I latina meny – en smakrik fusion av mexikanskt, asiatiskt och medelhavskök.
I hjärtat av Guadalajara hittar du I Latina, en restaurang där kreativa smaker och spännande texturer möts i en unik kulinarisk upplevelse. Deras meny är en äkta fusion av mexikanska, asiatiska och medelhavsinfluenser som lockar både lokalbefolkning och besökare att upptäcka nya smakdimensioner.
Starters
Inled din måltid med läckra och välkomponerade förrätter som ger en försmak av restaurangens unika stil. Exempel på populära val är de krispiga räkspringrollsen och en speciell krabbkaka som är omtalad för sin saftiga textur och spännande smaker.
Huvudrätter
Här är några av I Latinas mest älskade rätter som kombinerar smaker från olika världsdelar med en touch av lokal mexikansk råvarukunskap:
- Taco Tropical: Pankopanerad räka med färsk ananassalsa, jícama och chipotlealioli.
- Taco de Atún: Tonfiskfilé på hembakad vetetortilla med rödkål, avokado och räkaloli.
- Dorado Yucathai: Grillad gyllene fisk med grillad ananas, chipotlealioli och färsk arugula.
- Camarón Curry Verde: Mjuka räkor i en mild grön curry med ris och kokosrostad tostada.
- Salmón Wasabi: Grillad lax serverad med udon-nudlar, edamame och en krämig wasabisås.
Dessert
Avsluta din måltid med deras frestande desserter som balanserar sötma och textur perfekt. Prova Dulce de Coco med vaniljglass och rostad kokos eller Crocante de Cajeta – en dessert med krispigt bröd, karamelliserade nötter och vaniljsås.
Drycker och cocktails
I Latina erbjuder också ett imponerande urval av viner, välbalanserade cocktails och utsökta öl som kompletterar matsignaturerna. Bartendrarna är erfarna och skapar drycker med precision, vilket gör varje besök till en njutning för alla sinnen.
