak och presentation. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en noggrant utvald vin- och cocktailmeny. Pujol är även en utmärkt plats för grupper och speciella tillfällen, med en atmosfär som uppmuntrar till både avslappning och festligheter.

Pujol ligger på Tennyson 133 i det livliga Polanco-distriktet, känt för sina exklusiva butiker och kulturella attraktioner. Området erbjuder en mängd olika upplevelser, inklusive konstgallerier och parker, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och kulturentusiaster.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Upplev den extraordinära smaken av mexikansk mat på Pujol. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i hjärtat av Polanco.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfemFYRlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWZ2zdav40YURFvsU_rU3uaE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfemFYRlB3EAE

Stunning and deserving of 2 Michelin stars. Food was top class. The dishes were each exceptional and exemplify craft, skill, a story of the country and showcase ingredients they aimed to exhibit, as well as an exceptional execution.

The octopus tacos & tostada de quelites in particular were exceptional but each course was creative and delicious. The mole is one of the most complex dishes I have ever tried, leaving lasting lingering and dancingly transforming tastes on the palate.

Service is exceptional and multilingual if required. Very attentive, terrific explanation of ingredients and how best to eat the dishes for maximum taste. Great drink and cocktail selection to go with the food. Coffee is great too, as is the hot chocolate!

Decor is stunning, light, airy and elegant and plenty of space. We went for the last day of our honeymoon and felt very well looked after and even received a bonus dessert! Thanks so much Pujol team

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3RleWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWZ2zdav40YURFvsU_rU3uaE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3RleWlnRRAB

It was truly a wonderful experience from beginning to end. From the onset, we were greeted and seated with a smile.  A wonderful quiet table a party of 8 could be heard and have a great conversation without having to shout.
The food quality and characteristics were perfect. Many Michelin restaurants try to over do the "art" of the food and forget about the flavour, they forget about letting the food speak for itself. Not here!  The food and quality were heard loud and clear, and every dish was excellent.  Seasoned well and cooked ( if it was cooked, lots of raw) to perfection.  I would recommend this beautiful restaurant anytime.
For me, the mole was incredible. The lamb was the best I've ever had. The avocado and hearts of palm, was the absolute highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb0xyS0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWZ2zdav40YURFvsU_rU3uaE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb0xyS0hREAE

I recently visited this restaurant with a friend, drawn by its reputation as one of the best in Mexico City, and it certainly lived up to the hype. The atmosphere is stunning, with elegant Japanese-inspired decor that sets a tranquil, immersive tone. The food was exceptional, and I thoroughly enjoyed every dish—except for one, as I’m not particularly fond of seafood. That said, the overall quality of the meal was fantastic.

The service was flawless—attentive, knowledgeable, and prompt, making for a seamless dining experience. My only critique is the duration; the entire meal stretched to about two and a half hours, which felt a bit lengthy and occasionally slowed down the pace. While the experience was wonderful overall, I would recommend this restaurant to those specifically seeking a long, leisurely dining experience, as it's not for everyone

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeTZUNl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWZ2zdav40YURFvsU_rU3uaE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeTZUNl9nRRAB

Absolutely amazing and 9/10. The only thing I was not blown away by was the drinks. They were a little on the light and bland side. But other than that everything else was 10/10.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNC1tSTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWZ2zdav40YURFvsU_rU3uaE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNC1tSTJRRRAB

Understandably one of the best restaurants in the world, with fantastic flavours and some of the best service I've ever had. My husband has been talking about Pujol for the 6 years we've been together non-stop, so when visiting Mexico City he had to take me. We sat at the bar and our servers were super knowledgeable about the food, but even more were extremely chatty and friendly. As with most tasting meals this is not for fussy eaters, but each dish the textures and flavours were interesting and well balanced. I am a pescatarian and luckily the tasting menu was pretty much all fish (they accommodate all dietary requirements) but I assume the menu changes often. We booked about 2 months before. Obviously this place is expensive, and we paid $1000 USD for 4 people inc tip.

Upplev lyxiga Pujol – Michelin-restaurang i Polanco, CDMX

Established in 2000 by Chef Enrique Olvera, Pujol has become a landmark in Mexico City's culinary scene, known for its innovative take on traditional Mexican dishes.

Historisk översikt av Pujol i Mexico City'}]},{

Pujol är en ikon inom Mexikos kulinariska scen, grundad år 2000 av den berömda kocken Enrique Olvera. Sedan dess har restaurangen etablerat sig som en plats där tradition möter innovation, och där mexikanska smaker lyfts till nya höjder.

En betydelsefull milstolpe i Pujols historia var lanseringen av den berömda rätten "Mole madre, mole nuevo" år 2013. Denna rätt introducerade en av de äldsta och mest komplexa mole-såserna, där den gamla molemängden lagras och utvecklas tillsammans med den färska, vilket symboliserar den kulturella och kulinariska kontinuiteten i Mexiko.

Restaurangen öppnade sina dörrar i Mexico City år 2000, med ett fokus på att skapa en fusion av mexikanska och internationella kökssmaker. Detta markerade början på en resa som skulle förändra landets gastronomiska landskap och göra Pujol till en symbol för modern mexikansk matlagning.

Med en historia som sträcker sig över två decennier fortsätter Pujol att vara en plats där historia, kultur och innovation sammanflätas. Varje besök erbjuder en chans att utforska mexikanska smaker i en modern och inspirerande miljö, vilket gör det till ett måste för alla som vill förstå det rika kulinariska arvet i Mexico City.

År 2024 erkändes Pujol officiellt för sin kulinariska excellens när den tilldelades två Michelinstjärnor i den första officiella guide för Mexiko. Detta erkännande befäster restaurangens position som en ledande destination för matälskare över hela världen och visar på dess bidrag till att sätta Mexikos gastronomi på den internationella kartan.

Dine In

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Pujol is a renowned restaurant located in the heart of Polanco, Mexico City, offering a unique culinary experience that blends traditional Mexican flavors with innovative gastronomy. Known for its iconic dishes like mole madre, Pujol provides an elegant atmosphere and exceptional service, making it a must-visit for food enthusiasts.

Pujol

A curated selection of contemporary Mexican dishes highlighting seasonal ingredients and traditional flavors.

Ceviche de caracol, leche de tigre de palmito, chirivía

Tlayuda de chicharrón prensado de pulpo, mole verde, kale asada

Pescado roca, guacachile de colinabo, acelga

Tamal de calabaza de castilla, salsa macha, mizuna

Mole madre, mole nuevo hecho con fruta de temporada

Natilla de cedrón, frambuesa, yogurt

Menu Degustación

Menyn på Pujol i Mexico Citys hjärta Polanco 

Pujol erbjuder en utsökt och kreativ meny som hyllar det bästa av det mexikanska köket med en modern twist. Restaurangen har blivit en ikon för gourmetupplevelser i Mexico City, med sina omsorgsfullt komponerade rätter som visar upp säsongens finaste råvaror och traditionella smaker i nya, spännande format.

Börja din smakresa med en rad innovativa förrätter som kombinerar färska ingredienser och djärva smakkombinationer. Prova till exempel den unika cevichen gjord på havssnäcka med hjärtan av palm och morotspuré som ger en frisk och lätt syrlig ton.

 Tlayuda av pressad bläckfisk med grön mole och rostad grönkål är en annan höjdpunkt som förför med sina kontrasterande texturer och djupa smaker.

 För en havsnära upplevelse kan du välja stenenfisk med kohlrabi-aguachile och mangold, en rätt som balanserar friskhet och djup smak rikligt.

 För vegetabiliska smaker rekommenderas tamal gjord på Castilla-pumpa med salsa macha och mizuna – en mild och kryddig kombination som värmer själen.

Som huvudrätt rekommenderas Pujols signaturmole - en kombination av den åldrade mole madre tillsammans med en nyskapad mole gjord på säsongens frukter. Den komplexa såsen bjuder på en rik smakresa med både tradition och innovation i varje tugga.

Avsluta med en len natilla med citrongräs, frambuesa och yoghurt som ger en perfekt balans mellan sötma och friskhet, en idealisk final på en minnesvärd middag.

Till maten erbjuder Pujol en elegant urval av cocktails och drycker som harmoniserar utmärkt med smakerna i menyn. För den som uppskattar en god kopp serveras även kvalitetskaffe och varm choklad som höjer upplevelsen ytterligare.

Upplev Pujol i Polanco, en av Mexikos mest hyllade restauranger. Njut av fantastisk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Pujol - Renowned Dining Experience in Polanco

Miguel Hidalgo Municipality

Choose between the 'Corn' or 'Sea' seven-course tasting menus, each featuring a variety of dishes that showcase the best of Mexican cuisine.

Tasting Menus

Experience a 10-course selection of innovative tacos at the exclusive taco bar, offering a unique dining experience.

Taco Omakase Bar

Pujol – En kulinarisk pärla i hjärtat av Polanco, Mexico City.

Beläget på Tennyson 133 i det trendiga Polanco, är Pujol en av Mexikos mest hyllade restauranger och har förtjänat sina två Michelin-stjärnor. Denna restaurang erbjuder en exceptionell gastronomisk upplevelse där varje rätt berättar en historia om Mexikos rika kulinariska arv och färska, lokala ingredienser.

Upplev Tasting Menus och Taco Omakase Bar

Pujol erbjuder två unika sätt att njuta av mexikansk mat i världsklass. För den som vill utforska smakerna genom en välkomponerad meny finns två sju-rätters tasting menus att välja mellan: 'Corn' och 'Sea'. Båda menyerna presenterar en kreativ och smakrik resa genom Mexikos gastronomi för 120 USD.

 är en exklusiv och innovativ upplevelse där du får avnjuta tio olika kreativa tacos för 150 USD. Detta är en perfekt plats för den som vill prova något annorlunda och trendigt i Mexicos matkultur.

Varför välja Pujol för din middag i Mexico City

Det som gör Pujol till ett måste för foodies och kulinariska upptäckare är den höga kvaliteten, den perfekta balansen av smaker och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Här kan du njuta av allt från komplexa och unika mole-rätter till färska skaldjur och kreativa vegetariska alternativ, allt serverat i en elegant och ljus miljö med japanskinspirerad design.

 – Pujol är berömt för sin exceptionella mat och har två Michelin-stjärnor.

 menyer som presenterar det bästa av mexikansk matlagning.

 – En unik 10-rätters taco-upplevelse med innovativa smaker och kreativa kombinationer.

 – Restaurangen har en ljus och luftig japanskinspirerad inredning som skapar en rofylld matupplevelse.

Pujol tar emot bokningar, är barnvänligt med anpassningar för olika dieter, och erbjuder både lunch och middag i en lugn miljö perfekt för både par och grupper. Parkering är tillgänglig med valet mellan gratis och betald parkering, inklusive valetparkering. Betalning kan göras med kredit- eller betalkort, och deras service är flerspråkig och mycket uppmärksam.

 – Accepterar både kredit- och betalkort, ej kontanter endast.

 – Valet, gratis parkeringsplats och både gratis och betald gatuparkering finns tillgängligt.

 – Njut av utsökta cocktails, vin, kaffe och dessert i en lyxig miljö.

Located in the upscale neighborhood of Polanco, Pujol is a celebrated restaurant in Mexico City, known for its innovative Mexican cuisine. With a focus on seasonal ingredients and a menu crafted by award-winning chef Enrique Olvera, this establishment has earned its place among the best dining experiences in the world. Pujol offers a unique blend of traditional flavors and contemporary techniques, making it a must-visit for food enthusiasts.

Pujol is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. Whether you're celebrating an anniversary or simply indulging in a unique dining experience, this restaurant caters to those who appreciate fine dining and innovative cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Expect a lengthy dining experience, as meals can last up to two and a half hours. The dress code is smart casual, and while the restaurant does not cater to children, it is an ideal spot for adults seeking a refined atmosphere.

Pujol stands out as a culinary landmark in Mexico City, offering a sophisticated dining experience that combines tradition with modernity. Despite its high price point and occasional inconsistencies, the restaurant's commitment to excellence in service and cuisine makes it a worthwhile destination for any food lover.

CDMX

Överlägset den värsta Michelin erfarenhet vi har haft, särskilt på denna nivå ( 2 *) . Medan Servicen var uppmärksam det var helt överskuggad av lackluster mat. Blandade smaker, med flera ingredienser - fläskmage, bläckfisk, fisk - särskilt överkokt och / eller smaklös. Efterrätten var en bit vanlig papaya ovanpå honung med en skopa glass - något jag lätt kunde ha gjort hemma. Extremt nedslående, särskilt med tanke på priset. Det finns så många bra restauranger i CDMX, tyvärr är detta inte en av dem.

Jag hade stora förhoppningar att återvända till Pujol, efter att ha ätit här för flera år sedan när det var genuint spännande och innovativt. Tyvärr bekräftade detta besök nyligen vad jag hade hört — Pujol har förlorat sin gnista, och ärligt talat, sin själ. Maten? Chockerande intetsägande. De flesta rätter kändes som om de var utformade för en business class flygbolagsmeny – överdrivet säkra, ljumma smaker och helt utan någon verklig passion eller djärvhet. Var är kreativiteten som en gång definierade denna plats? Det kändes som en blek, amerikaniserad imitation av vad mexikansk fine dining ska vara. Även den berömda mullvaden madre, som brukade vara menyns kronjuvel, var underväldigande — platt och endimensionell. Resten av avsmakningsmenyn följde efter: vackert upplagd, men helt smaklös. Servicen var polerad men mekanisk, nästan robotic. Det verkar som om de är mer angelägna om att upprätthålla illusionen av prestige än att leverera en upplevelse värd att minnas. Pujol brukade ligga i framkant av Mexikos kulinariska scen. Nu känns det som en restaurang som ligger på gränsen till sitt rykte och serverar glömsk, förstklassig flygmat på Michelin - stjärnpriser. Spara dina pengar och prova en av de många mer levande, vågade restauranger CDMX har att erbjuda. Pujol har blivit en relik, och inte på ett bra sätt.

Vi åkte till Puloj på grund av dess Michelin stjärnor och rykte. Det var bra och hade massor av personal som sprang runt, men kändes lite för mycket som produktionslinje för oss och varje maträtt slog inte märket även om det finns ett par mycket bra. Om du gillar teater och spektaklet så är det en vinnare, men vi njöt av maten och atmosfären på andra restauranger mer i Mexico City (Baldio var utstickande för oss) och vi har haft andra Michelin-stjärnor restauranger mycket mer runt om i världen. Vi gick som ett par och satt i en rad av 10 - 12 personer som alla fick mat och manus samtidigt. Timing verkar koreograferad och mekanisk. Höjdpunkterna för oss var krabba och havsöron tora abogada, makrill ceviche och mussel och ananas taco. Det fanns andra rätter som vi inte avslutade. Personalen var vänlig och uppmärksam, men det kändes som om de var mot klockan, och den övergripande upplevelsen stämde inte med det övergripande höga priset.

Den första rätten hade tre olika rätter. Vi fick en beställning att äta de 3 rätterna och bordet bredvid oss fick en annan ordning. Vi lyfte glasen för att dricka vin och servitören försökte placera en tallrik som nästan träffade mitt glas. Vi var två som åt och det var inget försök att placera båda tallrikarna samtidigt. Det fanns en maträtt som var avsedd att ätas som tacos. För oss sa han här är tortillas att gå med skålen. Till bordet bredvid oss sa han ”det här är avsett att ätas som tacos”. När vi frågade vår servitör om skillnaden blev han defensiv, bad inte om ursäkt och försökte göra det om sin Engelska. Det fanns en lokal frukt som hade ett skal och hårda frön, men ingen förklaring gavs till vad som var/inte var ätbart. Personalen slog i ryggen på min stol fler gånger än jag kunde räkna. Vi bad om en lista över de viner som används i parningarna och var tvungna att fråga igen innan vi lämnade restaurangen. Måltiden kändes stressad och kaotisk. Servitörerna verkade skynda och oorganiserade. De verkade verkligen inte lyckliga i sina jobb. Och vad du än gör, sitt inte vid ett av borden vid den öppna köksdörren om du inte vill se badrummet och gillar att ha folk kurande runt ditt bord. Jag vet inte hur de fick två Michelinstjärnor. Cocina de Autor överträffade detta med 1 stjärna.

Tyvärr faller restaurangen långt under hypen. Även om maten var OK, det var inte bra och verkligen inte spektakulär som du kan förvänta dig från en Michelin betygsatt restaurang och för kostnaden för måltiden. Service personalen verkade trött och mekanisk. Inget vin paras med menyn och en besvikelse måltid kvalitet, inte i närheten av EM eller Rosetta.

Detta var vår andra gång till Pujol. Den första var för ca 9 år sedan på deras gamla plats. Och det var en av de bästa matupplevelserna i vårt liv. Vi valde Degustacion-menyn den här gången. Vi tyckte att måltiden var mycket bra och Servicen mycket uppmärksam. För ett sällskap på fem personer med varsin beställning av en cocktail, en flaska vin och ett extra glas. kom räkningen ut till 25 , 305 (pesos) , exklusive dricksen. Mexico City är fylld med läckra restauranger för att inte tala om otaliga gatuförsäljare vars erbjudanden är fräscha och smakrika. Maten som vi åt på Pujol den här gången är inte värt vad vi betalade. Bara gå dit om du vill ha en speciell upplevelse - - utrymmet, inredningen, Servicen, presentationen, och naturligtvis priset. Men maten i sig är inget speciellt. Som jämförelse gick vi till Caracol och betalade en fjärdedel av priset. Maten var lika bra om inte bättre och Servicen var mycket varmare och servitrispersonalen verkade märkbart mindre spänd. Och som referens har jag varit på Eleven Madison Park i NYC där maten också var mycket dyr men underbar. Pujol är inte vad det brukade vara. Det är en besvikelse att se hur en sådan lysande stjärna i den kulinariska världen har bleknat och ändå på något sätt fortfarande tänker på sig själv som speciell.

Vacker restaurang, utmärkt service och utsökt mat. Arbetarna har en sådan känsla för detaljer, vi satt bredvid köket, och vi gick in för att ta bilder och videor, maten är utsökt, samma som dryckerna, jag vet inte NOw varför i år inte längre är på de 50 bästa restaurangerna i världen. Vi har varit i olika topp bäst i olika länder och IT är helt värt att vara där, priser överkomliga om man jämför med en vanlig kedja restaurang i något annat land, men här är du i en unik Michelle stjärna världsklass restaurang.

Detta var firandet av en stor händelse. Upplevelsen var underväldigande i bästa fall. Restaurangen var öppen för elementen, utan värmare. maten var ok, men med felsteg: muskelskal i birria som kunde ha brutit en tand. 3 sopor för 2 personer. Matens temperatur var ljummen. För en sådan Högt rankade och dyr restaurang, IT var genomsnittlig i bästa fall. Och badrummen var väldigt mörka.

Dåligt som de avbröt res gjort 3 månader i förväg. Ingen förvarning. Reservationen försvann. Bu det är bara dåligt. Jag älskade det 2017 .

Liksom många recensenter, var vi glada att säkra en bokning här. Och som många av recensenterna var vi otroligt besvikna. Jag håller med kommentarerna om att servicen känns "corporate" och inte personlig; jag håller också med om att maten var slapp i bästa fall. Jag hoppade över två rätter och de jag åt var inte speciella. Nu är vi inte snobbar - vi njuter av en fantastisk Michelin upplevelse (Quintonil, som vi också hade turen att prova på denna resa, var sublim) - och älskar också ett hål i väggen - men vi vet god mat och bra upplevelser när vi ser dem. I CDMX åt vi måltider som var 1/4 av priset och 100% mer enastående. Jag gillar inte att lämna dåliga recensioner - jag brukar bara hålla en meh upplevelse för mig själv - men i det här fallet, när det är så dyrt och det finns så många bättre ställen att gå, kände jag mig tvungen att skriva en varning. Slösa inte bort dina pengar.

Bokade sex månader i förväg. Flög in till Mexico City från USA med ett annat par för att fira födelsedagshelgen då Pujol skulle vara höjdpunkten. När vi kom restaurang erkände deras bokningssystem gjorde ett misstag och att de hade avbokat min bokning. När de berättade för mig att de inte kunde rymma oss eftersom de var fulla, erbjöd de sig att sätta oss på väntelistan för följande natt. Eftersom vi flög hem nästa dag tackade jag nej till deras löjliga erbjudande.

Gjorde en reservation i oktober 2024 för 10 april 2025 . Fick ett mail bara en vecka innan min bokning om att restaurangen plötsligt skulle vara stängd med början den 9 april fram till mitten av maj. På grund av detta sena meddelande var det otroligt svårt att ens boka en reservation för att ersätta detta. Mycket oprofessionellt med tanke på att många reser specifikt för att äta här.

Detta var en riktigt tråkig upplevelse. Vi försökte boka via e-post, fick en plats för följande natt, och svarade verkligen snabbt och bekräftade platsen med kreditkortsuppgifter. Morgonen därpå bad vi vänligen om bekräftelse, och fick sedan ett avslag kl. 17.00 som berättade att spelautomaten har tagits online. Vet inte om detta är vanligt på billiga restauranger någonstans men det är inte toppmodernt - av - konsten i Michelinstjärnor

Atmosfären och servicen är företagens effektivitet och så bör det vara för det orimliga priset. Detta är dock inte komplicerat utarbetad mat detta är mycket enkel, om än upphöjd mexikansk mat. En del av maten är så enkel att den är ganska tråkig att äta. En av signaturrätterna är en mycket gammal mullvad och en nyare mullvad utan något annat än att vissa tacos. Det är som att servera ketchup utan chips över 50 % av middagarna runt omkring oss inte avslutade rätten. Under mina 3 veckor i Mexiko frågade jag min av våra guider varför toppklassrestaurangerna var så dyra och det enda svaret var att kockarna var mycket kända och kunde ta ut dessa priser. Spara dina pengar och gå någon annanstans där det inte är värt det.

Eftersom detta var min fjärde gången jag åt middag på Pujol, hade jag en god förståelse för vad som väntar. Menyn har inte förändrats drastiskt under de senaste åren, men matkvaliteten var fortfarande enastående. Om jag ska vara kräsen skulle jag säga att det fanns ett par serviceproblem som borde ha åtgärdats ett var att det inte fanns tillräckligt med menyer för oss alla vid bordet, och för det andra levererades rätter till fel person vid vårt bord två gånger .

Utforska Pujol i Mexico City, känt för sina innovativa mexikanska rätter och fantastiska atmosfär. Boka nu för en unik matupplevelse i hjärtat av Mexico City!

Upplev Pujol i Mexico City – Exklusiv mexikansk fine dining

Njut av prisbelönta smakupplevelser på Pujol, en av Latinamerikas topprestauranger med unika tastingmenyer och kulinariska innovationer. Boka din plats idag!

Pujol i Mexico City – Möt gastronomins mästare i Latinamerika

Lär dig mer om Pujol, startad 2000 av Chef Enrique Olvera, och dess betydelse för Mexikos gastronomiska scen. En plats för matälskare och kulturentusiaster!

La Vicenta Miyana

La Casa De Los Abuelos - Polanco

El Veneciano