Philosophy restaurant meny på Casa Malca i Tulum Beach, Mexico.
Upptäck en gourmetupplevelse som firar autentiska mexikanska smaker med en modern twist på Philosophy, Casa Malcas exklusiva restaurang vid stranden i Tulum. Här bjuds du på en fantastisk meny, där varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror för att ge en oförglömlig smakresa.
Starters och specialiteter
Med fokus på fräscha och spännande smakkombinationer är Philosophy kända för sina utsökta tacos som utgör både huvuddelen och specialrätterna på menyn. Varje taco är ett konstverk som bjuder på både textur och kraftfulla smaker.
Huvudrätter
- Tacos de Rib-Eye Prime: Prime Rib-Eye med refried beans, lök, färsk rädisor och koriander.
- Tacos de Pescado: Tempurafriterad eller grillad fisk med kålcoleslaw och inlagd morot.
- Tacos de Camarón: Grillade räkor med avokadomousse, pico de gallo och chipotlemayonnaise.
- Tacos de Arrachera: Flankstek med refried beans, lök, färsk rädisor och koriander.
- Tacos de Costilla de Res: Marinerad nötrevben med krossad potatis med habanero, guacamole, inlagd lök, blå majs tortilla och tomatillosås.
Drycker och tillbehör
För att komplettera dina måltider erbjuder Philosophy ett trendigt urval av handgjorda cocktails, exotiska juicer och utvalda viner. Baren är en destination i sig där du kan njuta av innovativa drinkar med fräscha ingredienser och en touch av lokal karaktär.
En minnesvärd smakupplevelse vid stranden
Casa Malca erbjuder med Philosophy en perfekt kombination av vacker strandmiljö, konstnärlig atmosfär och en meny som hyllar det bästa från det mexikanska köket. Oavsett om du söker en avslappnad lunch eller en unik gourmetupplevelse vid havet, är detta en plats där varje tugga berättar en historia om passion, hantverk och lokala smaker.
