[Section Heading]
Upptäck en spännande meny som förenar den rika smakvärlden från Baja California med modern mexikansk matlagning. Merotoro bjuder på färska skaldjur och förstklassigt kött i en rustik-chic miljö i hjärtat av Ciudad de México.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika förrätter som väcker aptiten och ger en perfekt introduktion till menyns karaktär.
- Tostada de Ceviche de Pescado – Färsk fisk marinerad i lime med lök, koriander, avokado serverad på en krispig tostada.
- Jaiba Suave Rebozada – Mjukskaliga krabbor täckta av lätt tempurasmet och kryddade med lime och chilikrydda.
Huvudrätter
Merotoros huvudrätter bjuder på enastående smakkombinationer med fokus på färska råvaror och traditionella mexikanska influenser.
- Arroz Cremoso con Camarón – Krämigt risotto med räkor, vitlök, parmesan och örter som skapar en perfekt balans mellan rikedom och friskhet.
- Rabo de Res Braseado – Mört, bräserat oxsvanskött smaksatt med rödvin och örter serverat med perfekt karamelliserade grönsaker och potatis.
Desserter
Avsluta måltiden med söta läckerheter som erbjuder en perfekt balans mellan traditionella smaker och moderna inslag.
- Pastel de Chocolate – Rik chokladtårta gjord på mörk choklad, smör och vanilj som smälter i munnen.
- Crema de Téjate – En unik dessert med majs och kakaobaserad kräm, smaksatt med mamey och kanel för en autentisk mexikansk upplevelse.
- Helado de Yogurt – Fräscht och krämigt yoghurtglass med smak av lime och vanilj, perfekt som avslutning på lunchen eller middagen.
Drycker och specialiteter
Merotoro erbjuder även ett urval av lokala mexikanska viner och kreativa cocktails som förhöjer smakupplevelsen. För den som söker alkoholfria alternativ finns även innovativa mocktails.
Sammanfattning – Merotoro är ett måste för den som vill uppleva det bästa av Baja Californiens och Mexikos kulinariska traditioner i en trendig och avslappnad atmosfär.
