Meny på Casanova i Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, USA
Upptäck en utsökt meny på Casanova som blandar smakrik europeisk och kalifornisk matlagning i en romantisk miljö, perfekt för gourmeter och matälskare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med eleganta och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden.
- Escargot – Mjuklagade burgundiska sniglar i vitlökssmör serverade med baguette.
- Crudo – En daglig utvald rå fisk eller skaldjur som ger en fräsch och ren smakupplevelse.
- Caviar Service – Ljuvlig Kaluga-kaviar serverad med frasiga bovetevåfflor för en lyxig start.
- Oysters in the Half Shell – Färska ostron serverade med shallot mignonette som förhöjer smaken.
Huvudrätter
Låt dig förtrollas av innovativa och rika smaker i Casanovas huvudrätter som är en hyllning till både tradition och kreativitet.
- Gnocchi Casanova – Mjuk spenatgnocchi gratinerad till perfektion för en fyllig och krämig smak.
- Cannelloni – Fylld med långkokt nötkött, mozzarella och tryffel, toppad med en rik tomatsås.
Desserter
Avsluta din måltid med Casanovas utsökta desserter som erbjuder en perfekt balans av sött och elegant.
Besök gärna och njut av favoriter som pärtpaj och Paris-Brest, kända för sina rika texturer och smaker.
Drycker och specialcocktails
Casanova erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment som kompletterar varje rätt och förhöjer din smakupplevelse.
- Prosecco – Ett friskt och bubbligt vin från Veneto som passar perfekt som aperitif.
- Champagne – Den äkta varan som ger en lyxig och festlig känsla till din kväll.
