Beläget på Allison Avenue i det livliga Echo Park erbjuder Tsubaki en äkta japansk izakaya-upplevelse med fokus på säsongsbetonade små rätter, nudelspecialiteter, dumplings och hantverksdrycker. Restaurangen är känd för sin intima och välkomnande miljö som passar perfekt både för en avslappnad middag eller en speciell kväll ute i Los Angeles.
Tsubakis meny bjuder på en fängslande mix av små japanska rätter som är skapade för att delas, vilket gör varje besök till en smakresa. Populära rätter inkluderar japansk Caesar-sallad, hokkaido-kammusslor, kycklingoyster, anköttbullar yakitori och japansk svart torsk. Dryckesutbudet imponerar med bland annat nigiri sake och exklusiva japanska öl som Hitachino Nest Red Rice Ale.
Med en varm och ombonad atmosfär är Tsubaki perfekt för en romantisk kväll eller en trivsam middag med vänner. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket skapar en serviceupplevelse som uppskattas av många gäster. Restaurangen är liten och blir snabbt fullbokad, så det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats.
- Tar Tsubaki emot bokningar? Ja, bokningar accepteras och rekommenderas starkt, särskilt under rusningstid och vid evenemang på närliggande Dodger Stadium.
- Finns det parkering? Det finns både valetparkering och gatparkering i närheten.
- Erbjuder Tsubaki takeout eller leverans? Ja, både takeout och leverans finns tillgängligt för dig som vill njuta hemma.
- Är Tsubaki barnvänligt? Tsubaki är inte särskilt barnvänligt då lokalen är liten och atmosfären mer vuxenorienterad.
- Finns det glutenfria alternativ? Det finns inga specifika glutenfria alternativ angivna, så det är bäst att kontakta restaurangen direkt för detaljerad information.
Recensionerna för Tsubaki är blandade – många uppskattar den innovativa maten, det genuina japanska konceptet och den trevliga servicen. Favoriter som japansk Caesar-sallad och svart torsk får särskilt beröm. Samtidigt har vissa gäster påpekat att portionerna kan kännas små i förhållande till priset, och att den automatiska serviceavgiften på 18 % kan upplevas som hög. Restaurangen är perfekt för den som vill njuta av en exklusiv och mysig matupplevelse, men förväntar sig mindre rätter och en lite högre budget.
Tsubaki är en samtida izakaya-stil restaurang belägen i Echo Park, Los Angeles. Den erbjuder en modern tolkning av traditionell japansk pubmat, med fokus på färska ingredienser och unika smaker. Restaurangen har fått erkännande för sin kvalitet och sitt värde, och har tilldelats ett Bib Gourmand-märke av Michelin-guiden.
Nestled in the vibrant neighborhood of Echo Park, Tsubaki is an izakaya that beautifully merges authentic Japanese cuisine with a contemporary Californian twist. This intimate eatery is renowned for its seasonal small plates, innovative noodle specialties, and a superb selection of drinks, including an extensive range of sake. The ambiance is warm and cozy, inviting diners to savor each dish while enjoying the company of friends or loved ones. Whether you are a local or a traveler, Tsubaki promises a dining experience filled with delightful flavors and a welcoming atmosphere.
Beläget på Allison Avenue i det trendiga Echo Park-området, erbjuder Tsubaki en atmosfär där Los Angeles kosmopolitiska vibbar möter autentisk japansk mattradition. Här serveras innovativa småplockade rätter, noga utvalda för att spegla säsongens bästa råvaror, såsom delikata yakitori-spett med smakrika inslag av hokkaido-kammusslor och ankfärsbollar.
Tsubaki är känt för sitt koncept med små, delade rätter, som är perfekta för att utforska och dela smaker i goda vänners lag eller på en romantisk dejt. Trots att portionerna är små, kompenserar varje rätt med en explosion av smak och välbalanserade kombinationer, där den japanska svartkoden och japanska caesarsalladen ofta får extra lovord.
För finsmakaren erbjuder Tsubaki en imponerande sake-selektion med lokala hantverksprodukter och destillerade varianter. Gäster kan dessutom välja sin egen kopp, vilket förhöjer den personliga upplevelsen och skapar en autentisk japansk känsla.
Trots sin lilla lokal är Tsubaki känt för sin vänliga och uppmärksamma personal som ser till att varje besök blir minnesvärt. Restaurangen har både sittplatser inomhus och utomhus, och erbjuder valet att reservera bord, något som rekommenderas då det ofta blir fullt.
- Valet Parking: Praktiskt särskilt vid evenemang på närliggande Dodger Stadium.
Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalningar, men inte bara kontanter, vilket gör betalningen smidig för moderna gäster. Noterbart är att Tsubaki inte är barnvänligt och fokuserar fullt ut på en vuxen och avslappnad atmosfär.
- Boka i förväg: På grund av lokalens popularitet fylls platser snabbt.
- Dela rätterna: Låt måltiden bli en social och smakrik upplevelse med Tsubakis signatur småplock.
- Utforska sake-menyn: Anpassa din dryckesupplevelse med deras unika utbud av lokalt producerad sake.
