Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Located in the vibrant Ovation Hollywood, UKA is more than just a restaurant; it is a cornerstone of the local community. This establishment not only serves exquisite Japanese cuisine but also fosters a connection with the surrounding neighborhood, creating a space where culture and culinary artistry intertwine. UKA's commitment to community involvement is evident through its collaborations with local artists and organizations, making it a hub for cultural exchange.

The restaurant's ambiance reflects the essence of Los Angeles, with large windows offering stunning views of Hollywood Boulevard, enhancing the dining experience. Guests are not just patrons; they become part of a larger narrative that celebrates the rich tapestry of local culture.

UKA collaborates with various local businesses and artists to enhance its offerings. Some notable partnerships include:

UKA hosts a variety of events that bring the community together, from sake tastings to cultural workshops. These gatherings not only promote Japanese culture but also foster a sense of belonging among attendees. The restaurant's spacious layout allows for both intimate dinners and larger gatherings, making it a versatile venue for various occasions.

The team at UKA is dedicated to creating memorable experiences, ensuring that each event is thoughtfully curated and executed with precision.

UKA is committed to sustainability, sourcing ingredients from local farms and fisheries that practice ethical methods. The restaurant emphasizes the importance of seasonal ingredients, ensuring that each dish not only tastes exceptional but also supports local economies. This commitment to sustainability extends to their waste management practices, where they strive to minimize their environmental impact.

By prioritizing sustainability, UKA not only enhances the quality of its dishes but also contributes positively to the community and environment.

Guests often share their experiences at UKA, highlighting the restaurant's dedication to quality and service. One patron remarked, 'The sashimi was so fresh and you could really taste the natural ingredients. The staff was incredible! Super attentive and took time to explain each dish as it was served.' Such testimonials reflect the restaurant's commitment to excellence and its role as a beloved community fixture.

Another guest noted, 'The flavors were subtle yet layered, never overwhelming but still deeply satisfying.' These voices echo the sentiments of many who have dined at UKA, illustrating its impact on the local dining scene.

To experience the culinary artistry and community spirit of UKA, visit them at Ovation Hollywood. Whether you're looking to indulge in authentic Japanese cuisine or participate in one of their engaging events, UKA welcomes you to be part of their vibrant community.

Nestled within the vibrant Ovation Hollywood, UKA brings authentic Japanese cuisine to Los Angeles. Inspired by the traditional kaiseki dining experience, UKA aims to create a culinary journey that celebrates seasonal ingredients and meticulous craftsmanship. The restaurant's vision is to offer diners an immersive experience where each dish tells a story, reflecting the rich heritage of Japanese culinary arts.

Opened in 2023, UKA quickly gained recognition for its authentic approach to Japanese cuisine.

Achieved a Michelin star within its first year, showcasing its commitment to quality.

Expanded its menu to include seasonal specialties, adapting to the freshest ingredients available.

UKA is deeply rooted in the cultural fabric of Los Angeles, drawing inspiration from the diverse culinary landscape of the city. The restaurant collaborates with local farmers and suppliers to source the finest ingredients, ensuring that each dish reflects the essence of both Japanese tradition and Californian freshness. This synergy not only enhances the dining experience but also fosters a sense of community and sustainability.

The culinary vision at UKA is spearheaded by Chef Takashi, a seasoned expert in kaiseki dining. With years of experience in top-tier restaurants across Japan and the United States, Chef Takashi brings a wealth of knowledge and passion to each dish. His team, composed of skilled chefs and attentive staff, shares his dedication to excellence, ensuring that every guest receives not just a meal, but a memorable experience.

As dining trends evolve, UKA adapts while remaining true to its roots. The restaurant embraces modern techniques and presentation styles, enhancing the traditional kaiseki experience. This evolution is evident in the beautifully plated dishes that not only taste exquisite but also captivate the eye. UKA's commitment to innovation ensures that it remains a relevant and exciting destination for both locals and visitors.

UKA stands as a testament to the beauty of Japanese culinary arts, honoring its heritage while embracing the future. As it continues to delight guests with its exquisite offerings, the restaurant remains committed to fostering a deep appreciation for authentic Japanese cuisine in the heart of Los Angeles.

Located in the vibrant Ovation Hollywood, UKA offers an exquisite dining experience that showcases authentic Japanese cuisine. With a focus on seasonal ingredients and intricate dishes, this restaurant has quickly become a culinary destination in Los Angeles. The ambiance is enhanced by large windows that provide stunning views of Hollywood Boulevard, making every meal a visual delight.

Whether you are a local or a visitor, UKA promises a memorable dining experience that combines artistry with flavor.

• Elegant ambiance with views of Hollywood Boulevard
• Authentic Japanese cuisine with seasonal ingredients
• Attentive and knowledgeable staff
• Unique chef's counter experience

• Higher price point compared to casual dining
• Limited seating capacity, especially at the chef's counter
• Not ideal for large groups

UKA is perfect for food enthusiasts looking to indulge in authentic Japanese cuisine. It's also a great choice for special occasions, romantic dinners, or intimate gatherings with friends.

Reservations are recommended, especially for the chef's counter experience. The menu changes frequently based on seasonal ingredients, so be prepared for a unique dining experience each visit. Parking is convenient with both valet and self-parking options available.

UKA stands out as a premier destination for those seeking an authentic taste of Japan in Los Angeles. With its exquisite dishes, attentive service, and stunning views, it promises an unforgettable dining experience. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, UKA is a culinary gem that should not be missed.

Experience Authentic Japanese Cuisine at Uka in Los Angeles.

Nestled on Level 5 of JAPAN HOUSE in Ovation Hollywood, Uka offers a unique culinary journey that captures the essence of genuine Japanese dining. Here, traditional techniques meet modern flair, creating a sophisticated atmosphere ideal for those seeking an unforgettable meal. With stunning views of Hollywood Boulevard through expansive windows, Uka is not just a restaurant; it’s an elegant escape that charms both locals and visitors alike.

At Uka, diners can indulge in a meticulously crafted nine-course kaiseki experience that showcases seasonal ingredients and exquisite techniques. Every dish tells a story, from the freshest sashimi to intricately prepared sides. Guests rave about the attentiveness of the staff, who not only serve but also share insights into each dish, deepening the dining experience. Whether seated at the chef’s counter or in a cozy booth, each moment at Uka is designed to cater to the senses.

: Guests consistently praise the friendly and knowledgeable staff, enhancing the entire experience.

: The menu changes regularly to feature the best seasonal ingredients, ensuring a unique experience with every visit.

: Experience the art of Japanese cooking as the chef prepares dishes right before your eyes.

Situated in the vibrant heart of Los Angeles, Uka’s modern yet serene decor encapsulates the tranquility of Japanese design, making it a perfect setting for intimate dinners or celebratory gatherings. With convenient parking options and easy access via elevator, Uka invites guests to enjoy a hassle-free dining experience. The ambiance is further enhanced by the attentive service that mirrors the best of high-end establishments found in Japan.

If you're craving authentic Japanese cuisine that prioritizes quality and presentation, Uka is the destination for you. You’ll enjoy a culinary experience that combines tradition with innovation, all in a setting that captures the essence of Hollywood.

Los Angeles

Upptäck UKA i Los Angeles: En kulinarisk oas för äventyrslystna smaklökar.

Upplev den unika atmosfären och det innovativa köket på UKA, en hyllad restaurang i Los Angeles som lockar både lokalbor och besökare. Här kombineras modern design med en avslappnad stämning, perfekt för både middagsdejt och helgsällskap.

Vad gör UKA till en måste-besök i Los Angeles?

Det är inte bara maten som gör UKA speciell, utan hela upplevelsen. Från den kreativa menyn med lokala råvaror till den vänliga servicen och den trendiga atmosfären, erbjuder detta ställe en perfekt plats för att njuta av en innovativ kulinarisk resa.

Vad är den bästa tiden att besöka UKA? Det rekommenderas att boka bord i förväg under helger och högsäsong för att säkra en plats i detta populära matställe.

Har UKA några specialarrangemang eller temakvällar? Ja, de erbjuder regelbundet evenemang och temakvällar som förhöjer matupplevelsen och ger återkommande besökare något att se fram emot.

Perfekt för trendmedvetna matälskare och digitala nomader.

North America

United States

UKA är en unik japansk restaurang belägen på Level 5 i JAPAN HOUSE, mitt i hjärtat av Los Angeles. Med en modern och zen-inspirerad atmosfär erbjuder UKA en autentisk upplevelse av japansk matlagning, där varje rätt är en konstverk. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin uppmärksamhet på detaljer och exceptionella service. Grundad med visionen att föra äkta japansk kultur till Kalifornien, har UKA skapat en plats där mat och gemenskap förenas.

På UKA erbjuds en mångfald av små, intrikata rätter som speglar den japanska matkulturen. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av säsongens bästa ingredienser. Besökare kan förvänta sig en kaiseki-meny som förändras regelbundet, vilket gör varje besök unikt. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Delikata nigiri med handplockade ingredienser

Utsökta sakes för att komplettera måltiden

UKA erbjuder en intim och elegant miljö med sittplatser vid kockens disk, vilket ger en unik möjlighet att se matlagningen på nära håll. Restaurangen är perfekt för speciella tillfällen, och deras meny är alltid i förändring för att återspegla de bästa säsongsbetonade ingredienserna. Med en kunnig personal och en sommelier som kan rekommendera den perfekta drycken, är varje besök på UKA en oförglömlig upplevelse.

Beläget på Hollywood Boulevard, UKA är en del av den livliga kulturen i Central LA. Restaurangen ligger nära flera kända attraktioner, inklusive Hollywood Walk of Fame och TCL Chinese Theatre. Efter en middag på UKA kan du njuta av en promenad längs boulevardens livliga atmosfär, där du kan upptäcka mer av Los Angeles rika historia och kultur.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa din plats.

Q: Vilka typer av betalning accepterar ni?

A: Vi accepterar kreditkort och debetkort.

Upplev den autentiska smaken av Japan på UKA i Los Angeles. Oavsett om du firar ett speciellt tillfälle eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är UKA det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncU1TeHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFyxQKCO_woARf6OMJ9ZWJNg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncU1TeHZRRRAB

Had this amazing opportunity to experience authentic Japanese cuisine at UKA, where a series of small, intricate dishes are served✨ It was cool to see the chef work on all the details up close at the counter 🥹 The sashimi was so fresh and you could really taste the natural ingredients. The course was beautiful, and we tried several different sakes (even found my favorite!) The staff was incredible! Super attentive and took time to explain each dish as it was served. The chef was not only talented but also sharing little stories about the food and techniques. The big windows let you see Hollywood while you eat dinner, which makes the whole experience even better. If you want real Japanese food where you can taste the true ingredients, UKA is worth it. Such a special night!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDdQRjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFyxQKCO_woARf6OMJ9ZWJNg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDdQRjlRRRAB

What an experience! I didn't even do the chef experience and got such a wonderful dinner! I was so jealous of the people experiencing it so I'm definitely doing that next time

I celebrated my first anniversary here and it was such a joy. Some people get worried they will leave a Michelin star restaurant hungry. But i was stuffed!!!

Everyone at the restaurant was amazing, kind and really took care of you! I kind of just want to come back just to experience that as well!

Since their menu constantly change, I think it's just best to say: trust the chef. You won't regret it! Or let the pictures do the talking!

I'm 100% coming back with my family to treat them to this!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndmIzVHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFyxQKCO_woARf6OMJ9ZWJNg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndmIzVHJnRRAB

Impeccable service—attentive, kind, and knowledgeable. The flavors were subtle yet layered, never overwhelming but still deeply satisfying. Everything felt intentional and well-balanced without being excessive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NUplNmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFyxQKCO_woARf6OMJ9ZWJNg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NUplNmpRRRAB

The Best and Most Genuine Authentic Japanese Cuisine in All of Los Angeles!

I don’t want to ruin the surprise for you, but I will guarantee you it is absolutely worth every dollar here!

The Chef is friendly so don’t be scared to sit in that cushy chair at the chef’s table and enjoy him cooking in front of you.
But if you’re shy, don’t worry, I’ve dined sitting at one of their super comfy spacious and cushy booth tables too and you can still see the chef cooking.

The chef is genuinely impressive with his skills! He is Not one of those knock off Japanese restaurants that try to live off of gimmicks to trick naive customers who don’t know real Japanese cuisine. And I’ve tried all of the Japanese restaurants in LA and UKA is the real deal.

I’m very tough at giving high remarks as I am trained by Cordon Bleu Paris. Trust me when I say I rarely give a full score. You can see my other reviews and verify that I am super tough with compliments.

The service here is spectacular! Yes Spectacular! Similar to what you get at a super high end restaurant in Tokyo!

The sommelier is extremely knowledgeable and professional!

Decor and ambience is modern, beautiful and Zen!

I took a lot of pictures and videos of the beautiful cooking and food! But like I said I don’t want to ruin the surprise for you! So I will not be posting food pics, let’s leave some mystery to the imagination. The chef rotates his menu to use the best seasonal ingredients! So yes the two times I have dined here the menus were entirely different! That’s the best surprise!

Parking in the basement is super convenient with plentiful self parking space in the complex . I drive a nice car so the spaciousness and width and convenience of the individual parking spaces matter to me too lol you just hate when the parking is inconvenient is cramped, but don’t have to worry here. Take your date here without having to hand the keys of your sports car to valet, just simply park it yourself. And getting to the restaurant is just as easy as going up the elevator that easy.

If a Japanese restaurant deserves to earn a three star Michelin rating, then I will vouch and tell you that UKA is the one!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3VpZU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFyxQKCO_woARf6OMJ9ZWJNg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3VpZU53EAE

Our experience at Uka was phenomenal. We requested to be seated at the chef’s counter for the nine-course kaiseki. The subtle harmony of flavors and textures were so satisfying and the atmosphere and service provided by the team took it to the next level. I absolutely love that they guide you along the fine dining journey which felt like luxury among friends.

Each bite was a discovery and something that we will cherish until our next visit.

Upplev Äkta Japansk Mat på UKA i Los Angeles

UKA - En kulinarisk upptäcktsresa i Los Angeles restaurangscen.

Upplev en unik matresa på UKA, en restaurang i hjärtat av Los Angeles där varje rätt är en perfekt kombination av smak och kreativitet. Här möts traditionella smaker med moderna inslag, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som väcker aptiten. UKA erbjuder en rad skapelser som balanserar fräscha ingredienser med smakrika kombinationer, perfekt för att dela eller njuta på egen hand.

Huvudrätterna på UKA är skapade för att imponera. Varje rätt speglar en passion för kvalitetsråvaror och innovativ matlagning, och erbjuder allt från välsmakande köttalternativ till vegetariska mästerverk.

Avsluta din måltid med en läcker dessert som kombinerar söta smaker med en konstnärlig presentation. UKA:s desserter är den perfekta avslutningen på en minnesvärd måltid.

UKA erbjuder ett brett utbud av drycker från eleganta viner och hantverksöl till kreativa cocktails och alkoholfritt alternativ. Perfekt att komplettera din måltid och höja din matupplevelse.

 Färsk fisk och skaldjur tillagade med kreativ touch, en hyllning till havets smaker.

 Säsongsbaserade grönsaksrätter som visar upp kreativitet och smakrikedom.

Savor exquisite Japanese cuisine at JAPAN HOUSE in Hollywood! Experience authentic flavors in a stunning setting. Reserve your table today!

Dine at UKA: Authentic Japanese Eatery in LA

Los Angeles County

Uka i Los Angeles - En Matupplevelse Utöver Det Vanliga!

Beläget i hjärtat av Los Angeles, Uka erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som fängslar både lokala invånare och besökare. Denna restaurang är känd för sina smakfulla rätter, som kombinerar traditionella och moderna influenser.

 Uka är mer än bara en restaurang; det är en plats där gastronomiska drömmar blir verklighet.

Den välsmakande menyn erbjuder ett brett utbud av alternativ som tillfredsställer alla smaklökar. Med en fokus på färska och lokala ingredienser, är varje rätt en konstverk.

Atmosfären på Uka är både intim och livlig, perfekt för en romantisk middag eller en kväll med vänner.

, utformade för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Uka i Los Angeles är en fantastisk destination för dem som söker en minnesvärd matupplevelse. Med en fantastisk meny, en inbjudande atmosfär och en dedikation till kvalitet, är det en plats du inte vill missa.

 Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Uka en plats där varje måltid blir en fest.

UKA är en exklusiv restaurang som erbjuder en autentisk japansk matupplevelse i hjärtat av Los Angeles. Med en modern och zen-inspirerad atmosfär är detta en plats där varje måltid är en konstform.

Fantastisk atmosfär med stora fönster som erbjuder utsikt över Hollywood.

Autentisk japansk matlagning med fokus på färska, säsongsbetonade ingredienser.

Uppmärksam och kunnig personal som guidar dig genom din måltid.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

Läget kan vara svårt att nå för vissa.

UKA är perfekt för romantiska middagar, firande av speciella tillfällen eller för dem som söker en unik matupplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder även valetparkering för bekvämlighet.

UKA erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en perfekt balans mellan smak och presentation. Med sin eleganta atmosfär och exceptionella service är det en destination för alla som uppskattar äkta japansk mat.

California

Vi hade en fantastisk upplevelse här med Chef Rekommenderas 5 rätters måltid. Stor uppmärksamhet på detaljer av både kock och personal. Mycket cool och unik atmosfär på Japan House i Hollywood. Plus utmärkt utsikt över hela staden. Mat, service och atmosfär var alla utmärkta. Kom hit om du kan när du är i området.

En stor "keiseki" matupplevelse i en lugn privat miljö i Ovation centrum. Vi (party på 6 ) gick på en kväll när det inte var alltför upptagen och vi har haft en nästan privat middagsupplevelse med uppmärksam personal, bra mat och fine sake vin. Menyn den kvällen var skaldjursfokuserad (även om det fanns en Wagyu-kurs) , och allt var mycket fräscht och gott. Tidpunkten för kurser var utmärkt (vi noterade kocken var placerad för att kunna övervaka takten i varje bord) , och presentationen av de enskilda rätterna var top notch! Middag på Uka skulle vara jämförbar med en "Japansk Providence" för dem som njuter av Providence eller Le Bernardin (som vi kallar "Providence East") . Höjdpunkten var faktiskt de flaskor sake som vi provade på rekommendation av "sake sommelier. " Definitivt en av de bästa sake smaka och para ihop upplevelser för oss. I enlighet med kvalitet och atmosfär, vara beredd på en fin middagsupplevelse med fina middagspriser.

Upptäck UKA i Los Angeles, en modern restaurang med innovativa rätter och fantastisk atmosfär. Boka bord idag för en oförglömlig matupplevelse!

UKA i Los Angeles – Trendigt Restaurang & Unika Smaker

Lär känna UKA i Los Angeles, ett måste för matälskare. Utforska vad som gör detta ställe unikt och planera ditt besök för exklusiv restaurangupplevelse.

Om UKA i Los Angeles – Din Guide till Den Heta Restaurangen

Öppettider för UKA, Los Angeles. Hitta öppettider för UKA, Los Angeles på angiven adress - novacircle.com

The Room Hollywood

Running Goose

Stout Burgers & Beers