Upptäck Jiang Nan Springs smakrika meny i Alhambra, Kalifornien.
Jiang Nan Spring bjuder på autentisk Shanghainesk mat med en modern och estetisk atmosfär som gör varje måltid till en upplevelse. Här kan du njuta av en meny fylld med välkända kinesiska favoriter, alla tillagade med noggrant utvalda råvaror och klassiska smaker från regionen.
förrätter
Shanghai Xiao Long Bao – Saftiga ångade dumplings fyllda med smakrik fläskfärs och en rik buljong, omslutna av ett tunt degskal. Den perfekta starten för en äkta Shanghainesk middag.
huvudrätter
- Dong Po Pork – Mört fläskbuk kött långsamt tillagat i Shaoxing-vin, soja och socker för en perfekt balans mellan sötma och sälta.
- Seaweed Fried Fish – Krispigt friterad tilapia täckt i ett smakrikt lager av alger och tempurasmet, som ger en unik textur och havssmak.
- Shanghai Leek Rice Cake – Tuggiga risplättar med saftig purjolök och fläsk, en traditionell rätt som kombinerar milda och jordnära smaker.
desserter
Eight Treasure Rice Pudding – En rik och klibbig dessert gjord på klibbigt ris, torkade frukter och nötter som avslutar måltiden med en perfekt kombination av sötma och textur.
drycker och specialiteter
Till din måltid kan du njuta av ett väl utvalt sortiment av öl och vin som kompletterar de rika smakerna i maträtterna. Jiang Nan Spring erbjuder även en varm och inbjudande miljö, perfekt för både grupper och en romantisk middag.
Välkommen till Jiang Nan Spring där autentiska smaker från Shanghai möter modern elegans i hjärtat av Alhambra.
