[Section Heading]
Utforska en smakrik värld av sydstatsklassiker hos Champys Famous Fried Chicken i Madison, Alabama. Denna meny är en hyllning till hjärtat av södra USA med frasig friterad kyckling, kryddstarka tillbehör och hemlagade specialiteter som garanterat kittlar smaklökarna.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med äkta sydstatsfavoriter som Mississippi Delta Homemade Hot Tamales fyllda med kyckling, kryddor och serverade med krispig slaw. Eller varför inte njuta av de prisbelönta Hot Wings, som kommer med smakrika såser som sweet heat, buffalo och lemon pepper.
- Friterad Jalapeno Basket – knapriga jalapenos i gyllene frityrsmet.
- Buttermilk Fried Pickle Spears – krispiga inlagda pickles panerade i kärnig kärnmjölkssmet.
- Southern Style Fried Green Tomatoes – friterade gröna tomater med en smakrik blandning av cornmeal och kryddor.
- Chicken & Sausage Gumbo – mustig gryta med kyckling, korv, okra och grönsaker, serverad med ris.
- Okra Basket och Hush Puppies – frasiga friterade grönsaker och majsbrödsknyten med kryddor.
Huvudrätter med sydstatskaraktär
Champys specialitet är deras friterade kyckling i olika varianter – från krispiga kycklingtenders och vingdelar till hela halva kycklingar med flera tillbehör. Prova en av deras sallader med antingen friterad, grillad eller buffalo-kryddad kyckling, toppad med färska grönsaker och ranchdressing.
- 2 eller 3 bitars White Meat Plate med kycklingbröst och vinge, serveras med bakade bönor och slaw.
- Dark Meat Plate med saftiga kycklinglår och ben – en mustig och kraftfull smakupplevelse.
- Champys berömda Catfish Platter med friterade katfishtenders, hush puppies, tartarsås samt klassiska sidor.
- Chicken Tender Basket med 3 eller 4 stora kycklingtenders, valfri sås och tillbehör.
Smaker från södern – sidor och tillbehör
Ingen södra måltid är komplett utan klassiska sidorätter. Hos Champys hittar du allt från bakade bönor och krämig potatissallad till friterad okra och mac n cheese med perfekt krämighet och smak.
- Frasiga Hush Puppies och Fried Okra – perfekta tillbehör för en autentisk smakupplevelse.
- Potatoes & Gravy – klassiskt, mjukt och smakrikt med en rik sås.
- Slaw och Green Beans – fräscha och välkryddade grönsaker som balanserar måltiden.
- Basket of French Fries – gyllene, krispiga pommes frites som alltid är ett säkert kort.
Söta avslutningar och desserter
Avsluta din södra festmåltid med en klassisk Key Lime Pie, där friskheten från lime möter en krämig, söt fyllning i en graham cracker-botten. Eller välj en rik och saftig Chocolate Cake bakad med äkta kakao och smör för den perfekta kombinationen av chokladsmak och mjuk textur.
Drycker och specialerbjudanden
Champys erbjuder även ett urval av kalla ölsorter och vin för att komplettera din måltid, samt kaffe för att avrunda eller pigga upp. Restaurangen är en favorit för både lunch och middag och välkomnar grupper och familjer med barn.
Med sin autentiska sydstatskänsla, fräscha råvaror och genuina smaker, är Champys Famous Fried Chicken ett måste för alla som söker en smakrik och minnesvärd matupplevelse i Madison.
