Um.Ma. Menyöversikt

Um.Ma. är en asiatisk och koreansk restaurang belägen i San Francisco, CA. Med en passion för att skapa autentiska smaker erbjuder Um.Ma. en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella metoder med moderna inslag. Restaurangen fokuserar på färska ingredienser och en mångfald av rätter som speglar den rika kulturen i Asien. Varje måltid är noggrant utformad för att ge gästerna en smakfull resa genom olika asiatiska kök.

Signaturrätter

• Bibimbap: En klassisk koreansk rätt med ris, grönsaker, ägg och valfri köttsort, serverad med gochujang.
• Koreansk BBQ: Grillade köttstycken marinerade i en smakrik sås, perfekt för delning.
• Dumplings: Fyllda med kött eller grönsaker, ångade eller stekta till perfektion.
• Pho: En aromatisk nudelsoppa med buljong, risnudlar och färska örter.
• Koreansk kimchi: Fermenterade grönsaker som ger en kryddig och syrlig smak.

Drycker och Parningar

Um.Ma. erbjuder ett urval av asiatiska drycker, inklusive:

• Sake: Traditionell japansk risvin som passar utmärkt till sushi och sashimi.
• Soju: En populär koreansk sprit som kan avnjutas ren eller i cocktails.
• Asiatiska öl: Välj bland olika märken som kompletterar de kryddiga rätterna.
• Te: Ett brett utbud av gröna och svarta teer för att rensa gommen.

Kostalternativ

Um.Ma. är medveten om olika kostbehov och erbjuder:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter utan kött, rika på grönsaker och smak.
• Veganska alternativ: Rätter utan animaliska produkter, inklusive tofu och grönsaksbaserade såser.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria, inklusive risrätter.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad att hantera allergener och kan hjälpa till med specialbeställningar.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Säsongsbetonade rätter: Varje säsong erbjuder nya ingredienser och rätter som reflekterar årstiden.
• Specialiteter: Rätter som bibimbap och koreansk BBQ är alltid populära bland gästerna.
• Personliga favoriter: Dumplings och pho är ofta kockens val för en smakfull måltid.

Upplev Menyn på Um.Ma.

Besök Um.Ma. i San Francisco för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en meny som erbjuder en blandning av asiatiska och koreanska rätter, är det en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska dejter. Njut av en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, och låt våra kockar ta dig på en smakresa genom Asien. Boka ditt bord idag!