Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Luis Obispo, CA

North America

United States

# Koberl At Blue – en unik restaurangupplevelse i San Luis Obispo, CA
Koberl At Blue är en anmärkningsvärd restaurang belägen på 998 Monterey St, San Luis Obispo, CA. Den erbjuder en elegant atmosfär och en varierad meny med amerikansk mat. Restaurangen är känd för sin utmärkta service och en omfattande vinlista, vilket gör den till ett populärt val för både lokalbefolkningen och besökare. Med sin historiska byggnad och stiliga inredning, har Koberl At Blue blivit en central del av samhället och en plats för firande av speciella tillfällen. Recensioner framhäver ofta den trevliga stämningen och den professionella personalen, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

## Historia
### Berättelsen om Koberl At Blue
Koberl At Blue grundades med en vision att erbjuda en exceptionell matupplevelse i en unik miljö. Restaurangen har lyckats kombinera en historisk atmosfär med modern gastronomi, vilket gör den till en av de mest eftertraktade restaurangerna i San Luis Obispo.

### Milstolpar och tillväxt
- Öppning av restaurangen i en historisk byggnad
- Utveckling av en varierad och säsongsbetonad meny
- Etablering av en omfattande vinlista med lokala och internationella viner
- Vinnare av flera lokala matpriser

### Kulturell och lokal påverkan
Koberl At Blue har blivit en viktig del av San Luis Obispos kulinariska scen. Restaurangen är känd för att stödja lokala producenter och använda färska, lokala råvaror, vilket stärker banden till samhället och främjar hållbarhet.

### Fortsätta traditionen
Restaurangen fortsätter att utvecklas och anpassa sig till gästernas behov och smakpreferenser. Genom att ständigt uppdatera menyn och erbjuda nya rätter, säkerställer Koberl At Blue att den förblir relevant och uppskattad av både nya och återkommande gäster.

## Community
### Gemenskapsengagemang
Koberl At Blue är aktivt involverad i lokalsamhället genom att delta i olika evenemang och samarbeta med lokala organisationer. Restaurangen stödjer ofta välgörenhet och lokala initiativ, vilket stärker dess relationer med invånarna.

### Gemenskapens uppfattning om platsen
Lokalbefolkningen ser Koberl At Blue som en plats för speciella tillfällen och firanden. Många beskriver restaurangen som en av de bästa i området, med en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

### Evenemang och sammankomster
Restaurangen är värd för olika evenemang, inklusive vinprovningar och temakvällar, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av unika matupplevelser och lära sig mer om mat och vin.

## Offerings
### Vad Koberl At Blue erbjuder
Koberl At Blue erbjuder en omfattande meny med fokus på amerikansk mat, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med högkvalitativa ingredienser. Restaurangen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och exceptionella service.

### Mat- och matupplevelse
Maten på Koberl At Blue är en fusion av traditionella och moderna rätter, med alternativ för både köttälskare och vegetarianer. Menyn inkluderar allt från färska skaldjur till saftiga biffar, och varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en minnesvärd smakupplevelse.

### Evenemang och paket
Restaurangen erbjuder olika paket för privata evenemang och firanden, vilket gör det möjligt för gäster att skräddarsy sina upplevelser. Detta inkluderar allt från företagsmiddagar till bröllopsfester.

### Faciliteter och funktioner
- Elegant inredning och atmosfär
- Professionell och vänlig personal
- Omfattande vinlista med lokala och internationella alternativ
- Privat matsal för speciella evenemang

## Pros och Cons
### Viktiga insikter från recensioner
Recensioner av Koberl At Blue visar en blandning av positiva och negativa upplevelser. Många gäster hyllar den utmärkta servicen och den goda maten, medan andra har påpekat vissa brister i portionsstorlekar och prisvärdhet.

### Komplimanger och styrkor
- Utmärkt service och professionell personal
- Vacker och historisk miljö
- Variationsrik meny med högkvalitativa rätter
- Bra vinval och specialerbjudanden

### Kontraster och anmärkningsvärda omnämnanden
Några gäster har påpekat att priserna kan vara höga, och det har funnits klagomål på portionsstorlekar. Det är viktigt att notera att upplevelsen kan variera beroende på tidpunkt och personal.

### Sammanfattande utvärdering
Koberl At Blue är generellt sett en välrenommerad restaurang med många nöjda kunder. Med sin kombination av god mat, utmärkt service och en inbjudande atmosfär, fortsätter den att vara ett populärt val för både lokalbefolkningen och besökare.

## Lodging & Accommodations
### Om Koberl At Blue
Koberl At Blue erbjuder ingen logi, men restaurangen är belägen i en historisk byggnad som bidrar till dess charm och karaktär. Atmosfären är elegant och inbjudande, vilket gör den till en perfekt plats för en speciell middag eller firande.

### Rum och sviter
Restaurangen har inga rum eller sviter, men den erbjuder en unik matupplevelse i en vacker miljö.

### Bekvämligheter och tjänster
- Professionell och vänlig personal
- Anpassade menyer för speciella evenemang
- Tillgång till en omfattande vinlista

### Mat- och kulinariska upplevelser
Maten på Koberl At Blue är en höjdpunkt, med en meny som erbjuder en mängd olika rätter, inklusive säsongsbetonade specialiteter.

### Plats och tillgänglighet
Koberl At Blue ligger centralt i San Luis Obispo, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen är öppen flera kvällar i veckan.

### Bo på Koberl At Blue
Även om Koberl At Blue inte erbjuder boende, är det en utmärkt plats att besöka för en minnesvärd middag.

## Plats & Nära Attraktioner
Koberl At Blue ligger i San Luis Obispo, CA, på 998 Monterey St. Området är känt för sin charmiga atmosfär och närhet till olika kulturella och historiska attraktioner. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera populära platser, vilket gör den till en idealisk destination för både middag och sightseeing.

## FAQs
**Vad är öppettiderna för Koberl At Blue** Restaurangen är öppen torsdag till lördag från 16:00 till 21:00.

**Vilken typ av mat serverar Koberl At Blue** Restaurangen erbjuder en meny med amerikansk mat med fokus på högkvalitativa råvaror.

**Behöver jag boka bord i förväg** Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och vid speciella evenemang.

**Har Koberl At Blue glutenfria alternativ** Ja, restaurangen erbjuder flera glutenfria alternativ på menyn.

**Är Koberl At Blue barnvänlig** Restaurangen välkomnar familjer, men atmosfären är mer inriktad på vuxna.

## Besök Koberl At Blue Idag
Koberl At Blue är en fantastisk restaurang i San Luis Obispo som erbjuder en unik matupplevelse i en historisk miljö. Med sin varierade meny, utmärkta service och vänliga atmosfär, är det en perfekt plats för både speciella tillfällen och en trevlig middag. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, kommer Koberl At Blue att ge dig en minnesvärd upplevelse. Besök oss idag och upptäck varför vi är en av de mest älskade restaurangerna i området!

08473ee1-16d6-4689-8a4b-a58c2f5dd299

Har ätit här flera gånger i SLO. Det ligger i en gammal historisk byggnad och inredningen är lämplig. Stämningen är trevlig, med dämpad belysning och utan irriterande musik som sänds. Tabellerna är tillräckligt placerade på varandra för att din konversation förblir vid ditt bord och vice versa. Tjänsten är utmärkt och hela framsidan av personalen är extremt professionell. Menyn är varierad och kompletteras av ett trevligt urval av specialerbjudanden. De har en omfattande vinlista med viner från många av de regionala AVA: erna i området. Det finns ett brett utbud av priser per flaska, som man kan förvänta sig med en omfattande meny, men de flesta av dem är till en rimlig prispunkt.
Detta är verkligen en fin matupplevelse

0f7b2ba2-b9f2-450c-a2d1-3cd262f40b51

Oh Boy, blev jag positivt överraskad. Jag skulle aldrig ha kopplat San Luis Obispo som utmärkt mat och Koberl visade mig fel. Glad att erkänna det!

Från den minut jag gick in i dörren var tjänsten bra.
Från bartendern som erbjöd ett vänligt hej, till chefen (blond dam) som låt mig välja ett bord där ljuset skulle vara bra att läsa, till min server, det kunde inte ha varit en bättre upplevelse.
Professionell, effektiv, välskickad, tidsinställd varje kurs så att den kom ut perfekt.

Bruschetta, potstickers och carpaccio för nötkött var alla utmärkta i kvalitet, smak och presentation.
Äppelsyra tatin med rom russin - glass var super läckra, konditorivaror var lätt och puffy, äpplen var perfekt bakade och sockrade (inte för söt - helt rätt).

Värt vartenda öre och ser mycket fram emot att återvända!

4aff631b-a440-4fa5-85ec-27b9294c28f4

Maten är mycket bra, men inte exceptionell. Det är här du går för en kostnad - kontomåltid med en företagsklient, eller snygg middag med drinkar och vin.

74b48ae8-ec55-4d02-9612-28dc712b9009

Valda som plats för en födelsedagsfest, på plats av lokalbefolkningen. Bra val.

Det är mer mot finskivans ände på skålen, trots att den är förbunden med en bar, men ojämn och utan en klädkod. Det är dyrt, säkert och vi verkligen inte scrimp - kammusslor, NY biff, hälleflundra, rack av lamm etc. Det var mycket bra faktiskt och tjänsten var utmärkt. Uppmärksam, alert, responsiv, hjälpsam och inte obsequious.

Vi försökte göra Bar Snacks och bara dricka, några nätter senare var det så bra. Inget rum.

Bokning berömd för restaurang. INTE möjlig för Bar eller High Tops.

Det erbjöd biff, men jag anser inte det som ensam som tillräckligt för att kvalificera sig som en Steakhouse. Det fanns mer på menyn än det.

d6a29502-cd08-4d69-a132-800c844e6f8d

Jag har inte ätit på Blå på länge, vanligtvis i det förflutna skulle jag bara ta en cocktail och aptitretare vilket är ett bra alternativ eftersom barmenyn har många alternativ. Den viktigaste middagsmenyn har också en mängd olika variationer från fisk till lamm och allt däremellan. Blå är definitivt en av de bättre ställena att äta en trevlig middag och har faktiskt service. Vinmenyn har några roliga flaskor också att du inte hittar någon annanstans.

6635a25f-42fd-49a0-bd36-e25a6695cbbe

Jag äter mycket på Blue och har ett mycket bra förhållande med ägaren. En natt jag mats där och jag märkte ett bord som var extremt oförskämd och svårt. Jag skannade resa rådgivare och jag såg kommentaren nedan diskutera storleken på vegetariska ravioli. Jag såg samspelet mellan bordet och ägaren. Jag har aldrig sett sådana svåra kunder! De var i vantro att ägaren kunde vara en kvinna, som var mycket stötande. Blue är en fantastisk restaurang med bra, hårt arbetande människor.

8258fd07-fe3f-4d6a-8315-92e99c3501c9

En person i vårt parti beställde mushroom ravioli middag. De förde honom en stor tallrik med två - ja, två - raviolis i mitten. Det var inte ens aptitretare storlek. Vi kallade servern och bad henne att fråga kocken att lägga till några raviolis för att göra det till en middag. Hon sa att det var den rätta delen för den där skålen (högt priset). Vi kunde inte tro det. Jag sa till henne att jag skulle behöva skriva en recension på yelp om storleken på delen, och vi bad att prata med chefen. "Manager" kom och informerade oss att hon också var ägare. Hon vägrade att lägga till tallriken och berättade för oss att vi måste beställa en sida maträtt om vi fortfarande var hungrig. Hon anklagade oss också för att hota servern, som vi inte gjorde (vi hade faktiskt sagt servern att vi visste att det inte var hennes fel och lämnade henne en rejäl spets eftersom vi tänkte att hon verkligen behöver jobbet för att lägga upp en chef sådär) . Ägaren var extremt oförskämd, men i slutändan debitera inte oss för de två raviolis. Laddat oss för sidan skålen dock. Vi kommer aldrig åka tillbaka dit.

fb251441-cb74-451a-a858-204539ac0747

Jag märkte översynen säger att det inte finns några glutenfria alternativ. Detta är helt enkelt inte sant. Blue är min favoritrestaurang i San Luis Obispo-området för miljö, service och glutenfria alternativ. Jag kan inte äta gluten så jag noterar när en restaurang har glutenfria rätter. Det finns flera apparater (ostron, kammusslor, sallader) och förrätter (kycklingbröst, anka confit, fläskkotletter och biff) som är glutenfria. Min personliga favorit är ankan. Du kan inte få anka så här någon annanstans i området. Det är smakfullt, krispigt, fuktigt och gott. Personalen är också mycket tillmötesgående och det finns flera andra rätter (hälleflundra, lax, ahi och lamm - bara för att nämna några) att de kommer att förändras så att de kan förberedas glutenfri.

8a0cfede-f1c1-4b11-b777-278e3cec04d4

Tog en chans som första gången besökare på SLO på en plats som surrade på en fredagskväll. Hostess berättade att det fanns "massor" av glutenfria alternativ och det gick nedförsbacke därifrån. Det finns i grunden ingenting på menyn som är glutenfri, vilket jag skulle ha accepterat och flyttat till en annan restaurang. Jag beställde om det enda som jag kunde få som var en burgare utan bulle. Vi väntade 60 minuter för att komma fram med en vanlig vetebröd. Väntade ytterligare 10 eller 15 minuter för ersättningsmjölken utan bunken och det var i grunden rå. Sallaten var överklädd och limp och oststrängen. Jag gav upp och lämnade hungrig efter att ha plockat på den.

2bdeb802-9942-446f-a839-0e5ac03d4be0

En annan bra natt på Koberl på Blue. Den här gången vi åkte till fira min dotters examen från college. Du kan läsa min tidigare recensioner att se är jag en stor fan av denna restaurang och det är vår " gå till " restaurang, särskilt om vi har något att fira. Den sak som slog mig detta förra gången är att vi alla beställde på menyn för våra gäller förrätter, delade två aptitretare, och avslutade kvällen med sorbet och kaffe. Vi bokstavligen åt allt på våra tallrikar, från början till slut. Även om vi var full på den slutet av den natten, vi var bekväma och fullständigt inte att obekväma känsla att kommer när du har ätit för mycket dålig mat. Maten är så god, så fräscht, så väl tillagad och presenterad, att ni känner hälsosam efter att du ätit det. . . . . . Även massor av det, som vi gjorde. Du kan inte gå fel genom att välja Koberl på Blue. Bara skriver denna recension gör att jag vill åka dit igen i kväll! ! ! ! ! !

eb8f065c-1789-47d7-8389-f07ac43ae3cf

Vi älskar det här stället, både som en bar och som en restaurang. Jag har tidigare skrivit ett omdöme om vår bar upplevelse, som var enastående, tack vare att bra service, mat, dryck, och atmosfären. Detta besöket tog oss till restaurangen sida av kammaren och vi älskade det också. Som alltid, atmosfären och service var utmärkt. Restaurangen side är lugnare och mer intim än barsidan, vilket gör för en trevlig val av energi nivåer. Vi beställt och dela rostade tomat soppa, avokado BLT sallad, och den blandade skaldjur grill (hälleflundrefiske, havsabborre, lax, räkor och pilgrimsmusslor) och vi njöt verkligen av allt. Vi avslutade måltid med cappuccino, en sorbet trio, och digestifs (Averna Amaro och Armagnac) . Vi kommer att återvända hit många gånger!

28514dbb-739c-4f6d-9a5e-957340f39cd5

Atmosfären i denna stället är fantastiskt, personalen är fenomenal, och maten var mycket bra. Vår servitris var (Ashley) måste vara utan tvekan den bästa server på Central Coast (och som grädde på moset hon är en sommelier som också! ) . Hennes kommando av den -menyn var top notch, hennes personlighet och serviceanda var utan lika och hon är bara väldigt passionerad om som serverar hennes kunder. Menyn är ganska varierad när du väl har med tanke på alla de av menyspecialarna för kvällen, så det borde inte vara svårt att hitta något du gillar. Vi tog med vår egen vin men jag började kvällen med ett par av de house speciellt, " Blue " Martinis. Den martini's var perfekt tillagat och kom med den bästa oliver av alla tid (hand uppstoppade på plats med blå ost) . Vi delade en bruschetta sampler som medföljde tre olika typer (rökt lax, anka, caprese) av bruschetta som var mycket bra. Min fru också beställa en kopp den svamp bisque som som helt enkelt var fantastisk. Jag beställde en NY strip som var bra kvalitet köttbit som var perfekt tillagad. En liten ljusglimt på smak profil och de maytag blue smör lade inte till en hel del för den, men bra överlag. Den potatis och gröna bönor som kom med det var spektakulära. Min fru beställt en speciell vilket var en " fisk och skaldjur grill " som medföljde flera typer av fisk och skaldjur. Den fisken var alla lagade sakkunnigt och hade god (återigen ljus) smak. Den risotto som medföljde det var den största verklig besvikelse över kvällen. I riset var seg och utan smak. För denna typ av restaurang, kocken vara lite generade uppriktigt bör om vad som var serveras. Vi beställde en ostbricka för efterrätten (fortfarande hade vin till slut) som var väl sätta ihop och bra kvalitet. Min fru beställde en kaffe utanför cocktailmeny till dessert och det var inte bra (väg över - urvattnad) men när servern tagit med mig några glass och lagt till en del mer kaffe, det var bra. Vi Allt som allt hade en jättebra utekväll och det var en bra start på vår första " kid - gratis " helg i en lång tid. Jag respekterade en kock som inte lita på över - dessa moment över - servering deras mat, men i detta fall, kanske en lite mer var berättigad. Den risotto och kaffet i slutet är det enda som håller mig från att lägga upp som femte stjärna. Jag tror för de priset, mer är hade förväntat oss (som långt som den risotto) men hade en fantastisk tid och kommer inte att tveka att åka tillbaka på framtida besök till SLO.

faf5377d-3958-4e93-88f8-cbc352da3cb7

3 . 5 Stjärnor

Vi är från ut över staden och komma regelbundet till SLO - och har ätit här flera gånger, och njöt av både den atmosfär, service, och mat. (Vi inte dricker - med undantag för kaffe/vatten. )

Vi kom igen på ett senaste besök - och vår mat var knappt OK och våra andra var också OK - men inget enastående! Och våra -servern, medan inte oförskämd, var reserverad och verkade inte att verkligen bryr sig om oss och att se till att vi hade en fantastisk upplevelse à la carte här den här gången. Det aldrig något leende - fick mig att undra vad kanske pågick i hennes liv. Vi gör önskar henne väl, men . . . När arbeta, det är bäst att ta hand om din kunder väl om på alla möjliga.

Vi kommer att åka tillbaka - vi kommer måste se - tänker inte göra en samlad ansträngning som vi har i det förflutna.

709baba3-a5d1-4775-a4aa-abd160f55858

Vi älskar Koberl på Blue, eller Blå för kort. Vi äter i matsalen när vi vill en speciell upplevelse men har ofta så beställ från menyn i baren. Rummet i sig är har så mycket atmosfär med sin vackra panelling, tak, speglar och fönster. Den bar -menyn är kul och fantasifulla och du kan göra en kväll med sina samtal, människor på valar, en titta på stjärnorna på den sevärdheter utanför de stora fönster. I restaurangen har vi alltid haft själva exceptionell service och mycket bra mat. Det kan visserligen vara dyrt, det är värt det och det är vårt dit - till fina äta upplevelse i slow motion. Vi är ett fan av en steak and seafood dishes och jag älskar levern och lök, men jag har aldrig riktigt då ett klagomål på någonting på menyn. Alla beståndsdelar är sevärdheter och färsk och aldrig besvikna med undantag för de varma toddy. De måste lära sig hur du gör en av dem under kalla regniga nätter när detta är ett bra ställe att duck i efter en film.

edbc551c-8498-4b24-ae83-9e87b37ce5e4

Det här var min andra gång att äta på Koberl på Blue, och den strip biff var enastående! Jag får bara till SLO en eller två gånger om året, men detta är det enda ställe jag kommer besöka för middag.

Utforska Koberl At Blue i San Luis Obispo för utsökt mat i modern miljö. Upptäck det bästa av lokal gastronomi och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Koberl At Blue i San Luis Obispo - Upplev Modern Amerikansk Mat

San Luis Obispo

Koberl At Blue

California

Utforska Koberl At Blue i San Luis Obispo för utsökt gourmetmat och fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig matupplevelse!

Upplev Koberl At Blue i San Luis Obispo – Gourmetmat & Vacker Utsikt

Lär känna Koberl At Blue i San Luis Obispo, en restaurang som kombinerar utsökt mat med fantastisk atmosfär. Perfekt för speciella tillfällen eller vardagslyx!

Om Koberl At Blue i San Luis Obispo – Din Restaurangdestination

Öppettider för Koberl At Blue, San Luis Obispo. Hitta öppettider för Koberl At Blue, San Luis Obispo på 998 Monterey St, och planera ditt besök.

Koberl At Blue Menyöversikt

Signaturrätter

Drycker och Parningar

Kostalternativ

Kockens Rekommendationer

Upplev Menyn på Koberl At Blue

Thai Classic

Breda

Piadina