Stokes Adobe Restaurant Menu Overview in Monterey California USA
Upptäck en smakrik resa på Stokes Adobe Restaurant i hjärtat av Monterey, där modern amerikansk matlagning möter franska och italienska influenser i en unik kombination.
förrätter
Börja din måltid med en rad spännande förrätter som erbjuder både vegetariska och glutenfria alternativ. Prova den krispiga potatisen som är perfekt rostad och full av smak, eller den lyxiga duck liver mousse toast som lockar med sin krämighet och intensitet. För dem som älskar skaldjur finns en frisk scallop aguachile och en elegant seared octopus med olivtapenade och nduja aioli, garnerad med Marcona mandlar och färsk oregano. Vegetariska favoriter inkluderar en silkeslen artichoke bisque, fräsch salanova sallad och broccoli cheddar sallad, alla med noga utvalda ingredienser för att tillfredsställa dina smaklökar.
huvudrätter
Huvudrätterna är en fest för finsmakaren med handgjord pasta som cavatelli och tagliatelle bolognese, rikligt smaksatta med nöt- och fläskkött, pancetta och en kroppsrik parmesan creme baserad på San Marzano tomater och sofrito. Köttälskare kan njuta av det saftiga Snake River Farms American Wagyu, perfekt stekt med en sås bordelaise, rostad regnbågsmorot och potatispuré. Alternativt erbjuder restaurangen en mustig bone-in pork chop med piperade basquaise och grön olivtapenade. För en lättare men lika smakrik upplevelse finns den rostade kycklingen serverad med vitmajsgryn, sparris och en krämig vild svampsås samt den delikata Scottish Salmon med blodapelsinmarmelad och spiced orange reduction.
desserter
Avsluta med en frestande dessertmeny som erbjuder den söta och krispiga Dulce de Leche Beignets, den lena Chocolate Budino, eller den lätta och glutenfria Greek Yogurt Panna Cotta. För den som vill ha något enkelt men klassiskt finns affogato och italiensk gelato som svalkar och ger en perfekt avslutning på middagen.
drycker och specialiteter
Stokes Adobe kompletterar sin meny med en urval av utsökta cocktails, viner och öl som passar perfekt till varje rätt. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär med både plats inomhus och en hundvänlig uteplats med värmare och eldstad, vilket gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och större sällskap.
- Varför besöka Stokes Adobe Restaurant – Kombinationen av en historisk miljö med en modern meny som erbjuder något för alla smaker.
- Vegetariska och glutenfria möjligheter – Restaurangen erbjuder flera alternativ som är både vegetariska och glutenfria, vilket gör den tillgänglig för många olika gäster.
- Unika smaker och texturer – Menyn hyllas för sina välbalanserade texturer och smakkombinationer, från krispigt till mjukt och syrligt till sött.
