Pomet är en charmig och hållbar restaurang som lockar matälskare med sin passion för närproducerade råvaror och innovativa smaker. Beläget på Pitmont Avenue i Oakland erbjuder Pomet en varm och elegant atmosfär där varje rätt speglar säsongens bästa från K&J Orchards, deras egen gård, och andra lokala leverantörer. Här får du uppleva californisk kulinarisk konst där små delningsvänliga rätter är i fokus – perfekta för att utforska flera smaker tillsammans med vänner eller familj.
Maten på Pomet är en smakresa där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska, ekologiska ingredienser. Prova deras krispiga anklår som förrätt, där den knapriga ytan möter ett saftigt och lent kött med en lätt söt och kryddig glaze. Bland huvudrätterna är deras short rib med spetskål och het senap en riktig favorit, perfekt att dela och njuta av tillsammans. Deras meny inkluderar även vegetariska alternativ som tilltalar både lokalbor och besökare.
Atmosfären på Pomet är både elegant och inbjudande, med en varm och jordnära känsla som gör att man snabbt känner sig välkommen och avslappnad. Perfekt för både romantiska middagar och små sociala sammankomster.
- Vilka är Pomet’s öppettider? Pomet är öppet onsdag till söndag från klockan 17:00 till 21:00. Restaurangen är stängd måndagar och tisdagar.
- Erbjuder Pomet takeout eller hemleverans? För närvarande finns inte takeout eller leverans som alternativ.
- Finns det en bokningsavgift på Pomet? Ja, det tillkommer en bokningsavgift på 25 dollar per person som dras av på notan. Avbokningar måste ske minst 24 timmar i förväg för att få återbetalning.
Gäster hyllar Pomet för dess engagemang i hållbarhet och den exceptionella kvaliteten på maten. Recensioner beskriver ofta personalen som vänlig och kunnig, och uppskattar den varma och jordnära atmosfären. Matkritiker och gäster är eniga om att Pomet erbjuder innovativa rätter med utsökt balans mellan smaker. Många återkommande besökare rekommenderar särskilt deras krispiga anka och säsongsbetonade vegetariska alternativ som smakrika höjdpunkter.
Pomet är inte bara en restaurang, det är en hyllning till lokala råvaror och hållbar gastronomi. Ägaren Aomboon Deasy och K&J Orchards sätter en ära i att skapa en meny som speglar årstidernas skiftningar och jordens rikedomar. Här får du en genuin farm-to-table upplevelse där autenticitet och kvalitet står i centrum, vilket gör varje besök till något alldeles extra.
- Vad gör Pomet unikt? Den direkta kopplingen till K&J Orchards och deras fokus på säsongsbetonade, lokala råvaror ger en unik och hållbar matupplevelse.
- Kan man ta med husdjur till Pomet? Ja, restaurangen välkomnar hundar och har en avslappnad men ändå elegant miljö som passar både människor och djur.
Pomet är en framstående restaurang belägen på Piedmont Avenue i Oakland, Kalifornien. Den öppnade sina dörrar i mars 2022 och grundades av Aomboon Deasy, som också är verksam vid K&J Orchards. Från början har Pomet fokuserat på att erbjuda en unik och hållbar matupplevelse, något som snabbt har gjort restaurangen till en populär destination för foodies och miljömedvetna matälskare.
Sedan öppningen har Pomet etablerat sig som en pionjär inom hållbar gastronomi. År 2023 blev restaurangen rankad som nummer två på Yelps lista över USA:s bästa nya restauranger, vilket är ett bevis på den höga kvalitet och innovation som erbjuds. Samma år tilldelades Pomet även den prestigefyllda Michelin Green Star, en utmärkelse som hyllar restauranger med starkt fokus på miljömässig hållbarhet och miljövänliga metoder.
Pomet erbjuder en meny som präglas av små, delningsvänliga rätter med en kreativ twist på lokalt producerade ingredienser. Gäster kan njuta av rätter som krispig ankklubba, smakrika short ribs och innovativa vegetariska alternativ. Restaurangen har fått beröm för sin varma och eleganta atmosfär som känns inbjudande och bekväm, vilket gör den till en perfekt plats för både intima middagar och mindre sällskap.
- 2022: Pomet öppnade i mars och satte genast tonen med sitt hållbarhetsfokus och kreativa meny.
- 2023: Restaurangen rankades som nummer 2 på Yelps lista över bästa nya restauranger i USA, vilket bekräftade dess popularitet.
- 2023: Tilldelades Michelin Green Star för sitt engagerade arbete med hållbarhet och miljövänliga metoder.
Located at 4029 Piedmont Ave, Oakland, CA, Pomet is a Michelin Green Star restaurant that emphasizes sustainability and locally sourced ingredients. Its intimate ambiance and innovative dishes make it a standout destination for food enthusiasts.
- Exceptional service
- Innovative and flavorful dishes
- Intimate and elegant ambiance
- Commitment to sustainability
- Use of fresh, locally sourced ingredients
- Limited menu options due to seasonal changes
- Higher price point compared to some local restaurants
Pomet is perfect for intimate dinners, special occasions, and food enthusiasts eager to explore innovative dishes. Its ambiance suits both casual gatherings and celebratory meals.
- Reservations are recommended due to limited seating.
- Parking options include paid lots and street parking.
- The restaurant is dog-friendly, allowing pets in outdoor seating areas.
Pomet offers a unique dining experience that combines sustainability with culinary creativity. With its intimate setting and exceptional service, it stands out as a top choice for anyone looking to indulge in innovative dishes in Oakland.
Pomet är en Michelin Green Star restaurang som erbjuder en unik och genuin farm-to-table upplevelse med fokus på ekologiska och lokalt odlade råvaror. Här kan du njuta av en elegant men ändå varm och avkopplande atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
Menyn på Pomet är skapad för att avnjutas i små, delningsvänliga portioner med välbalanserade smaker. Prova deras berömda krispiga ankben med en lätt söt och kryddig glasyr, eller den mustiga short rib som serveras med spännande kryddig senap och färsk sallad för att göra egna wraps.
För fiskälskare finns California Kanpachi med Meyer citron och Monterey sjögräs – en rätt som visar Pomet's kreativa tolkning av lokala ingredienser. Avsluta gärna med deras dekadenta Double Chocolate Salted Caramel Bar, perfekt ihop med ett urval av fina teer eller ett glas vin från deras välutvalda vinlista.
Pomet erbjuder möjligheten att boka bord via Tock-plattformen med en reservationsavgift på 25 USD per person som dras av på notan. Restaurangen har även en charmig privat matsal med stora fönster och en rustik atmosfär, perfekt för speciella tillfällen.
För dig som undrar erbjuder Pomet inte takeout eller leverans just nu, men däremot hundvänliga utemöbler och olika parkeringsmöjligheter runt omkring, inklusive gratis gatuparkering och betald parkering.
- Smakrik och innovativ meny – med fokus på ekologiska och lokala råvaror som skapar spännande kombinationer.
- Utmärkt service – kunnig och vänlig personal som guidar dig genom menyn och skapar en trivsam upplevelse.
- Miljövänliga val – en Michelin Green Star-utmärkelse som speglar restaurangens hållbarhetsfokus.
Sammanfattningsvis är Pomet en destination för dig som söker en minnesvärd matupplevelse i Oakland med en meny som utmanar och förför smaklökarna, omsorgsfull service och en genuin kärlek till hållbar matlagning.
Boka ditt bord idag och låt Pomet ta med dig på en smakresa som du sent kommer att glömma.
