Birdie G's är en pärla belägen på Michigan Avenue i hjärtat av Santa Monicas trendiga Pico-kvarter. Denna restaurang och bar erbjuder en unik fusion av östeuropeiska smaker med färska kaliforniska råvaror, vilket gör varje besök till en spännande smakresa. Med en industri-chic inredning som påminner om en rustik lada, skapas en avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär som tilltalar både matentusiaster och lokalinvånare.
På Birdie G's njuter gäster av kreativa rätter som matzo ball-soppa med morotsmiso, krispigt dillris serverat med lamm 'a la Saless' och signaturdesserten rosenbladspaj. Deras rice flour-batterade svamp har hyllats som bland de bästa någonsin, och den krispiga pickle chicken är ett måste för den som vill ha en smakexplosion. Menyn erbjuder generösa glutenfria alternativ och vegetariska rätter, vilket gör det lätt för alla att hitta något läckert.
Från det varma välkomnandet vid valet till den smidiga och professionella servicen under hela måltiden, levererar Birdie G's en minnesvärd kväll. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, inklusive en rymlig uteplats som är perfekt för sociala sammankomster. De serverar även kvalitetscocktails, vin och öl som kompletterar menyn perfekt. Den öppna köksdesignen ger en livfull och modern känsla, vilket förstärker den trendiga atmosfären.
- Öppettider: Tisdag till torsdag 17:00–21:00, fredag och lördag 17:00–21:30, stängt söndag och måndag.
- Takeout och leverans: Tillgängligt via telefonbeställning och leverans genom Postmates.
- Parkering: Valetparkering tillgänglig alla kvällar och gratis gat- samt parkeringsplats i närheten.
- Happy hour: Dagligen 17:00–18:00 med kreativa bar-snacks och rabatterade drinkar.
- Tillgänglighet: Restaurangen är rullstolsanpassad för en bekväm upplevelse för alla gäster.
- Vad är Birdie G's öppettider? Birdie G's är öppet tisdag till torsdag kvällar och fredag-lördag med förlängda tider. Måndag och söndag är stängt.
- Kan man beställa takeout eller leverans? Ja, både takeout och leverans erbjuds, vilket underlättar för gäster som vill njuta av Birdie G's hemma.
- Finns det parkering nära restaurangen? Ja, valetparkering erbjuds varje kväll och det finns även gratis parkering på gatan i närheten.
- Har Birdie G's happy hour? Ja, det finns en 'Early Birdie’s Happy Hour' dagligen från 17 till 18 med specialerbjudanden.
- Är Birdie G's tillgängligt för personer med funktionsnedsättning? Ja, restaurangen är rullstolsanpassad och välkomnar alla gäster.
Positivt omdöme: Besökare lovordar Birdie G's för den kreativa menyn som blandar östeuropeiska kryddor med kaliforniska råvaror, den varma och välkomnande atmosfären samt den moderna och trendiga miljön med en härlig uteplats.
Sedan sin öppning 2019 har Birdie G's etablerat sig som en unik kulinarisk destination i hjärtat av Santa Monica, Kalifornien. Restaurangen är skapad av den välrenommerade kocken Jeremy Fox, vars inspiration till namnet härstammar från hans dotter och mormor, vilket ger en personlig och varm prägel på hela upplevelsen.
Birdie G's utmärker sig genom att erbjuda en spännande fusion mellan östeuropeiska traditioner och Kaliforniens moderna matkultur. Denna unika kombination speglas både i menyn och i den rymliga, industriellt-chica miljön som restaurangen är inrymd i, belägen vid det trendiga Bergamot Station.
- 2019 Birdie G's öppnades i Santa Monica och blev snabbt en favorit för matälskare som söker något annorlunda.
- 2022 Lanserade ”Early Birdie’s Happy Hour” som snabbt blev populärt tack vare kreativa bar-snacks och specialpriser på drycker.
- 2024 Fick erkännande av MICHELIN Guide för sin innovativa matkreativitet och unika atmosfär, vilket ytterligare cementerade restaurangens position i det kulinariska landskapet.
Med sitt fokus på att kombinera rustika, östeuropeiska smaker med en modern kalifornisk touch har Birdie G's blivit en självklar mötesplats för både lokalbor och besökare. Restaurangens öppna kök och industriella inredning skapar en avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär där varje måltid känns som ett äventyr.
- Mångsidig meny som inkluderar vegetariska alternativ och kreativa rätter som tillfredsställer olika smakpreferenser.
- Tillgänglighet med möjligheter till takeout, leverans och uteservering, vilket gör det enkelt att njuta av Birdie G's oavsett tillfälle.
- Prisbelönt service som kombinerar professionalism med en personlig touch, uppskattad av gäster från hela världen.
Located at 2421 Michigan Ave in Santa Monica, California, Birdie G's offers a unique dining experience that blends Eastern European flavors with California's fresh produce. This casual yet stylish restaurant is part of the Rustic Canyon group, known for its commitment to sustainability and innovative cuisine.
- Innovative menu blending Eastern European flavors with California produce
- Modern and trendy ambiance
- Attentive service
- Family-friendly with a thoughtful kids' menu
- Commitment to zero-waste and planet-friendly practices
- Higher price point may not be suitable for all budgets
- Limited operating hours may be inconvenient for some
Birdie G's is perfect for families seeking a welcoming dining experience, food enthusiasts eager to explore unique flavors, or anyone looking to enjoy a memorable meal with friends.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, making it a great choice for various weather conditions. Parking options include valet service and free street parking.
Birdie G's stands out for its creative menu and inviting atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a delightful culinary adventure.
I hjärtat av Santa Monica på 2421 Michigan Ave ligger Birdie G's, en restaurang och bar som kombinerar rustik charm med en industriell, chic atmosfär. Detta är platsen där gourmeter, matentusiaster och trendkänsliga resenärer samlas för att njuta av kreativa och välkomponerade rätter i en avslappnad men elegant miljö.
Birdie G's erbjuder en spännande meny med allt från saftiga biffar till innovativa vegetariska alternativ. En av restaurangens signaturrätter är de friterade svamparna, som har hyllats som bland de bästa någonsin, och den mustiga matzo ball-soppan med rik, smakfull buljong. Här hittar du också läckra fiskrätter som Mt. Lassen Trout Gravlax och krispig Pickle Chicken som är ett måste för alla besökare. Deras kokkonst kombinerar traditionella smaker med modern kreativitet, vilket gör varje besök till en kulinarisk upptäcktsresa.
För dryckesentusiaster finns ett spännande utbud av cocktails, öl och vin, inklusive en kall Sauvignon Blanc som många gäster älskar. Baren erbjuder även en populär Early Birdie’s Happy Hour varje dag mellan 17 och 18 med kreativa bar-snacks och specialpriser på drycker. Restaurangen har en öppen kökslösning som ger en inblick i matlagningen och bidrar till den trendiga och sociala atmosfären.
Birdie G's erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök så smidigt och njutbart som möjligt. Här finns valetparkering, gratis parkeringsplats och gatuparkering, vilket gör det lätt att ta sig hit. Restaurangen är barnvänlig och har även specialmeny för yngre gäster. Dessutom går det att beställa takeout och få maten levererad via Postmates, perfekt för hemmakvällar eller när du är på språng.
- Early Birdie’s Happy Hour – Daglig happy hour mellan 17-18 med prisvärda snacks och drycker.
- Takeout och leverans – Beställ för avhämtning via telefon eller få maten levererad hem via Postmates.
- Utomhusservering – Njut av dina måltider i den rymliga och luftiga uteserveringen.
- Privat matsal – Perfekt för grupper och speciella tillfällen, boka i förväg.
