La Folie var en älskad och elegant restaurang belägen på 2316 Polk Street i San Francisco, känd för sin högklassiga franska fine dining. Med en mysig och utsmyckad matsal lockade den matälskare från hela världen som ville uppleva en klassisk meny i kombination med en personlig touch från den legendariske kocken Roland Passot. Restaurangen har lämnat ett bestående avtryck i stadens kulinariska landskap tack vare sin kreativa meny och förstklassiga service.
På La Folie erbjöds gästerna en fast meny med fyra till fem utsökta rätter, där varje rätt var noga komponerad med säsongens bästa råvaror. Klassiker som Emigh Farm lammrack, pocherad hummer och delikata ostsouffléer gjorde måltiden till en smakupplevelse utöver det vanliga. Servicen var känd för att vara lyhörd och professionell, med personal som gärna rekommenderade passande vinparningar för att förhöja den gastronomiska upplevelsen.
Det som särskiljde La Folie var dess förmåga att kombinera traditionell fransk matlagning med en modern twist i en intim och konstnärligt utformad miljö. Restaurangen hade en intilliggande lounge där man kunde njuta av ett omfattande urval av cocktails och viner innan eller efter middagen. Trots sin exklusivitet var atmosfären varm och välkomnande, vilket gjorde den till en favorit bland både lokalbor och besökare.
- När stängde La Folie ner? La Folie stängde sina dörrar den 14 mars 2020 efter 32 år i drift.
- Vem var kocken och ägaren till La Folie? Chef Roland Passot var både ägare och köksmästare på restaurangen.
- Vilken typ av mat serverade La Folie? La Folie specialiserade sig på samtida fransk cuisine med en fast meny.
- Var låg La Folie? Restaurangen låg på 2316 Polk Street, San Francisco, CA 94109.
- Fick La Folie några utmärkelser? Ja, restaurangen hade en Michelin-stjärna och var ofta med på San Francisco Chronicles lista över topp 100 restauranger.
La Folie betraktas som en ikon inom San Franciscos gastronomi, ofta prisad för sin eleganta stämning och exceptionella matupplevelse. Gäster hyllade särskilt den personliga servicen och kockens passion för kvalitetsråvaror. Trots att restaurangen stängde 2020, lever minnet kvar som en symbol för förstklassig fransk mat i staden och inspirerar nya generationer av matentusiaster och restaurangägare.
Ett framstående franskt fine dining-ställe som satte San Francisco på kulinariska kartan
- Elegant ambiance with a cozy feel
- Attentive service that adds a personal touch
- Exceptional cuisine with a Michelin-starred reputation
- Ideal for special occasions and romantic dinners
- Expensive with a prix fixe menu
- Limited parking options in the area
- Small dining area may feel crowded
- Formal dress code may deter casual diners
La Folie is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts seeking an exquisite dining experience.
- Reservations are highly recommended due to limited seating.
- Dress code is formal; smart casual attire is expected.
- Valet parking is available but limited.
La Folie stands out as a quintessential French dining experience in San Francisco. With its elegant ambiance and exceptional cuisine, it offers a memorable evening for those looking to indulge in fine dining.
Beläget mitt i hjärtat av Polk Gulch i San Francisco, är La Folie en exklusiv restaurang som erbjuder en sällsynt fransk gastronomisk upplevelse. Med sin mysiga och eleganta matsal, bjuder La Folie på en unik kombination av klassisk fransk fine dining och moderna kulinariska innovationer som lockar foodies och kräsna matälskare från hela världen.
La Folie är känd för sina prisfixerade menyer som låter gäster njuta av tre, fyra eller fem rätter av samtida fransk matlagning. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser som höjer smaken till nya höjder. Denna menyform gör det lätt att uppleva en komplett måltid där varje kurs kompletterar nästa på ett harmoniskt sätt.
För den som vill ha det allra bästa erbjuder La Folie en exklusiv Chef's Tasting Menu, där köksmästaren själv serverar sina personliga favoriter i en noggrant komponerad 160 dollar meny. Här kan du förvänta dig rätter som rack av lamm, smörstekt hummer och perfekt tillagad ryggbiff, allt serverat med passion och precision. Denna meny är en fest för sinnena och ett måste för alla som älskar fransk haute cuisine.
La Folie erbjuder inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en atmosfär av elegans och intimitet. Den vackert inredda matsalen är perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute. Gäster uppskattar den uppmärksamma och kunniga personalen som guidar dig genom smakupplevelserna med expertis och värme.
Intill restaurangen hittar du La Folie Lounge, en sofistikerad bar där du kan njuta av ett stort urval av cocktails, noggrant utvalna viner och andra drycker. Den perfekta platsen för att starta eller avsluta din kväll i San Francisco med stil.
- Reservationer rekommenderas starkt – platserna är begränsade i denna exklusiva miljö.
- Endast middag serveras – La Folie specialiserar sig på kvällsservering och dessert.
- Ingen barnmeny – restaurangen är inte anpassad för barn.
- Valetparkering finns – en praktisk service i ett område med begränsad parkering.
