Upptäck Masala y Maíz: En unik kulinarisk fusion i Ciudad de México

Name: Masala y Maíz
Address: C. Artículo 123 116, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06040 Cuauhtémoc, CDMX, Mexico, Cuauhtémoc, 06040, MX
Telephone: 55 6227 9468
Price range: $$

I hjärtat av Cuauhtémoc, Ciudad de México, ligger Masala y Maíz en trendig restaurang som blandar traditionella rätter med spännande inslag från Indien och Afrika. Denna plats är en skatt för matälskare som söker unika smakkombinationer och en atmosfär som kombinerar industriell chic med en varm välkomnande känsla.

Kulinarisk upplevelse och meny

Masala y Maíz överraskar med sin innovativa meny där klassiska indiska och afrikanska smaker möter mexikanska traditioner. Rätter som samosas fyllda med suadero och saftiga räkor pa' pelar är bara några exempel på vad som väntar. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla användning av kvalitetsingredienser och för att erbjuda både veganska och glutenfria alternativ, vilket gör den tillgänglig för många olika smakpreferenser.

Atmosfär och service

Besökare uppskattar den varma och vänliga servicen, där personalen ofta får extra beröm för sin uppmärksamhet och kunskap om menyn. Restaurangens industriella, men ändå inbjudande, inredning skapar en bekväm miljö för både lunch och middag. Även om området runt omkring kan upplevas som mindre charmigt och det kan vara svårt med parkering, väger den fantastiska matupplevelsen ofta upp detta.

Vanliga frågor om Masala y Maíz

¿Cuál es la dirección de Masala y Maíz? Calle Artículo 123 116, Colonia Centro, Cuauhtémoc, 06040, Ciudad de México.
¿Cuáles son los horarios de atención? Lunes, miércoles a domingo de 12:00 PM a 6:00 PM.
¿Cómo puedo hacer una reservación? A través de su sitio web oficial o llamando al +52 55 1313 8260.
¿El restaurante ofrece opciones veganas? Sí, Masala y Maíz ofrece opciones veganas en su menú.
¿Hay opciones sin gluten disponibles? Sí, el restaurante proporciona opciones sin gluten para los comensales.

Vad säger gästerna om Masala y Maíz

Masala y Maíz får höga betyg för sin kreativitet och smakexplosioner. Många gäster framhäver den höga kvaliteten på ingredienserna och den inbjudande atmosfären som gör varje besök minnesvärt. Trots vissa utmaningar med läget och parkering, uppskattas den personliga servicen och den unika kombinationen av indiska, afrikanska och mexikanska smaker. Restaurangen har också fått beröm för sitt engagemang för hållbarhet och social rättvisa, vilket tilltalar medvetna matälskare.

Oavsett om du är en lokal foodies eller en nyfiken resenär, erbjuder Masala y Maíz en spännande smakresa som kombinerar tradition och innovation i en miljö som känns både trendig och hjärtlig. Missa inte chansen att uppleva denna unika restaurang vid ditt nästa besök i Ciudad de México.

Historien om Masala y Maíz i Ciudad de México.

Masala y Maíz är en fascinerande restaurang belägen i Ciudad de México, där traditionerna från Indien, Östafrika och Mexiko sammanflätas. Restaurangen grundades av de talangfulla kockarna Norma Listman och Saqib Keval, som förenar sina kulinariska infallsvinklar för att skapa en unik matupplevelse.

Tidslinje över viktiga händelser.

2018:
Grundandet av Masala y Maíz av Norma Listman och Saqib Keval.
2021:
Öppning av en ny plats i Colonia Centro, inspirerad av brutalismen.
2024:
Uppskattad med Bib Gourmand för kvalitet och värde i sin matlagning.

En plats för alla smaker.

Masala y Maíz erbjuder en unik matupplevelse som förenar smaker från olika kulturer. Denna restaurang har lyckats skapa en atmosfär som är både inbjudande och inspirerande, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare. Genom att kombinera traditionella rätter med moderna influenser, har Masala y Maíz verkligen placerat sig på den kulinariska kartan.

Masala y Maíz

A trendy spot with an industrial-chic vibe serving traditional meals infused with Indian and African elements.

Pros

Innovative fusion of Mexican, African, and Indian cuisines
High-quality, flavorful dishes
Accommodating to dietary restrictions
Cozy and trendy atmosphere
Attentive and friendly service

Cons

Limited seating capacity
No reservations accepted
No parking available
No public transportation nearby

Ideal for

Perfect for food enthusiasts looking to explore unique flavors, casual dining with friends, or intimate gatherings.

Things to know before visiting

Be prepared for limited seating and no reservations. Arrive early to secure a spot, especially during peak hours.

Overall impression

Masala y Maíz offers a delightful culinary experience with its innovative dishes and attentive service, despite some logistical challenges. A visit is recommended for those eager to explore a fusion of flavors.

Masala y Maíz i Cuauhtémoc

I hjärtat av Cuauhtémoc ligger den unika restaurangen Masala y Maíz, ett ställe där smaker från Mexiko och Indien möts i en harmonisk symfoni. Denna restaurang erbjuder en kulinarisk upplevelse som inte bara tillfredsställer din hunger, utan också ger dig en resa genom smakernas värld.

Menyn och erbjudandena

Masala y Maíz erbjuder en meny full av färska och innovativa rätter som förändras regelbundet, vilket ger gästerna en ny upplevelse vid varje besök. Här är några av de mest populära alternativen på menyn: