Union Street French Café menu översikt.
Union Street French Café i Pasadena bjuder på en smakfull resa genom fransk gastronomi med en meny fylld av delikata förrätter, huvudrätter, desserter och drycker som fångar essensen av fransk mattradition och moderna influenser.
Starters
Börja med klassiska franska förrätter som Croque Madame och Croque Monsieur, båda rikligt fyllda med skinka, gruyèreost och en krämig béchamelsås, där Madame toppas med ett perfekt stekt ägg. För en lättare början finns den fräscha Avocado Toast på surdegsbröd med skivad rädisa och balsamico glaze.
- Avocado Toast: avokado på surdegsbröd med rädisa och balsamico glaze.
- Croque Madame: skinka, gruyère, béchamel och ett stekt ägg på surdegsbröd.
- Croque Monsieur: liknande men utan ägg, en fransk klassiker med skinka och ost.
- Almond Croissant: smörig croissant fylld med mandelkräm och pudrad med socker.
- Parisian Sandwich: baguette med rostbiff, smör, cornichons och senap.
Huvudrätter
Union Street erbjuder även en klassisk fransk Crêpe Suzette, en elegant pannkaka smaksatt med apelsinlikör och saft, samt en matigare Crêpe fylld med skinka, gruyèreost och svamp gjord på bovetemjöl – en perfekt blandning av rustika smaker.
Desserter
Avsluta med klassiska franska sötsaker som Panna Cotta med vanilj och gelatin för en len, krämig upplevelse eller Parisian Flan – en mjuk och delikat vaniljpudding med en hint av mjöl och ägg som avrundar måltiden med elegans.
Drycker och specials
För dryckesälskare finns Viennois – en espresso toppad med vispgrädde som ger en rik och fyllig smakupplevelse. Flera sorters croissanter såsom smörcroissant, chokladcroissant och skinka- och ostcroissant finns också tillgängliga för att komplettera din måltid eller som en lättare munsbit.
- Viennois: espresso med vispgrädde.
- Butter Croissant: smörig och frasig croissant.
- Chocolate Croissant: croissant fylld med mörk choklad.
