Doppio Zero Mountain View Menu Översikt Svenska Viktiga Rätter och Drycker för En Oslagbar Italiensk Upplevelse På Castro Street Mountain View Kalifornien USA 94041 USA 160 Castro St Bay Area Michelin Prisbelönt Autentisk Neapolitansk Pizzor Pasta Hemlagad Drycker Specialiteter
Välkommen till Doppio Zero Mountain View, en modern italiensk restaurang som stolt erbjuder en förstklassig meny fylld med autentiska smaker från södra Italien. Här kombineras traditionella neapolitanska pizzor och hemlagade pastarätter med handgjorda cocktails i en stilfull miljö, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter och Smårätter
Börja din italienska matresa med smakrika förrätter som Polpo alla Griglia – grillad medelhavsålskar med potatispuré, ruccola, körsbärstomatkonfit och en anchovisdressing som sätter prägel på varje tugga. Eller njut av Zuppa Pesce, en riklig fisk- och skaldjurssoppa med musslor, bläckfisk, räkor och färsk fisk i en lätt kryddig tomatbuljong, serverad med krispiga crostini.
Huvudrätter – Pizzor och Pasta
Doppio Zero Mountain Views meny erbjuder klassiska och kreativa pizzor som alla är mästerligt tillagade med högkvalitativa ingredienser.
- Margherita Pizza: San Marzano tomatsås, fior di latte mozzarella, Parmigiano Reggiano, basilika och extra jungfruolivolja skapar en perfekt balans mellan tradition och smak.
- Doppio Zero Pizza: Burrataost, 24 månaders Prosciutto di Parma, ruccola, hyvlad Parmigiano Reggiano och extra jungfruolivolja gör denna pizza till en lyxig upplevelse.
- Pizza Mortadella: En kombination av färsk italiensk mortadella, mozzarella, burrata och pistagenötter som ger en smakrik och texturrik pizza.
- Pizza Fritta: Vikta och friterade pizzor fyllda med rökt mozzarella, ricotta, tomatsås, skinka, italiensk salami och svartpeppar för en kompromisslös smakupplevelse.
- Marechiaro: Hemlagad bläckfiskbläcktagliolini med stora pilgrimsmusslor, musslor, rostad vitlök och en lätt kryddig tomatsås.
- Ravioli: Hemlagad spenatravioli fylld med portobello svamp, serveras med en ricotta fondue-tryffelsås som smälter i munnen.
Desserter och Sötsaker
Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som den krämiga och len panna cotta som hyllas av gäster för sin perfekta balans mellan sötma och textur. Varje dessert är noggrant förberedd för att ge en minnesvärd avslutning på din middag.
Drycker och Specialcocktails
Doppio Zero erbjuder ett urval av handgjorda cocktails, kvalitetsviner samt öl för att komplettera din måltid. Oavsett om du föredrar något uppfriskande eller en klassisk drink, finns det något för alla smaker i en elegant och avslappnad atmosfär.
