Silvers Omakase är en exklusiv restaurangupplevelse belägen på Helena Avenue i hjärtat av Santa Barbara, Kalifornien. Denna restaurang har snabbt blivit känd för sin autentiska japanska omakase, där varje maträtt är noggrant utvald och tillagad med en passion som verkligen märks. Här erbjuds en intim atmosfär där gäster kan njuta av en världsklassig sushiupplevelse som kombinerar tradition med kreativa inslag från köksmästare Lennons livserfarenheter.
Varje rätt på Silvers Omakase är en konstnärlig skapelse som visar kökets kunnande och hängivenhet. Med expertis från passionerade sushikockar och en sommelierliknande dryckeskurator, blir smakupplevelsen något utöver det vanliga. Kombinationen av subtila smaker och kraftfulla inslag, samt genomtänkta sake- och dryckesparningar, gör varje tugga till en njutning som gäster längtar efter att återuppleva.
Den mysiga och eleganta miljön på Silvers Omakase kompletteras av en service i världsklass. Restaurangen strävar efter att göra varje besök minnesvärt med personlig omsorg och uppmärksamhet på detaljer. Oavsett om du är där för en romantisk middag eller en speciell tillställning, skapar teamet en varm och välkomnande upplevelse där varje gäst känner sig sedd och uppskattad.
- Vad kostar omakase-menyn Omakase tasting-meny kostar 185 dollar per person.
- Krävs reservation Ja, restaurangen är endast öppen för gäster med reservation.
- Öppettider Öppet tisdag till lördag från 17:00 till 23:00, stängt söndag och måndag.
- Finns parkering Parkering erbjuds både på gatan och via valet.
- Tillgänglighet för rullstolar Restaurangen är tillgänglig för gäster med rullstol.
Besökare lovordar ofta Silvers Omakase för den exceptionella matupplevelsen, den felfria servicen och den noggrant komponerade sushin. Gästernas kommentarer betonar kökets expertis, den intima atmosfären och den passion som genomsyrar hela restaurangen. Många beskriver besöket som en oförglömlig kväll med smaker som överträffar förväntningarna.
Silvers Omakase är en exklusiv restaurang belägen i hjärtat av Santa Barbaras trendiga Funk Zone, känd för sin moderna och innovativa gastronomi. Sedan öppningen i februari 2024 har denna pärla snabbt blivit en destination för matälskare som söker en autentisk och högklassig japansk omakase-upplevelse.
Restaurangen grundades av den hyllade kocken Lennon Silvers Lee, som vid endast 27 års ålder tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna. Denna utmärkelse speglar hans exceptionella talang och dedikation till sitt hantverk. Silvers Omakase öppnade sina dörrar i februari 2024 och har sedan dess förtrollat gäster med sin noggrant komponerade meny och unika smakupplevelser.
Lennon Silvers Lee är inte bara en mästare i köket utan också en visionär som har lyckats väva in sin personliga historia och erfarenhet i restaurangens DNA. Hans passion och precision syns i varje rätt och skapar en unik omakase-upplevelse som kombinerar traditionell japansk teknik med moderna inslag.
Besökare på Silvers Omakase kan förvänta sig en intim och omsorgsfullt kuraterad middag där varje detalj, från presentation till smakkombinationer, är noga utvald för att ge en oförglömlig gastronomisk resa. Restaurangen erbjuder en autentisk japansk omakase-meny som speglar Chef Lennons engagemang för kvalitet och innovation.
- Autentisk japansk omakase med en modern twist.
- Noga utvalda råvaror för maximal smakupplevelse.
- En passionerad och kunnig personal som guidar gäster genom varje rätt och dryckesval.
- Exceptionell omakase-upplevelse
- Impeccabel service
- Intimt matställe
- Högkvalitativa, färska ingredienser
- Unika sake-pairingar
- Premiumpriser
- Begränsat sittande (10 platser)
- Bokningar krävs i god tid
Silvers Omakase är perfekt för romantiska middagar, speciella firanden eller för dem som vill njuta av en unik kulinarisk upplevelse.
Det är viktigt att boka i förväg, då restaurangen har begränsat sittande. Silvers Omakase erbjuder endast middag och har en fantastisk vin- och sake-meny.
Silvers Omakase erbjuder en oförglömlig matupplevelse som kombinerar traditionell japansk omakase med en personlig touch. Med sin intima atmosfär och exceptionella service, är det en plats som verkligen lämnar ett bestående intryck.
Beläget på Helena Avenue i hjärtat av Santa Barbara, är Silvers Omakase en restaurang som erbjuder en unik och autentisk japansk matupplevelse. Här möts du av en intim och välkomnande atmosfär där varje detalj i måltiden är noggrant utvald och tillagad med största passion och expertis.
Omakase Tasting Menu är hjärtat i Silvers erbjudande. För 185 USD får du njuta av en 13 till 15-rätters måltid där kocken själv väljer ut de finaste japanska råvarorna och smakkombinationerna. Varje rätt är en konstnärlig skapelse som balanserar subtila och kraftfulla smaker i perfekt harmoni.
Sake Pairing är en del av upplevelsen som gör middagen komplett. Utvalda toppkvalitativa sake-sorter serveras för att förstärka de olika smakerna i omakase-menyn, och ger en sommelierliknande upplevelse för sakeälskare.
- Passion och expertis: Chef Lennon och hans team är kända för sitt djupa kunnande och kärlek till det japanska hantverket, vilket märks i varje rätt.
- Unik atmosfär: Den mysiga miljön och den personliga servicen gör att varje besök känns som en exklusiv och minnesvärd festmåltid.
- Högkvalitativa ingredienser: Från uni ris till åldrad tonfisk – varje ingrediens väljs med omsorg för att säkerställa bästa smak och presentation.
Silvers Omakase erbjuder endast sittande middag och tar emotionellt hand om sina gäster med möjlighet till reservation. Restaurangen serverar vin men inte kaffe, och är inte anpassad för barn eller sportvisning. Betalning sker smidigt med kreditkort.
