Menyn på Ahau Tulum: En smakresa vid stranden i Tulum Beach, Mexiko
Ahau Tulum erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som fångar essensen av det lokala köket med en modern twist. Här möts du av en meny där färska råvaror och kreativa smakkombinationer sätter tonen för din måltid. Oavsett om du är en foodie, digital nomad eller en trendmedveten resenär, finns något som lockar varje smaklöksäventyrare.
Förrätter
Börja din måltid med läckra förrätter som speglar Tulum's kustnära arv och färska smaker.
- Mezcal-Cured Fish: Färsk fisk marinerad i aromatisk mezcal med inslag av citrusfrukter och färska örter.
- Ceviche: Fräsch fisk marinerad i limejuice med tomat, koriander och lök som bjuder på en frisk och syrlig smakupplevelse.
Huvudrätter
Från havets läckerheter till smakrika vegetariska alternativ – huvudrätterna på Ahau Tulum är noga sammansatta för att ge dig en oförglömlig matupplevelse.
- Fresh Catch of the Day: Nyfångad fisk serverad med säsongens grönsaker och färska örter, en hyllning till det lokala havet.
- Vegetarian Tacos: Milda och smakrika tacos med grillade grönsaker, avokado och salsa, perfekt för dig som söker ett växtbaserat alternativ.
- Grilled Octopus: Saftig grillad bläckfisk smaksatt med vitlök, olivolja, citron och färska örter som ger en exotisk och fyllig smak.
Drycker
Under din visit kan du njuta av handgjorda drycker som balanserar friskhet och naturliga smaker, idealiska för att komplettera din måltid eller svalka dig i tropisk värme.
- Raw Love Smoothie: En näringsrik smoothie med mango, ananas, kokosvatten och chiafrön som ger energi och friskhet.
Specialerbjudanden och stämning
Ahau Tulum är mer än bara en restaurang – det är en plats där rustika-chica cabanas möter en sofistikerad strandmiljö, där du kan njuta av yoga, trumcirklar och live-musik. Kombinera din matupplevelse med livemusik i en atmosfär som uppmuntrar till både samtal och avkoppling.
